A cebola é um dos temperos mais utilizados no mundo, presente em quase todas as cozinhas brasileiras. Rica em compostos antioxidantes, vitaminas C e B6, além de minerais como potássio e fósforo, ela também possui propriedades anti-inflamatórias. Plantar cebola em casa é uma ótima forma de garantir sabor, economia e um ingrediente sempre fresco ao alcance.
Qual o clima e tipo de solo ideais para cultivar cebola?
A cebola se adapta melhor a climas amenos ou subtropicais, com temperaturas entre 13 °C e 24 °C. Em regiões muito quentes, o bulbo pode não se formar adequadamente. O cultivo no outono e inverno é mais indicado, principalmente no sul e sudeste do Brasil.
O solo deve ser leve, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com pH entre 6,0 e 6,8. Solos argilosos ou compactados devem ser evitados, pois dificultam o crescimento dos bulbos.
Como fazer o plantio da cebola?
A cebola pode ser plantada por sementes, mudas ou bulbinhos. O método mais comum é o uso de mudas, que são transplantadas quando têm cerca de 15 cm de altura.
Para o plantio por sementes, semeie em sementeiras ou diretamente no solo, a 1 cm de profundidade. Após 30 a 40 dias, transplante as mudas com espaçamento de 10 a 15 cm entre plantas e 25 a 30 cm entre linhas.
O plantio por bulbinhos é mais rápido e direto. Plante com a ponta para cima, deixando metade do bulbo exposta.
Quais cuidados são necessários durante o cultivo?
A cebola precisa de irrigação frequente, mas com moderação. O solo deve ser mantido úmido, sem encharcar. Reduza a irrigação na fase final do ciclo, quando as folhas começarem a secar.
A adubação pode ser feita com composto orgânico e NPK 4-14-8, especialmente na fase inicial. A cobertura com palha ajuda a conservar a umidade e controlar plantas invasoras.
A capina deve ser feita com cuidado para não danificar os bulbos. Mantenha o solo fofo para facilitar o crescimento das raízes.
Quais pragas e doenças afetam a cebola?
As principais pragas são tripes, lagartas e mosca-da-cebola. O controle pode ser feito com óleo de neem ou armadilhas adesivas.
Entre as doenças, destacam-se a queima das pontas, oídio e podridão branca. A prevenção inclui espaçamento adequado, irrigação controlada e rotação de culturas.
Quanto tempo leva para colher cebola?
O ciclo da cebola varia entre 90 e 150 dias, dependendo da variedade e da técnica utilizada. A colheita deve ser feita quando as folhas estiverem amarelas e tombadas.
Para colher, puxe as plantas com cuidado, deixe os bulbos secarem ao sol por alguns dias e armazene em local seco, ventilado e escuro.
É possível cultivar cebola em vasos?
Sim, é possível cultivar cebola em vasos com pelo menos 25 cm de profundidade. Use um substrato leve e bem drenado, e mantenha o vaso em local com sol pleno.
Plante os bulbinhos ou mudas com espaçamento adequado e faça regas regulares. A adubação deve ser feita a cada 20 dias com composto orgânico.
Perguntas Frequentes
1. Posso plantar cebola o ano inteiro?
Sim, em regiões com clima ameno. Em locais muito quentes, prefira o plantio no outono ou inverno.
2. Como saber se a cebola está pronta para colher?
Quando as folhas estiverem amarelas e deitadas, e o bulbo estiver bem formado.
3. Preciso podar a cebola?
Não. Basta manter as folhas limpas e retirar as que estiverem secas ou doentes.
4. Posso replantar a cebola brotada da geladeira?
Sim. Corte a parte superior e plante a base com raiz em vaso ou canteiro.
5. Quanto tempo a cebola dura após a colheita?
Se armazenada corretamente, pode durar de 2 a 3 meses.
