Quando pensamos em alimentos ricos em proteína, geralmente lembramos de carnes, ovos e grãos. Mas você sabia que existe frutas também oferecem boas quantidades desse nutriente? Apesar de não serem a principal fonte de proteínas, certas frutas surpreendem por seu valor nutricional.
Neste artigo, você vai descobrir qual é a fruta com mais proteína do mundo, além de entender por que ela pode fazer parte de uma alimentação saudável e completa.
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Frutas também têm proteína?
Sim, ainda que em menor quantidade. As frutas são conhecidas por suas vitaminas e fibras, mas algumas variedades contêm quantidades notáveis de proteína vegetal, o que pode ser útil para dietas equilibradas, principalmente as vegetarianas e veganas.
Essas proteínas ajudam na regeneração celular, no sistema imunológico e no ganho de massa magra, quando combinadas com exercícios.
Qual fruta lidera o ranking?
A campeã é a goiaba. Com cerca de 2,6g de proteína a cada 100g, a goiaba se destaca como a fruta mais rica em proteína do mundo.
Ela supera até o abacate e outras frutas secas. Além disso, é uma excelente fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, tornando-se um alimento completo, acessível e funcional.
Quais os benefícios da goiaba?
A goiaba não é apenas proteica. Ela também é rica em:
- Vitamina C: fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro.
- Fibras: melhoram o funcionamento do intestino.
- Licopeno: antioxidante importante para a saúde cardiovascular.
Além disso, é uma fruta de baixo índice glicêmico, ou seja, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Outras frutas com bom teor proteico
Além da goiaba, merecem destaque:
- Abacate: 2g por 100g, com gorduras boas para o coração;
- Jaca: 1,7g por 100g, rica em fibras e vitamina A;
- Damasco seco: 3,5g por 100g (apesar de seco, mantém alto valor);
- Uva-passa: 3,1g por 100g, excelente para dar energia.
Essas frutas podem enriquecer dietas com poucas fontes de proteína e adicionar variedade ao cardápio.
Como consumir a goiaba no dia a dia?
Ela pode ser consumida com ou sem casca, em forma de suco, vitaminas, saladas de frutas ou mesmo como recheio de tapiocas e bolos. A goiaba-vermelha, em especial, tem alto teor de antioxidantes.
Para quem busca uma fonte natural de proteína e outros nutrientes, a goiaba é uma excelente escolha.
Vale apostar na proteína das frutas?
A goiaba é a fruta mais rica em proteína e uma ótima aliada da alimentação saudável. Embora não substitua as fontes tradicionais, ela complementa a dieta com sabor, fibras e muitos nutrientes.
Incluí-la no cardápio é uma forma prática de aproveitar os benefícios das frutas sem abrir mão da nutrição.
