A forma como comemos pode revelar muito sobre nossa psicologia. Uma tendência comum é deixar o melhor de um prato para o final. Esse gesto tem uma explicação psicológica que se conecta com a memória do prazer.
- A memória do prazer influencia como recordamos uma experiência.
- O desfecho de uma experiência afeta nossa percepção geral.
- Esse hábito pode refletir traços de personalidade.
Por que deixar o melhor para o final?
Deixar o melhor para o final não é por acaso. Esse hábito está ligado à memória do prazer. Ao terminar com uma mordida satisfatória, podemos modificar nossa lembrança de toda a refeição. Um final positivo pode potencializar o prazer, mesmo que o restante não tenha sido tão agradável.
O impacto da ordem na experiência
Frequentemente, escolhemos “o prêmio” em um prato e o deixamos para o final, aproveitando o caminho até o objetivo. Esse fechamento positivo afeta a memória imediata, melhorando a percepção de toda a refeição.
Atenção: Adiar “o prêmio” não é um castigo, e sim uma forma de aumentar a recompensa.

Relação com a personalidade
Separar os alimentos e guardar o melhor para o final pode indicar certos traços de personalidade. Esse método de comer costuma estar associado a pessoas organizadas, que mantêm rotinas e evitam o acaso.
O método do pico-final
O comportamento conhecido como “pico-final” estabelece que julgamos uma experiência segundo o seu momento mais intenso e seu final. Um estudo na revista Appetite mostrou que, sem restrições alimentares, deixar o melhor para o final pode aumentar o prazer lembrado de toda a refeição.
O melhor para o final: uma lei universal?
Embora deixar o melhor para o final possa melhorar a avaliação de uma experiência completa, não é uma regra que afete a todos da mesma maneira. Diferenças culturais e até hábitos pessoais podem influenciar como cada indivíduo ordena o prazer na comida.
- A ordem das mordidas influencia diretamente a experiência.
- O momento mais intenso nem sempre é o último.
- Deixar o melhor para o final não é uma lei universal.








