{"id":110690,"date":"2025-09-30T17:23:00","date_gmt":"2025-09-30T20:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=110690"},"modified":"2025-09-27T17:43:43","modified_gmt":"2025-09-27T20:43:43","slug":"3-especialistas-nomearam-a-massa-mais-saudavel-e-a-resposta-foi-a-mesma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/3-especialistas-nomearam-a-massa-mais-saudavel-e-a-resposta-foi-a-mesma\/","title":{"rendered":"3 especialistas nomearam a massa mais saud\u00e1vel e a resposta foi a mesma"},"content":{"rendered":"\n<p>Navegar pelo corredor de massas do supermercado pode ser desafiador, principalmente quando se busca uma op\u00e7\u00e3o <strong>saud\u00e1vel<\/strong>. H\u00e1 uma ampla variedade de massas, desde as tradicionais at\u00e9 as alternativas mais nutritivas. Mas qual escolher? Um estudo consultou nutricionistas para ajud\u00e1-lo a identificar as melhores op\u00e7\u00f5es e o que procurar ao comprar <strong>massa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entenda a import\u00e2ncia da fibra e prote\u00edna na escolha da massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Descubra quais tipos de massa s\u00e3o mais nutritivos.<\/li>\n\n\n\n<li>Aprenda a incorporar massa de leguminosas na sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que procurar na massa seca<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora todos os tipos de pasta possam fazer parte de uma dieta equilibrada, \u00e9 importante saber o que buscar se a <strong>nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> for uma prioridade. De acordo com a nutricionista Connie Elick, veja o r\u00f3tulo nutricional para identificar massas ricas em nutrientes essenciais como <strong>prote\u00edna<\/strong> e <strong>fibra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisa Moskovitz recomenda procurar marcas com mais de 5 gramas de fibra por por\u00e7\u00e3o. Isso ajuda na regula\u00e7\u00e3o digestiva e mant\u00e9m o cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica r\u00e1pida:<\/strong> Verifique tamb\u00e9m se a massa tem pelo menos 5 gramas de prote\u00edna por por\u00e7\u00e3o e contribui com 25% da ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada de ferro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que escolher massas de leguminosas?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>massa de leguminosas<\/strong> \u00e9 uma escolha excelente, feita com ingredientes como gr\u00e3o-de-bico, lentilhas e feij\u00e3o. Estas op\u00e7\u00f5es oferecem naturalmente mais fibra e prote\u00edna, ajudando na digest\u00e3o e saciedade.<\/p>\n\n\n\n<p>Connie Elick explica que a fibra da massa de leguminosas equilibra os n\u00edveis de glicose no sangue e reduz o colesterol.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-1024x576.jpg\" alt=\"3 especialistas nomearam a massa mais saud\u00e1vel e a resposta foi a mesma\" class=\"wp-image-110694\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/macarrao_1759005795299.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">macarr\u00e3o. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ fabiomax<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como incorporar a massa de leguminosas na sua dieta<\/h2>\n\n\n\n<p>Troque a massa tradicional por <strong>massa de leguminosas<\/strong> em suas receitas favoritas. Lembre-se de que essas massas t\u00eam um sabor ligeiramente diferente, mais terroso e denso, mas que enriquece o prato.<\/p>\n\n\n\n<p>Para um prato equilibrado, combine massa de leguminosas com legumes coloridos e um fio de azeite, sugerido por Samantha Peterson. Esta combina\u00e7\u00e3o aumenta os antioxidantes e melhora a <strong>absor\u00e7\u00e3o de nutrientes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principais vantagens da massa de leguminosas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Elevada em <strong>fibra<\/strong> e <strong>prote\u00edna<\/strong> para saciedade e suporte ao organismo.<\/li>\n\n\n\n<li>Rica em minerais como ferro e magn\u00e9sio.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribui com antioxidantes para combater inflama\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Descubra o valor nutritivo das massas no seu dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Massa de leguminosas<\/strong> \u00e9 uma escolha nutritiva, oferecendo mais fibras e prote\u00ednas do que as tradicionais.<\/li>\n\n\n\n<li>A incorpora\u00e7\u00e3o de legumes e azeite otimiza os benef\u00edcios das massas de leguminosas.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o \u00e9 preciso abandonar a massa branca; use-a ocasionalmente para variar na dieta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra as pastas mais saud\u00e1veis com o toque especial de leguminosas. 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