{"id":128702,"date":"2025-10-31T22:25:00","date_gmt":"2025-11-01T01:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=128702"},"modified":"2025-10-30T20:26:10","modified_gmt":"2025-10-30T23:26:10","slug":"poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/","title":{"rendered":"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>queijo<\/strong> \u00e9 um alimento apreciado mundialmente por sua versatilidade e sabor \u00fanico, mas mant\u00ea-lo fresco por longos per\u00edodos pode ser um desafio porque tende a secar ou criar mofo sem armazenamento adequado. Um m\u00e9todo tradicional e eficaz envolve o uso de <strong>sal<\/strong>, um conservante natural que ajuda na preserva\u00e7\u00e3o das propriedades e no sabor do queijo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como conservar queijo fresco usando sal<\/h2>\n\n\n\n<p>Para conservar <strong>queijo<\/strong> usando sal, comece removendo o excesso de umidade da superf\u00edcie, utilizando um papel absorvente de maneira cuidadosa. Em seguida, aplique uma fina camada de <strong>sal grosso<\/strong> em toda a superf\u00edcie do queijo, garantindo cobertura completa para criar prote\u00e7\u00e3o contra microrganismos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 essencial armazenar o queijo em um recipiente herm\u00e9tico dentro da geladeira. Isso impede o desenvolvimento de mofo e mant\u00e9m a textura e o frescor do alimento por mais tempo, facilitando a conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-1024x576.jpg\" alt=\"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal\" class=\"wp-image-128706\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/queijo-fresco_1761866674254.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sal \u00e9 econ\u00f4mico, natural e real\u00e7a o sabor na conserva\u00e7\u00e3o do queijo fresco. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AntonMatyukha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-melhor-tipo-de-queijo-para-fazer-um-legitimo-macarrao-com-queijo-de-chef-de-cozinha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">O melhor tipo de queijo para fazer um leg\u00edtimo macarr\u00e3o com queijo de chef de cozinha<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por quanto tempo o queijo fresco pode durar com este m\u00e9todo<\/h2>\n\n\n\n<p>Usando esta t\u00e9cnica, o <strong>queijo fresco<\/strong> pode ser preservado por cerca de sete a dez dias na geladeira, dependendo do tipo de queijo e da umidade inicial. Recomenda-se monitor\u00e1-lo a cada dois ou tr\u00eas dias, removendo umidade acumulada com papel absorvente para prolongar sua durabilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Manter esses cuidados garante que o ambiente permane\u00e7a seco e adequado, preservando o sabor e as propriedades do queijo por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@rodrigodasdicas\/video\/7485521276627356933\" data-video-id=\"7485521276627356933\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@rodrigodasdicas\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@rodrigodasdicas?refer=embed\">@rodrigodasdicas<\/a> Dica simples para o seu queijo fresco durar mais tempo: tire o soro, depois lave em \u00e1gua corrente e seque muito bem com um guardanapo. Coloque um pouco de \u00e1gua e uma colher de ch\u00e1 de sal no recipiente. Todos cr\u00e9ditos @ricklion  . . . <a title=\"queijo\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/queijo?refer=embed\">#queijo<\/a> <a title=\"queijominas\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/queijominas?refer=embed\">#queijominas<\/a> <a title=\"cafedamanha\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/cafedamanha?refer=embed\">#cafedamanha<\/a> <a title=\"dicasuteis\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dicasuteis?refer=embed\">#dicasuteis<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c som original - Rodrigodasdicas\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/som-original-7485521293706644279?refer=embed\">\u266c som original &#8211; Rodrigodasdicas<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o as principais vantagens do uso do sal na conserva\u00e7\u00e3o do queijo<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de aumentar a durabilidade, o <strong>sal<\/strong> possui benef\u00edcios que o tornam uma op\u00e7\u00e3o preferida para conserva\u00e7\u00e3o caseira. Veja a seguir as principais raz\u00f5es para escolher o sal no armazenamento do queijo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ingrediente natural, econ\u00f4mico e amplamente dispon\u00edvel<\/li>\n\n\n\n<li>Aplica\u00e7\u00e3o simples, sem equipamentos especiais<\/li>\n\n\n\n<li>Permite personaliza\u00e7\u00e3o do sabor conforme a quantidade utilizada<\/li>\n\n\n\n<li>Proporciona leve modifica\u00e7\u00e3o e realce do sabor do queijo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>O uso estrat\u00e9gico do sal n\u00e3o apenas preserva o <strong>queijo fresco<\/strong>, mas tamb\u00e9m transforma a experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o, oferecendo praticidade para receitas cotidianas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":128705,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"queijo fresco usando sal","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1423,144,8540,5585,4684],"class_list":["post-128702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-curiosidades","tag-poucos-sabem","tag-queijo","tag-sal"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-01T01:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mosaico_1761866627755.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal","description":"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal","og_description":"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-11-01T01:25:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mosaico_1761866627755.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/","name":"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mosaico_1761866627755.jpg","datePublished":"2025-11-01T01:25:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Descubra como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal! Conhe\u00e7a o truque descomplicado que evita o mofo e garante sabor duradouro.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mosaico_1761866627755.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/mosaico_1761866627755.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"T\u00e9cnica caseira ajuda a conservar queijo por at\u00e9 10 dias em recipiente herm\u00e9tico."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-sabem-como-manter-o-queijo-fresco-por-mais-tempo-usando-sal-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Poucos sabem como manter o queijo fresco por mais tempo usando sal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128702"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128708,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128702\/revisions\/128708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}