{"id":131169,"date":"2025-11-05T08:55:00","date_gmt":"2025-11-05T11:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=131169"},"modified":"2025-11-04T13:17:05","modified_gmt":"2025-11-04T16:17:05","slug":"o-vegetal-esquecido-que-cientistas-confirmam-ser-aliado-da-digestao-e-imunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-vegetal-esquecido-que-cientistas-confirmam-ser-aliado-da-digestao-e-imunidade\/","title":{"rendered":"O vegetal esquecido que cientistas confirmam ser aliado da digest\u00e3o e imunidade"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>repolho<\/strong> (<em>Brassica oleracea<\/em>) \u00e9 uma hortali\u00e7a amplamente consumida e reconhecida por suas propriedades medicinais e nutricionais. Pertencente \u00e0 fam\u00edlia das cruc\u00edferas, \u00e9 uma importante fonte de vitaminas, minerais e compostos bioativos com a\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria. Seu uso terap\u00eautico remonta a pr\u00e1ticas tradicionais e encontra suporte em evid\u00eancias cient\u00edficas atuais.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e cicatrizante<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00e7\u00e3o gastrointestinal<\/li>\n\n\n\n<li>Preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e cicatrizante<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>repolho<\/strong> possui compostos sulfurados, como glucosinolatos e isotiocianatos, que auxiliam na modula\u00e7\u00e3o da resposta inflamat\u00f3ria e na regenera\u00e7\u00e3o tecidual. Seu uso t\u00f3pico e alimentar tem sido associado \u00e0 melhora de processos inflamat\u00f3rios cut\u00e2neos e internos.<strong> Segundo o farmac\u00eautico fitoterapeuta Carlos Henrique Souza<\/strong>, os extratos de repolho apresentam efeitos cicatrizantes eficazes em tecidos lesionados.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Aplica\u00e7\u00f5es t\u00f3picas de extratos de Brassica oleracea demonstraram acelera\u00e7\u00e3o significativa no processo de cicatriza\u00e7\u00e3o, reduzindo edema e infiltrado inflamat\u00f3rio em modelos experimentais&#8221;<\/em> (SOUZA, 2018).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sZQaEDzn_04?si=SFaylJW65PfV4ENX\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prote\u00e7\u00e3o gastrointestinal<\/h2>\n\n\n\n<p>Rico em fibras, glutamina e antioxidantes, o <strong>repolho<\/strong> exerce a\u00e7\u00e3o protetora sobre a mucosa g\u00e1strica e intestinal. Seu consumo regular contribui para a preven\u00e7\u00e3o de gastrites, \u00falceras e dist\u00farbios digestivos leves.<strong> De acordo com a m\u00e9dica gastroenterologista Patr\u00edcia Mendes<\/strong>, a inclus\u00e3o do repolho cru ou levemente cozido na dieta favorece o equil\u00edbrio da flora intestinal e a sa\u00fade digestiva.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O suco de repolho fresco tem demonstrado efeito ben\u00e9fico na cicatriza\u00e7\u00e3o de \u00falceras g\u00e1stricas, devido \u00e0 presen\u00e7a de L-glutamina e fatores antioxidantes naturais&#8221;<\/em> (MENDES, 2019).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/h2>\n\n\n\n<p>Os compostos bioativos presentes no <strong>repolho<\/strong>, como os polifen\u00f3is e as vitaminas C e K, est\u00e3o relacionados \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, incluindo c\u00e2ncer e dist\u00farbios cardiovasculares. Tais subst\u00e2ncias atuam na neutraliza\u00e7\u00e3o de radicais livres e na regula\u00e7\u00e3o de enzimas envolvidas na desintoxica\u00e7\u00e3o celular.<strong> Conforme o bi\u00f3logo e pesquisador Marcos Pereira<\/strong>, o consumo frequente de repolho pode reduzir riscos associados ao estresse oxidativo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Dietas ricas em vegetais cruc\u00edferos, como o repolho, est\u00e3o associadas a menores taxas de incid\u00eancia de c\u00e2ncer de c\u00f3lon, pulm\u00e3o e mama, devido \u00e0 a\u00e7\u00e3o antioxidante e moduladora de enzimas desintoxicantes&#8221;<\/em> (PEREIRA, 2020).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-1024x576.jpg\" alt=\"Passo a passo para fazer o repolho crescer mais r\u00e1pido e forte\" class=\"wp-image-16452\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743091164026.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Contribui para a sa\u00fade digestiva e a desintoxica\u00e7\u00e3o natural do organismo &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios do repolho para uma vida saud\u00e1vel<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Propriedades anti-inflamat\u00f3rias e regeneradoras dos tecidos<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00e7\u00e3o natural da mucosa g\u00e1strica e intestinal<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7\u00e3o antioxidante com potencial preventivo contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/cientistas-revelam-o-poder-oculto-dessa-castanha-para-aliviar-o-inchaco-e-dores-nas-pernas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cientistas revelam o poder oculto dessa castanha para aliviar o incha\u00e7o e dores nas pernas<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Incluir o repolho em prepara\u00e7\u00f5es cruas, cozidas ou fermentadas, como o chucrute, \u00e9 uma forma eficaz e natural de fortalecer o organismo e manter o equil\u00edbrio digestivo e imunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>MENDES, Patr\u00edcia. Efeitos gastroprotetores de Brassica oleracea em humanos. <em>Revista Brasileira de Gastroenterologia<\/em>, v. 26, n. 2, p. 101-109, 2019.<\/li>\n\n\n\n<li>PEREIRA, Marcos. Antioxidant properties of cruciferous vegetables: mechanisms and health effects. <em>Food Chemistry<\/em>, v. 318, p. 126-134, 2020.<\/li>\n\n\n\n<li>SOUZA, Carlos Henrique. Atividade cicatrizante de extratos vegetais de Brassica oleracea. <em>Revista de Fitoterapia Aplicada<\/em>, v. 12, n. 3, p. 75-82, 2018.<\/li>\n\n\n\n<li>USDA. FoodData Central: Brassica oleracea. United States Department of Agriculture, 2021. Dispon\u00edvel em: https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O repolho (Brassica oleracea) \u00e9 uma hortali\u00e7a amplamente consumida e reconhecida por suas propriedades medicinais e nutricionais. 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