{"id":136633,"date":"2025-11-13T10:35:00","date_gmt":"2025-11-13T13:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=136633"},"modified":"2025-11-13T09:09:00","modified_gmt":"2025-11-13T12:09:00","slug":"o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/","title":{"rendered":"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular"},"content":{"rendered":"\n<p>A mandioca, tamb\u00e9m chamada de aipim ou macaxeira, \u00e9 um tub\u00e9rculo popular em regi\u00f5es tropicais e ganhou destaque em ambientes esportivos brasileiros pelo seu valor energ\u00e9tico, versatilidade na culin\u00e1ria e benef\u00edcios para a performance f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a mandioca pode melhorar a performance f\u00edsica de quem pratica esporte?<\/h2>\n\n\n\n<p>Com <strong>carboidratos complexos<\/strong> de baixa resposta glic\u00eamica, a mandioca oferece <strong>energia de libera\u00e7\u00e3o lenta<\/strong>, importante para atletas em treinos intensos ou de longa dura\u00e7\u00e3o. Sua composi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 rica em <strong>pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e antioxidantes<\/strong>, essenciais na preven\u00e7\u00e3o de c\u00e3ibras e na recupera\u00e7\u00e3o muscular.<\/p>\n\n\n\n<p>A presen\u00e7a das <strong>vitaminas do complexo B<\/strong> \u2013 como a B6 \u2013 e da vitamina C refor\u00e7a ainda mais o sistema imunol\u00f3gico. Por todos esses fatores, a mandioca tem recebido reconhecimento de <strong>nutricionistas esportivos<\/strong> como um alimento valioso para quem busca alta performance. Al\u00e9m disso, conta com pequena quantidade de prote\u00ednas e minerais, sendo uma boa fonte de energia para a refei\u00e7\u00e3o pr\u00e9-treino. Vale ressaltar que seu consumo associado a prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico pode potencializar a recupera\u00e7\u00e3o p\u00f3s-exerc\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-1024x576.jpg\" alt=\"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular\" class=\"wp-image-136636\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035567929.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mandioca ganha destaque no esporte brasileiro por seu alto valor energ\u00e9tico e versatilidade culin\u00e1ria. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ julioricco e Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ JFCFOTOGRAFIC<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a mandioca \u00e9 uma boa alternativa para quem precisa de uma dieta sem gl\u00faten?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>aus\u00eancia de gl\u00faten<\/strong> faz da mandioca um ingrediente seguro para portadores de <strong>doen\u00e7a cel\u00edaca<\/strong> ou outras intoler\u00e2ncias. Al\u00e9m disso, pode ser usada para substituir farinhas convencionais em diversas receitas, aumentando as op\u00e7\u00f5es para quem busca um card\u00e1pio mais saud\u00e1vel ou variado.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pode ser transformada em farinha<\/strong> e usada em p\u00e3es, bolos e biscoitos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Permite preparo de receitas tradicionais<\/strong> livre de gl\u00faten, como nhoque e tapioca.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9 <strong>vers\u00e1til na cozinha<\/strong>, proporcionando solu\u00e7\u00f5es criativas e nutritivas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Outra vantagem \u00e9 o alto valor nutricional em rela\u00e7\u00e3o a outras farinhas sem gl\u00faten, pois a mandioca mant\u00e9m minerais essenciais como c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, fundamentais para ossos e dentes saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais os benef\u00edcios da mandioca para a sa\u00fade digestiva?<\/h2>\n\n\n\n<p>A mandioca contribui para o <strong>bom funcionamento do intestino<\/strong> devido \u00e0 sua boa quantidade de fibras alimentares. Isso promove uma digest\u00e3o mais equilibrada, al\u00e9m de ajudar no controle do tr\u00e2nsito intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m das fibras, os compostos como as <strong>saponinas<\/strong> auxiliam no al\u00edvio e preven\u00e7\u00e3o de dist\u00farbios digestivos, tornando a mandioca uma aliada na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade digestiva. Outro composto presente, a amido resistente, pode beneficiar a microbiota intestinal, o que favorece ainda mais a sa\u00fade do aparelho digestivo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a mandioca est\u00e1 relacionada \u00e0 sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Consumir mandioca com regularidade \u00e9 ben\u00e9fico para a <strong>sa\u00fade cardiovascular<\/strong> porque n\u00e3o cont\u00e9m colesterol ou gorduras saturadas. Seus <strong>antioxidantes e pot\u00e1ssio<\/strong> contribuem para a redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as card\u00edacas e para o controle da