{"id":129381,"date":"2025-11-02T06:05:00","date_gmt":"2025-11-02T09:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=129381"},"modified":"2025-11-01T08:32:47","modified_gmt":"2025-11-01T11:32:47","slug":"cafe-e-cha-hidratam-entenda-o-que-diz-a-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/cafe-e-cha-hidratam-entenda-o-que-diz-a-ciencia\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 e ch\u00e1 hidratam? Entenda o que diz a ci\u00eancia"},"content":{"rendered":"\n

O ato de manter o corpo devidamente Hidratado <\/strong>\u00e9 essencial para o funcionamento harm\u00f4nico do organismo, sendo a \u00e1gua a principal respons\u00e1vel por repor as perdas l\u00edquidas di\u00e1rias. No entanto, pesquisas recentes publicadas no *British Journal of Nutrition* apontam que o consumo moderado de outras bebidas como caf\u00e9 e ch\u00e1 tamb\u00e9m contribui significativamente para a hidrata\u00e7\u00e3o e pode estar associado a uma diminui\u00e7\u00e3o do risco de mortalidade, especialmente relacionada a doen\u00e7as cardiovasculares. Este estudo foi realizado com base em dados do UK Biobank, abrangendo mais de 182 mil adultos, e sugere que a combina\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, caf\u00e9 e ch\u00e1 promove uma hidrata\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Esses achados, embora promissores, s\u00e3o de natureza observacional e, portanto, n\u00e3o estabelecem causalidade direta entre o consumo dessas bebidas e a redu\u00e7\u00e3o da mortalidade. Limita\u00e7\u00f5es incluem a depend\u00eancia de question\u00e1rios autorrelatados pelos participantes, o que pode omitir informa\u00e7\u00f5es sobre h\u00e1bitos alimentares e modos de preparo. Entretanto, dentro do quadro geral, tanto o caf\u00e9 quanto o ch\u00e1, notadamente o ch\u00e1 verde, cont\u00eam compostos que oferecem prote\u00e7\u00e3o ao cora\u00e7\u00e3o e podem diminuir a probabilidade de desenvolvimento de certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n

Como o caf\u00e9 e o ch\u00e1 contribuem para a sa\u00fade cardiovascular?<\/h2>\n\n\n\n

O caf\u00e9, amplamente consumido em todo o mundo, possui in\u00fameros benef\u00edcios que t\u00eam sido intensamente estudados. A cafe\u00edna, seu componente mais famoso, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias, protegendo o endot\u00e9lio, que \u00e9 a camada celular respons\u00e1vel por cobrir os vasos sangu\u00edneos. Al\u00e9m disso, o caf\u00e9 \u00e9 rico em polifen\u00f3is, como o \u00e1cido clorog\u00eanico, que ajudam a combater o estresse oxidativo, fortalecendo as art\u00e9rias. Outro aspecto importante \u00e9 sua capacidade de auxiliar no controle dos n\u00edveis de glicose no sangue, o que est\u00e1 correlacionado a uma menor incid\u00eancia de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n

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Ch\u00e1- Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AllaSerebrina\n\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os compostos ben\u00e9ficos no ch\u00e1?<\/h2>\n\n\n\n

O ch\u00e1, em suas varia\u00e7\u00f5es produzidas a partir da planta *Camellia sinensis* \u2014 como o ch\u00e1 verde, preto e branco \u2014, \u00e9 uma bebida que tamb\u00e9m oferece cafe\u00edna e compostos fen\u00f3licos. Entre eles, destaca-se a epigalocatequina galato (EGCG), um antioxidante potente com efeitos anti-inflamat\u00f3rios e protetores do cora\u00e7\u00e3o. A ingest\u00e3o regular e moderada desses ch\u00e1s tem mostrado uma correla\u00e7\u00e3o positiva com a sa\u00fade cardiovascular e a redu\u00e7\u00e3o de riscos associados.<\/p>\n\n\n\n

Quantidades recomendadas e precau\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n

A ingest\u00e3o di\u00e1ria de l\u00edquidos varia conforme o perfil individual e as atividades f\u00edsicas desempenhadas, sendo geralmente recomendada uma quantidade entre 30 e 35 ml por quilo de peso corporal. Especialistas sugerem que adultos saud\u00e1veis devem consumir, idealmente, cerca de dois litros de \u00e1gua por dia, al\u00e9m de manter um monitoramento cuidadoso da ingest\u00e3o de cafe\u00edna, especialmente em popula\u00e7\u00f5es idosas, onde o mecanismo de sede \u00e9 menos eficaz. \u00c9 importante sublinhar que caf\u00e9 e ch\u00e1 devem ser consumidos sem adi\u00e7\u00e3o excessiva de a\u00e7\u00facares, para maximizar seus benef\u00edcios nutricionais.<\/p>\n\n\n\n

Em s\u00edntese, enquanto ressaltam-se as virtudes de um consumo equilibrado de caf\u00e9 e ch\u00e1 juntamente com \u00e1gua, o alicerce de uma boa sa\u00fade <\/a>est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o dessas pr\u00e1ticas com um estilo de vida ativo e saud\u00e1vel. Isso inclui n\u00e3o apenas a pr\u00e1tica regular de exerc\u00edcios e uma dieta balanceada, mas tamb\u00e9m o gerenciamento eficaz do estresse e a manuten\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos adequados de sono.<\/p>\n\n\n\n \n\n \n \n Entre em contato:\n <\/span>\n\n \n \n \"Foto\n \n Dra. Anna Lu\u00edsa Barbosa Fernandes<\/span>\n CRM-GO 33.271<\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n\n \n \n \"Instagram\"\n @dra.annaluisabf<\/span>\n <\/span>\n\n <\/span>\n <\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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