Plantar cenoura em casa é uma ótima maneira de garantir um alimento saudável, livre de agrotóxicos e cheio de nutrientes. A cenoura (Daucus carota) é uma raiz rica em betacaroteno, fibras e vitaminas A, C e K. Adaptada a diferentes regiões do Brasil, pode ser cultivada em canteiros, jardineiras ou vasos fundos, com poucos cuidados e resultados recompensadores.
Qual o clima ideal para plantar cenoura?
A cenoura prefere clima ameno, entre 15°C e 25°C, mas também pode ser cultivada em temperaturas mais altas, desde que haja boa irrigação. Evite plantar em períodos de calor extremo ou chuvas intensas, que favorecem o surgimento de doenças e deformações nas raízes. O outono e a primavera são as melhores épocas para iniciar o cultivo em boa parte do país.
Qual o solo ideal para a cenoura?
O solo deve ser profundo, leve, bem drenado e livre de pedras ou torrões, pois irregularidades dificultam o crescimento das raízes. O pH ideal varia de 6,0 a 6,8. Solos compactados devem ser corrigidos com areia e matéria orgânica. Antes do plantio, revolva o solo a pelo menos 30 cm de profundidade e misture composto orgânico ou húmus de minhoca.
Como fazer o plantio da cenoura?
A cenoura deve ser plantada por sementes diretamente no local definitivo, pois o transplante danifica as raízes. Semeie em sulcos de 1 cm de profundidade, com espaçamento de 20 a 30 cm entre linhas. Cubra com terra fina e regue cuidadosamente. A germinação ocorre em 7 a 14 dias. Quando as mudas atingirem cerca de 5 cm, faça o desbaste, deixando 5 a 10 cm entre as plantas.
Cenoura pode ser cultivada em vasos?
Sim, desde que os vasos tenham pelo menos 30 cm de profundidade. Use um substrato leve, fértil e com boa drenagem. O vaso deve receber luz direta por ao menos 4 a 6 horas por dia. Evite vasos muito rasos ou pequenos, que impedem o crescimento das raízes. A irrigação deve ser regular, mantendo o solo sempre levemente úmido.
Como irrigar e adubar corretamente a cenoura?
Regue com frequência, sem encharcar. A cenoura precisa de umidade constante para se desenvolver bem. A adubação deve ser feita com composto orgânico, húmus de minhoca ou adubo NPK 4-14-8 a cada 15 a 20 dias. Evite adubos com excesso de nitrogênio, que favorecem o crescimento das folhas em detrimento das raízes.
Quando e como colher a cenoura?
A colheita da cenoura ocorre entre 70 e 100 dias após o plantio, dependendo da variedade. A raiz estará pronta quando atingir o diâmetro de um dedo e a parte superior começar a emergir do solo. Para colher, umedeça o solo e puxe a planta pela base das folhas com cuidado para não quebrar a raiz. Retire o excesso de terra e corte as folhas para conservar melhor.
Como manter a cenoura saudável até a colheita?
As principais pragas que atacam a cenoura são pulgões, mosca-da-cenoura e lagartas. A prevenção inclui rotação de culturas, cobertura do solo com palha e uso de extrato de neem. Evite excesso de umidade para prevenir doenças fúngicas. O solo deve ser mantido solto, livre de obstáculos e bem nutrido com matéria orgânica.
FAQ
1. Posso plantar cenoura o ano todo?
Sim, mas evite os períodos mais quentes e chuvosos para obter raízes mais saudáveis.
2. É possível plantar cenoura em vaso?
Sim, desde que o vaso seja fundo, com solo leve e boa drenagem.
3. Quanto tempo leva para colher a cenoura?
Entre 70 e 100 dias após a semeadura.
4. Como sei que a cenoura está no ponto para colher?
Quando a parte superior da raiz estiver visível e com bom diâmetro.
5. Posso replantar as folhas da cenoura?
Não. As folhas não geram novas raízes, mas podem ser usadas como tempero ou para compostagem.
