O plural de certas palavras costuma gerar dúvida, e com “arroz” isso aparece com frequência. Muitas pessoas estranham a forma arrozes, achando que não soa natural ou imaginando que exista alguma exceção. No entanto, do ponto de vista gramatical, o plural está correto e segue uma regra clara da língua portuguesa para substantivos terminados em z, o que inclui também palavras como luz, juiz e nariz.
Por que o plural correto de “arroz” é “arrozes”
A palavra arroz termina em z, e a regra geral indica que, nesses casos, o plural se forma pela adição de -es. Assim, “arroz” passa naturalmente para arrozes, mantendo o radical “arroz-” e acrescentando apenas a desinência de plural, sem qualquer exceção na norma-padrão.
O estranhamento costuma acontecer porque, na pronúncia rápida, muitas pessoas quase não percebem o acréscimo do “e” antes do “s” final. Mesmo assim, na escrita formal, especialmente em contextos profissionais, acadêmicos ou jornalísticos, a forma esperada é sempre arrozes, do mesmo modo que ocorre em luzes e juízes.

Como funciona a regra do plural das palavras terminadas em “z”
De forma geral, o plural de palavras terminadas em “z” é formado acrescentando-se -es. Não há mudança no radical, nem troca de letras, apenas a adição do sufixo de plural, o que torna essa regra bastante regular e previsível para o falante.
Alguns exemplos ajudam a visualizar a regularidade da regra e a consolidar o uso correto dessas formas no dia a dia, tanto na fala quanto na escrita.
- arroz → arrozes
- luz → luzes
- voz → vozes
- juiz → juízes
- verniz → vernizes
- nariz → narizes
- rapaz → rapazes
Palavras terminadas em “z” geram muito erro na prática
A grafia de palavras terminadas em z costuma gerar mais hesitação na fala do que na escrita, principalmente em contextos informais. No cotidiano, é comum ouvir formas reduzidas, o que pode dar a impressão de que o plural não segue uma lógica única, embora a gramática normativa mantenha a regra de acréscimo de -es.
Em ambientes escolares, concursos, redações e textos profissionais, o uso padrão é um critério de avaliação. Por isso, dominar a formação do plural de termos terminados em z torna-se uma habilidade importante, e consultar dicionários e gramáticas confiáveis ajuda a confirmar a forma correta.
Para aprofundarmos o tema, trouxemos o vídeo do Professor Noslen:
@professornoslen Andando pela casa e pensando: “É arrozes ou é arroz mesmo?” 🤣 Pessoal, a dica é: sempre que tiver Z no final da palavra, acrescente o ES para formar o plural. Facilitei a vida de vocês? Ainda bem que o Tadeu (@Tadeu Schmidt) pôde sanar a dúvida dos brothers lá no BBB. Ufa! 😜 #professornoslen #linguaportuguesa #bbb #redebbb #aprendanotiktok #portugues ♬ Vacilão – Zé Felipe & Igow & Wesley Safadão
Quais são exemplos de palavras terminadas em “z” e seus plurais
Para facilitar a visualização da regra, segue um “box” com alguns substantivos comuns terminados em z e seus respectivos plurais, todos formados pelo acréscimo de -es. Esses exemplos mostram que a formação de arrozes acompanha um padrão amplo e produtivo no português.
- arroz → arrozes
- juiz → juízes
- nariz → narizes
- luz → luzes
- voz → vozes
- feliz (substantivado, como “um feliz”) → felizes
- verniz → vernizes
- cortês (quando substantivo “o cortês”) → corteses
- deslize (embora termine em “e”, tem pronúncia próxima a “z”) → deslizes
- xerez → xerezes







