{"id":115058,"date":"2025-10-08T09:35:00","date_gmt":"2025-10-08T12:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=115058"},"modified":"2025-10-08T07:15:40","modified_gmt":"2025-10-08T10:15:40","slug":"superalimentos-que-os-nutricionistas-querem-que-voce-coma-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/superalimentos-que-os-nutricionistas-querem-que-voce-coma-mais\/","title":{"rendered":"Superalimentos que os nutricionistas querem que voc\u00ea coma mais"},"content":{"rendered":"\n
Com que frequ\u00eancia voc\u00ea ouve “coma seu kale” ou “fa\u00e7a estoque de salm\u00e3o”? Sabemos, sabemos! Esses alimentos s\u00e3o superestrelas nutricionais, mas que outras gemas aguardam no supermercado? Muitas! Reunimos seis desses alimentos nutritivos e deliciosos, com ideias de como adicion\u00e1-los ao seu repert\u00f3rio culin\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
\n
Os cogumelos s\u00e3o ricos em vitaminas B, pot\u00e1ssio e vitamina D.<\/li>\n\n\n\n
Ervas como manjeric\u00e3o e hortel\u00e3 tamb\u00e9m oferecem nutrientes e propriedades anti-inflamat\u00f3rias.<\/li>\n\n\n\n
Peixes enlatados s\u00e3o ricos em \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 e s\u00e3o super convenientes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Por que os cogumelos devem estar na sua lista de compras?<\/h2>\n\n\n\n
Com apenas 15 calorias por x\u00edcara, os cogumelos<\/strong> s\u00e3o surpreendentemente nutritivos. Eles s\u00e3o ricos em vitaminas do complexo B, pot\u00e1ssio e vitamina D.<\/p>\n\n\n\n
Apesar de poderem estar um pouco sujos ao compr\u00e1-los, limpar os cogumelos<\/strong> corretamente \u00e9 essencial, assim como armazen\u00e1-los da forma certa para que permane\u00e7am frescos e prontos para o consumo.<\/p>\n\n\n\n
Experimente substituir um quarto da carne mo\u00edda em chili, tacos ou bolonhesa por cogumelos brancos ou cremini picados finamente.<\/p>\n\n\n\n
Como as ervas podem melhorar sua sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n
Ervas<\/strong> s\u00e3o vegetais folhosos, e possuem muitos dos mesmos nutrientes e propriedades anti-inflamat\u00f3rias.<\/p>\n\n\n\n
Ervas macias, como manjeric\u00e3o, salsa, hortel\u00e3, endro e coentro, podem ser facilmente adicionadas a uma variedade de pratos.<\/p>\n\n\n\n
Voc\u00ea pode at\u00e9 mesmo cultivar suas pr\u00f3prias ervas<\/strong>; muitas delas s\u00e3o f\u00e1ceis de crescer dentro de casa.<\/p>\n\n\n\nDiferentes tipos de ervas\nCr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Quais s\u00e3o os benef\u00edcios dos alimentos fermentados?<\/h2>\n\n\n\n
Al\u00e9m de prolongarem a vida \u00fatil dos vegetais, os alimentos fermentados<\/strong> tamb\u00e9m produzem bact\u00e9rias saud\u00e1veis para o intestino, sendo uma boa fonte de probi\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n
Consumir alimentos fermentados regularmente pode ajudar a combater a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Procure por “fermentado”, “culturas vivas” ou “probi\u00f3tico” nos r\u00f3tulos.<\/p>\n\n\n\n
Fortale\u00e7a sua alimenta\u00e7\u00e3o com sementes<\/h2>\n\n\n\n
Sementes<\/strong> como chia, girassol, gergelim, linha\u00e7a e ab\u00f3bora s\u00e3o boas fontes de fibras, prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Sementes de chia, por exemplo, t\u00eam 9 gramas de fibra em apenas 2\u00bd colheres de sopa.<\/p>\n\n\n\n
Adicione 1 a 2 colheres de sopa de qualquer semente<\/strong> ao seu smoothie para torn\u00e1-lo mais satisfat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n
Peixes enlatados est\u00e3o em alta, e a fama desses peixes pequenos se deve ao alto n\u00edvel de \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3.<\/p>\n\n\n\n
A portabilidade torna-os super convenientes para piqueniques e lanches.<\/p>\n\n\n\n
Que tal trocar sua t\u00e1bua de queijos por uma t\u00e1bua de peixes enlatados com latas de sardinhas, crostinis cobertos com anchovas, vegetais em conserva e biscoitos?<\/p>\n\n\n\n
Principais insights e aprendizados<\/h2>\n\n\n\n
\n
Cogumelos e ervas s\u00e3o alimentos pr\u00e1ticos e riqu\u00edssimos em nutrientes.<\/li>\n\n\n\n
Alimentos fermentados e sementes auxiliam na sa\u00fade gastrointestinal e fornecem nutrientes essenciais.<\/li>\n\n\n\n
Peixes enlatados s\u00e3o uma excelente fonte de \u00f4mega-3 e uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e saborosa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Descubra novos “superalimentos” no supermercado al\u00e9m do conhecido salm\u00e3o e couve! Explore op\u00e7\u00f5es nutritivas para enriquecer sua dieta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":115077,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"superalimentos nutricionistas coma mais","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Descubra novos \"superalimentos\" no supermercado al\u00e9m do conhecido salm\u00e3o e couve! Explore op\u00e7\u00f5es nutritivas para enriquecer sua dieta.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1488,1003],"class_list":["post-115058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-dieta","tag-mercado"],"yoast_head":"\n
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