{"id":118478,"date":"2025-10-15T06:15:00","date_gmt":"2025-10-15T09:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=118478"},"modified":"2025-10-12T17:38:53","modified_gmt":"2025-10-12T20:38:53","slug":"as-dez-coisas-que-todo-adulto-deveria-ter-na-cozinha-segundo-um-especialista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/as-dez-coisas-que-todo-adulto-deveria-ter-na-cozinha-segundo-um-especialista\/","title":{"rendered":"As dez coisas que todo adulto deveria ter na cozinha, segundo um especialista"},"content":{"rendered":"\n

No mundo atual, equipar a cozinha de forma eficiente \u00e9 fundamental para o bom funcionamento do lar, e, segundo a especialista em alimentos Montse Mel\u00e9ndez<\/a>, a escolha correta de utens\u00edlios pode impactar diretamente na higiene, organiza\u00e7\u00e3o e praticidade, temas que ela destaca em seu perfil no Instagram.<\/p>\n\n\n\n

Itens essenciais para equipar melhor a cozinha<\/h2>\n\n\n\n

Entre os principais itens apontados por Mel\u00e9ndez est\u00e3o as t\u00e1buas de corte<\/strong>, recomendadas nos materiais vidro ou tit\u00e2nio, que s\u00e3o dur\u00e1veis e n\u00e3o acumulam bact\u00e9rias. Para manter a higiene, os panos de cozinha<\/strong> devem ser diferenciados por cor, assim cada um serve para uma \u00e1rea espec\u00edfica e ajuda a evitar contamina\u00e7\u00e3o cruzada.<\/p>\n\n\n\n

Essas escolhas visam garantir maior seguran\u00e7a durante o preparo das refei\u00e7\u00f5es, e podem ser complementadas com algumas outras recomenda\u00e7\u00f5es exclusivas de Montse Mel\u00e9ndez.<\/p>\n\n\n\n

Veja por que a escolha das t\u00e1buas de corte faz diferen\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n

A escolha do material das t\u00e1buas de corte impacta diretamente na limpeza e preven\u00e7\u00e3o de contamina\u00e7\u00f5es. Segundo Mel\u00e9ndez, o vidro e o tit\u00e2nio facilitam a higieniza\u00e7\u00e3o e impedem o ac\u00famulo de res\u00edduos.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e1buas de madeira, apesar de tradicionais, podem reter umidade e dificultar a remo\u00e7\u00e3o de micro-organismos, tornando-se menos ideais para quem busca m\u00e1xima higiene.<\/p>\n\n\n\n

Como garantir organiza\u00e7\u00e3o e higiene adequadas na cozinha<\/h2>\n\n\n\n

Al\u00e9m de t\u00e1buas e panos, outros utens\u00edlios e pr\u00e1ticas s\u00e3o indispens\u00e1veis para manter uma cozinha limpa e funcional. Bolsas pl\u00e1sticas s\u00e3o recomendadas para facilitar o armazenamento e o congelamento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 as esponjas, para evitar germes, devem ser acompanhadas de dispensador de sab\u00e3o. Veja outros itens essenciais listados por Mel\u00e9ndez para preservar a organiza\u00e7\u00e3o e higiene:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Bolsas pl\u00e1sticas para armazenar sobras<\/li>\n\n\n\n
  • Esponja sempre separada e seca, junto a dispensador<\/li>\n\n\n\n
  • Panos de cores diferentes para \u00e1reas espec\u00edficas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"As
    cozinha. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorVetushko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Saiba quais s\u00e3o os utens\u00edlios indispens\u00e1veis para o dia a dia<\/h2>\n\n\n\n

    Mel\u00e9ndez refor\u00e7a a necessidade de um conjunto b\u00e1sico de utens\u00edlios, que facilita a rotina e a prepara\u00e7\u00e3o de diversas receitas. Al\u00e9m de praticidade, esses itens garantem versatilidade na cozinha.<\/p>\n\n\n\n

    Entre os essenciais est\u00e3o: esp\u00e1tula, colheres, peneira, pin\u00e7as, espremedor e tesouras \u2013 cada um deles tem papel fundamental na execu\u00e7\u00e3o de tarefas comuns do cotidiano culin\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

    Solu\u00e7\u00f5es recomendadas para o armazenamento pr\u00e1tico e seguro<\/h2>\n\n\n\n

    Segundo Mel\u00e9ndez, a organiza\u00e7\u00e3o de geladeira e freezer \u00e9 otimizada com recipientes herm\u00e9ticos<\/strong>, que ajudam a conservar os alimentos frescos e facilitar o acesso a ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

    Manter os alimentos armazenados de forma adequada previne desperd\u00edcios e melhora a preserva\u00e7\u00e3o, contribuindo para um ambiente mais funcional.<\/p>\n\n\n\n

    Montse Mel\u00e9ndez, com sua experi\u00eancia como engenheira de alimentos, refor\u00e7a que uma cozinha bem equipada e organizada facilita tanto o preparo seguro dos alimentos quanto o aproveitamento dos ingredientes, tornando a rotina mais eficiente e prazerosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Descubra as 10 ferramentas essenciais para uma cozinha eficiente com as dicas de especialistas, e transforme sua culin\u00e1ria!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":118480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[687,144,2194],"class_list":["post-118478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-cozinha","tag-curiosidades","tag-organizacao"],"yoast_head":"\nAs dez coisas que todo adulto deveria ter na cozinha, segundo um especialista<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra as 10 ferramentas essenciais para uma cozinha eficiente com as dicas de especialistas, e transforme sua culin\u00e1ria!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/as-dez-coisas-que-todo-adulto-deveria-ter-na-cozinha-segundo-um-especialista\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"As dez coisas que todo adulto deveria ter na cozinha, segundo um especialista\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra as 10 ferramentas essenciais para uma cozinha eficiente com as dicas de especialistas, e transforme sua culin\u00e1ria!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/as-dez-coisas-que-todo-adulto-deveria-ter-na-cozinha-segundo-um-especialista\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - 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