O girassol é uma planta vibrante e fácil de cultivar, sendo ideal para jardineiros iniciantes. Além de sua beleza exuberante, ele também pode ser cultivado para produção de sementes e óleo. Aprenda como plantar girassol da maneira correta e garanta flores saudáveis e vistosas.
Qual o melhor clima e solo para plantar?
O girassol se adapta bem a climas quentes e temperados, precisando de pelo menos 6 horas de sol diárias para crescer forte. O solo ideal deve ser bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente ácido ou neutro (pH entre 6,0 e 7,5). Evite solos encharcados, pois podem apodrecer as raízes.
Como fazer o plantio?
- Escolha das sementes: Dê preferência a sementes de qualidade e de variedades adequadas para o seu espaço (anãs para vasos ou gigantes para jardins).
- Preparo do solo: Revolva a terra e misture adubo orgânico para fornecer nutrientes essenciais.
- Plantio das sementes: Plante as sementes a uma profundidade de 2 a 3 cm, com espaçamento de 30 a 50 cm entre elas.
- Regas iniciais: Regue logo após o plantio e mantenha o solo levemente úmido até a germinação, que ocorre entre 7 a 10 dias.
Qual a melhor forma de regar?
Os girassóis precisam de regas moderadas. O ideal é regar duas a três vezes por semana, garantindo que a umidade seja suficiente, mas sem encharcar. Durante períodos de muito calor, pode ser necessário aumentar a frequência das regas.
Como fazer a adubação correta?
Para garantir um crescimento saudável, aplique adubo rico em nitrogênio, fósforo e potássio (NPK 10-10-10) a cada 15 dias. Adubos orgânicos, como esterco bem curtido e farinha de ossos, também ajudam a fortalecer a planta.
Como proteger contra pragas e doenças?
Os girassóis podem ser atacados por pulgões, lagartas e fungos. Para prevenção:
- Utilize óleo de neem ou uma solução de água com sabão neutro contra pragas.
- Evite o excesso de umidade para impedir o aparecimento de fungos.
- Rotacione o plantio para evitar o esgotamento do solo.

Quando e como colher as sementes do girassol?
A colheita das sementes ocorre quando as flores começam a secar e as pétalas caem, o que pode levar 80 a 120 dias após o plantio. Para colher:
- Corte a flor e deixe-a secar de duas a três semanas em local seco e ventilado.
- Retire as sementes manualmente ou esfregue suavemente a cabeça da flor.
Como utilizar o girassol após a colheita?
O girassol tem diversas utilidades:
- Sementes para consumo: Podem ser torradas e consumidas como lanche.
- Produção de óleo: As sementes também são utilizadas na extração de óleo vegetal.
- Adorno para decoração: As flores podem ser usadas frescas ou secas para arranjos florais.
- Atrair polinizadores: São ótimas para atrair abelhas e borboletas para o jardim.
FAQ
1. O girassol precisa de tutoramento?
Apenas variedades gigantes podem precisar de suporte para não tombar com o vento.
2. Qual é a época ideal para plantar girassol?
O melhor período é na primavera e verão, quando as temperaturas são mais altas.
3. O girassol cresce bem em vasos?
Sim, mas prefira variedades anãs e vasos de pelo menos 30 cm de profundidade.
4. Quanto tempo leva para o girassol florescer?
Geralmente, a floração ocorre entre 60 a 90 dias após o plantio.
5. Como saber se estou regando demais o girassol?
Se as folhas estiverem amareladas e murchas, pode ser sinal de excesso de água.










