{"id":131277,"date":"2025-11-05T16:55:00","date_gmt":"2025-11-05T19:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=131277"},"modified":"2025-11-04T11:18:59","modified_gmt":"2025-11-04T14:18:59","slug":"o-alimento-comum-que-pode-sobrecarregar-o-figado-sem-voce-perceber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-comum-que-pode-sobrecarregar-o-figado-sem-voce-perceber\/","title":{"rendered":"O alimento comum que pode sobrecarregar o f\u00edgado sem voc\u00ea perceber"},"content":{"rendered":"\n

A sa\u00fade do f\u00edgado \u00e9 vital, mas um ingrediente comum, o a\u00e7\u00facar<\/strong> (especialmente a frutose), pode causar danos silenciosos. A sobrecarga de a\u00e7\u00facar \u00e9 a principal causa da Doen\u00e7a Hep\u00e1tica Gordurosa N\u00e3o Alco\u00f3lica (DHGNA), ou “f\u00edgado gorduroso”, uma condi\u00e7\u00e3o que muitas vezes n\u00e3o apresenta sintomas.<\/p>\n\n\n\n

Por que o a\u00e7\u00facar \u00e9 t\u00e3o prejudicial ao f\u00edgado?<\/h2>\n\n\n\n

O f\u00edgado \u00e9 o \u00fanico \u00f3rg\u00e3o capaz de metabolizar a frutose<\/strong> (encontrada no a\u00e7\u00facar de mesa e xaropes industriais) em grandes quantidades. Quando o f\u00edgado \u00e9 inundado com mais frutose do que pode usar para energia, ele entra em modo de emerg\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Esse excesso \u00e9 imediatamente convertido em gordura<\/strong> (triglicer\u00eddeos) atrav\u00e9s de um processo chamado lipog\u00eanese de novo<\/em>. \u00c9 uma sobrecarga direta que for\u00e7a o f\u00edgado a parar suas outras fun\u00e7\u00f5es para gerenciar essa crise de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

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Efeitos de um alimento comum que pode causar sobrecarga no funcionamento do f\u00edgado – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorVetushko – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ HayDmitriy\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O que \u00e9 a Doen\u00e7a Hep\u00e1tica Gordurosa N\u00e3o Alco\u00f3lica (DHGNA)?<\/h2>\n\n\n\n

A DHGNA <\/strong>(ou esteatose hep\u00e1tica) \u00e9 o resultado direto dessa sobrecarga: \u00e9 o ac\u00famulo de gordura dentro<\/em> das c\u00e9lulas hep\u00e1ticas. Esta condi\u00e7\u00e3o \u00e9 “silenciosa” e n\u00e3o causa sintomas nos est\u00e1gios iniciais, sendo o alimento o principal culpado.<\/p>\n\n\n\n

Com o tempo, essa gordura gera inflama\u00e7\u00e3o<\/strong> e cicatrizes (fibrose), podendo evoluir para cirrose. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS)<\/strong><\/a> alerta que o consumo excessivo de a\u00e7\u00facares livres \u00e9 um fator de risco chave para a obesidade, que est\u00e1 diretamente ligada \u00e0 DHGNA.<\/p>\n\n\n\n

No v\u00eddeo a seguir, um especialista explica melhor sobre como a doen\u00e7a funciona:<\/p>\n\n\n\n

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Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Victor Nogueira \/ Nutricionista (@victornutri)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n