{"id":114464,"date":"2025-10-07T22:23:00","date_gmt":"2025-10-08T01:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=114464"},"modified":"2025-10-05T16:39:22","modified_gmt":"2025-10-05T19:39:22","slug":"poucos-sabem-como-saber-se-os-ovos-estao-estragados-sem-quebra-los","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-saber-se-os-ovos-estao-estragados-sem-quebra-los\/","title":{"rendered":"Poucos sabem: como saber se os ovos est\u00e3o estragados sem quebr\u00e1-los"},"content":{"rendered":"\n<p>Manter os <strong>ovos<\/strong> frescos \u00e9 essencial para garantir uma boa sa\u00fade e evitar desperd\u00edcios. Existem algumas maneiras simples de verificar se os ovos ainda est\u00e3o bons para consumo sem precisar quebr\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9todo do copo com \u00e1gua pode ajudar a determinar a frescura.<\/li>\n\n\n\n<li>Agitar suavemente pr\u00f3ximo ao ouvido revela pistas sobre seu estado.<\/li>\n\n\n\n<li>Examine a casca para sinais vis\u00edveis de deteriora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como funciona o m\u00e9todo do copo com \u00e1gua?<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>m\u00e9todo do copo com \u00e1gua<\/strong> \u00e9 uma forma pr\u00e1tica de testar a frescura dos ovos. Encha um copo ou bowl com <strong>\u00e1gua fria<\/strong> e mergulhe o ovo:<\/p>\n\n\n\n<p>Se ele se <strong>afundar<\/strong> e ficar <strong>deitado no fundo<\/strong>, ainda est\u00e1 fresco. Se ele afundar mas ficar em p\u00e9, ainda \u00e9 seguro consumir, por\u00e9m, n\u00e3o est\u00e1 na melhor condi\u00e7\u00e3o. Ovos que <strong>flutuam<\/strong> devem ser descartados, pois j\u00e1 est\u00e3o estragados.<\/p>\n\n\n\n<p>Este fen\u00f4meno ocorre porque a casca permite a entrada de ar ao longo do tempo, criando uma <strong>c\u00e2mera de g\u00e1s<\/strong> que faz o ovo boiar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que agitar o ovo \u00e9 \u00fatil?<\/h2>\n\n\n\n<p>Neste <strong>m\u00e9todo pr\u00e1tico<\/strong>, agite o ovo suavemente pr\u00f3ximo ao ouvido. Caso n\u00e3o escute nada, significa que a clara e a gema est\u00e3o compactas, indicando que o <strong>ovo est\u00e1 fresco<\/strong>. Se ouvir um som de l\u00edquido, o ovo pode estar passado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-1024x576.jpg\" alt=\"Poucos sabem: como saber se os ovos est\u00e3o estragados sem quebr\u00e1-los\" class=\"wp-image-114472\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ovos_1759693109805.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">ovos. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AndrewTovstyzhenko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Examinando a casca<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>casca<\/strong> tamb\u00e9m pode fornecer pistas sobre a condi\u00e7\u00e3o do ovo. Casca limpa, sem manchas ou fissuras indica boa qualidade. Presen\u00e7a de fissuras, umidade ou manchas suspeitas sugere que o ovo deve ser descartado.<\/p>\n\n\n\n<p>Lembre-se de n\u00e3o lavar os ovos antes de guard\u00e1-los, pois a <strong>umidade<\/strong> pode facilitar a entrada de bact\u00e9rias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuidados adicionais<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 importante <strong>cozinhar bem os ovos<\/strong>, especialmente para crian\u00e7as, gr\u00e1vidas ou pessoas com sistema imunol\u00f3gico comprometido.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-ovos-mexidos-favoritos-da-rainha-elizabeth-sao-feitos-com-2-ingredientes-surpreendentes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Os ovos mexidos favoritos da Rainha Elizabeth s\u00e3o feitos com 2 ingredientes surpreendentes<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principais considera\u00e7\u00f5es sobre o teste de ovos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O m\u00e9todo do copo com \u00e1gua \u00e9 eficaz para verificar a frescura sem danificar a casca.<\/li>\n\n\n\n<li>Agitar o ovo pr\u00f3ximo ao ouvido pode ajudar a identificar um ovo estragado por som.<\/li>\n\n\n\n<li>Cascas com fissuras ou manchas devem ser evitadas para prevenir contamina\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra como verificar a frescura dos ovos com facilidade: m\u00e9todos simples e eficazes que garantem ovos frescos e seguros, sem precisar quebr\u00e1-los!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":114470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"como saber ovos est\u00e3o estragados","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Descubra como verificar a frescura dos ovos com facilidade: m\u00e9todos simples e eficazes que garantem ovos frescos e seguros, sem precisar quebr\u00e1-los!","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1423,144,974],"class_list":["post-114464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-curiosidades","tag-ovos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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