{"id":135134,"date":"2025-11-12T06:45:00","date_gmt":"2025-11-12T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=135134"},"modified":"2025-11-11T08:15:57","modified_gmt":"2025-11-11T11:15:57","slug":"dicas-para-manter-os-alimentos-seguros-na-geladeira-quando-falta-luz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/dicas-para-manter-os-alimentos-seguros-na-geladeira-quando-falta-luz\/","title":{"rendered":"Dicas para manter os alimentos seguros na geladeira quando falta luz"},"content":{"rendered":"\n

Falhas de energia s\u00e3o situa\u00e7\u00f5es inesperadas e podem impactar diretamente na conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos armazenados em geladeira, sendo essencial adotar medidas preventivas para garantir qualidade e seguran\u00e7a alimentar, al\u00e9m de evitar desperd\u00edcios e riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Quais atitudes protegem os alimentos em caso de queda de energia?<\/h2>\n\n\n\n

Durante interrup\u00e7\u00f5es de energia, manter as portas da geladeira e do congelador fechadas<\/strong> \u00e9 uma das medidas mais importantes. Isso preserva a temperatura interna por mais tempo e reduz o risco de deteriora\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

A geladeira mant\u00e9m a temperatura adequada por at\u00e9 quatro horas<\/strong>, enquanto o congelador pode conservar o frio por at\u00e9 48 horas \u2014 ou 24 horas se estiver cheio, desde que as portas permane\u00e7am fechadas. Essas a\u00e7\u00f5es simples ajudam a prolongar a conserva\u00e7\u00e3o at\u00e9 o retorno da eletricidade.<\/p>\n\n\n\n

\"Dicas
Falhas de energia podem comprometer a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos na geladeira, afetando a qualidade. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Olivia e Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como usar estrat\u00e9gias eficazes para conservar alimentos nessas situa\u00e7\u00f5es?<\/h2>\n\n\n\n

Al\u00e9m das portas fechadas, a utiliza\u00e7\u00e3o de cubos de gelo<\/strong> \u00e9 uma t\u00e9cnica eficaz. Em caso de falha prolongada, transfira o gelo do congelador para a geladeira, ajudando a preservar a temperatura interna e a integridade dos alimentos sens\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n

Outra medida \u00e9 reposicionar a geladeira<\/strong> para ambientes mais frescos e afastados da luz solar direta. Ambientes quentes aceleram a deteriora\u00e7\u00e3o, por isso, deixar o equipamento em local seguro \u00e9 fundamental.<\/p>\n\n\n\n

Se poss\u00edvel, use tamb\u00e9m bolsas t\u00e9rmicas (coolers) com gelo ou placas de gelo reutiliz\u00e1veis para armazenar temporariamente alimentos mais perec\u00edveis, mantendo-os seguros por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Evite esse h\u00e1bito comum na geladeira para fazer o aparelho durar mais<\/a><\/p>\n\n\n\n

O que precisa ser verificado ap\u00f3s o retorno da energia?<\/h2>\n\n\n\n

Ap\u00f3s a eletricidade voltar, \u00e9 fundamental verificar a temperatura interna da geladeira<\/strong> antes de consumir qualquer alimento. Se a porta permaneceu fechada e a aus\u00eancia de energia durou menos de quatro horas, em geral os alimentos permanecem seguros, mas deve-se redobrar a aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Para uma avalia\u00e7\u00e3o mais precisa, recomenda-se o uso de um term\u00f3metro para checar a temperatura dos alimentos. Alimentos que atingirem temperaturas superiores a 5\u00b0C por mais de duas horas devem ser descartados.<\/p>\n\n\n\n

Para ajudar na avalia\u00e7\u00e3o, veja a seguir quais alimentos devem ser descartados imediatamente caso tenham ficado acima da temperatura adequada:<\/p>\n\n\n\n