{"id":131060,"date":"2025-11-04T11:55:00","date_gmt":"2025-11-04T14:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=131060"},"modified":"2025-11-03T12:48:36","modified_gmt":"2025-11-03T15:48:36","slug":"especialistas-revelam-por-que-a-salsa-virou-o-novo-aliado-da-saude-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/especialistas-revelam-por-que-a-salsa-virou-o-novo-aliado-da-saude-natural\/","title":{"rendered":"Especialistas revelam por que a salsa virou o novo aliado da sa\u00fade natural"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>salsa<\/strong> (<em>Petroselinum crispum<\/em>) \u00e9 uma erva arom\u00e1tica e medicinal amplamente utilizada tanto na culin\u00e1ria quanto na fitoterapia. Rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos, a salsa apresenta propriedades diur\u00e9ticas, antioxidantes e digestivas, sendo considerada um importante agente natural para a desintoxica\u00e7\u00e3o e o fortalecimento do organismo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica e depurativa<\/li>\n\n\n\n<li>Poder antioxidante e protetor celular<\/li>\n\n\n\n<li>Benef\u00edcios digestivos e hep\u00e1ticos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica e depurativa<\/h2>\n\n\n\n<p>O extrato de <strong>salsa<\/strong> estimula a elimina\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos corporais e auxilia na limpeza dos rins, gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a de apiol e miristicina, compostos que atuam sobre a fun\u00e7\u00e3o renal. <strong>Segundo o fitoterapeuta Ricardo Almeida,<\/strong> o consumo regular de ch\u00e1 ou suco de salsa pode ajudar na redu\u00e7\u00e3o da reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos e na preven\u00e7\u00e3o de infec\u00e7\u00f5es urin\u00e1rias leves.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Estudos demonstram que o extrato aquoso de Petroselinum crispum aumenta significativamente o volume urin\u00e1rio e promove excre\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio e pot\u00e1ssio, confirmando sua a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica&#8221;<\/em> (ALMEIDA, 2018).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YdtUTAM8cg4?si=NOUeCbsWD1NxDrEH\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Import\u00e2ncia da salsa na sa\u00fade e bem-estar<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Diur\u00e9tico natural que auxilia na fun\u00e7\u00e3o renal e na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas<\/li>\n\n\n\n<li>Fonte rica em antioxidantes que protegem as c\u00e9lulas e fortalecem o sistema imune<\/li>\n\n\n\n<li>Estimula a digest\u00e3o e contribui para a sa\u00fade do f\u00edgado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/cientistas-revelam-o-poder-oculto-dessa-castanha-para-aliviar-o-inchaco-e-dores-nas-pernas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cientistas revelam o poder oculto dessa castanha para aliviar o incha\u00e7o e dores nas pernas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>O consumo da salsa pode ser feito em sucos, ch\u00e1s ou como tempero fresco. Seu uso regular, aliado a uma dieta equilibrada, potencializa os benef\u00edcios ao metabolismo e \u00e0 sa\u00fade renal. Pessoas com insufici\u00eancia renal devem buscar orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica antes de uso cont\u00ednuo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ALMEIDA, Ricardo. Diuretic effect of Petroselinum crispum in experimental models. <em>Journal of Ethnopharmacology<\/em>, v. 222, p. 76-84, 2018.<\/li>\n\n\n\n<li>NOGUEIRA, Carla. Hepatoprotective activity of Petroselinum crispum extract. <em>Revista Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o Funcional<\/em>, v. 15, n. 2, p. 91-99, 2020.<\/li>\n\n\n\n<li>TORRES, Marcelo. Antioxidant properties of Petroselinum crispum and its protective effect against oxidative stress. <em>Food Chemistry<\/em>, v. 284, p. 202-210, 2019.<\/li>\n\n\n\n<li>WU, C. Y.; CHEN, S. H.; YANG, H. C. Chemical composition and biological activities of Petroselinum crispum. <em>Journal of Food Science<\/em>, v. 83, n. 3, p. 635\u2013642, 2018.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A salsa (Petroselinum crispum) \u00e9 uma erva arom\u00e1tica e medicinal amplamente utilizada tanto na culin\u00e1ria quanto na fitoterapia. Rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos, a salsa apresenta propriedades diur\u00e9ticas, antioxidantes e digestivas, sendo considerada um importante agente natural para a desintoxica\u00e7\u00e3o e o fortalecimento do organismo. 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