press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n<p>A combina\u00e7\u00e3o desses nutrientes favorece uma <strong>boa circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea<\/strong>, tornando a mandioca uma op\u00e7\u00e3o importante na dieta de quem deseja cuidar do cora\u00e7\u00e3o com escolhas mais naturais. Adicionalmente, estudos mostram que o consumo de alimentos ricos em fibras tamb\u00e9m est\u00e1 ligado \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de colesterol LDL (considerado o \u201cruim\u201d), refor\u00e7ando o papel da mandioca na prote\u00e7\u00e3o cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p>O perfil no TikTok @fazbemdicas exp\u00f5e os grandes benef\u00edcios de comer mandioca todos os dias:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@fazbemdicas\/video\/7320387313098312966\" data-video-id=\"7320387313098312966\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@fazbemdicas\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@fazbemdicas?refer=embed\">@fazbemdicas<\/a> Coma Mandioca todos os dias e veja o que acontece! <a title=\"mandioca\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/mandioca?refer=embed\">#mandioca<\/a> <a title=\"saude\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/saude?refer=embed\">#saude<\/a> <a title=\"dicasdesaude\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dicasdesaude?refer=embed\">#dicasdesaude<\/a>  <a title=\"fazbemdicas\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/fazbemdicas?refer=embed\">#fazbemdicas<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c som original - Faz Bem Dicas\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/som-original-7320387345734322950?refer=embed\">\u266c som original &#8211; Faz Bem Dicas<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar a mandioca e inserir esse tub\u00e9rculo no dia a dia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para garantir uma boa textura, recomenda-se <strong>deixar a mandioca de molho<\/strong> antes de cozinh\u00e1-la. Isso auxilia no sabor e na maciez do alimento, tornando-o ainda mais agrad\u00e1vel em diferentes prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>A mandioca pode ser servida de diversas formas e combinada em refei\u00e7\u00f5es tanto doces como salgadas. Algumas maneiras pr\u00e1ticas e saud\u00e1veis de prepar\u00e1-la incluem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cozida<\/strong> com um toque de sal, ideal para consumo simples ou acompanhamento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assada no forno<\/strong>, tornando-se uma alternativa saud\u00e1vel \u00e0s batatas fritas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transformada em pur\u00ea<\/strong>, para criar pratos leves e nutritivos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicionada em sopas ou caldos<\/strong>, enriquecendo o valor nutricional da refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar mandioca ralada em panquecas ou bolinhos, e at\u00e9 mesmo incorporar em vitaminas, agregando textura e valor nutricional. Mas aten\u00e7\u00e3o: \u00e9 importante cozinhar completamente a mandioca antes do consumo, pois a vers\u00e3o crua pode conter compostos t\u00f3xicos removidos durante o cozimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":136635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"alimento sa\u00fade cardiovascular","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[281,1423,3559,144,3146,565],"class_list":["post-136633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-corpo-humano","tag-curiosidades","tag-mandioca","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-13T13:35:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035308915.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular","description":"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular","og_description":"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-11-13T13:35:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035308915.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/","name":"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035308915.jpg","datePublished":"2025-11-13T13:35:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Pot\u00eancia energ\u00e9tica e recupera\u00e7\u00e3o muscular! Descubra como este tub\u00e9rculo sem gl\u00faten otimiza sua performance e sa\u00fade cardiovascular.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035308915.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763035308915.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Mandioca cont\u00e9m carboidratos complexos, vitaminas B6 e C, essenciais para energia e imunidade. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ CLIPAREA e Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ CUNDO"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-mais-completo-para-energia-digestao-e-a-saude-cardiovascular\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O alimento mais completo para energia, digest\u00e3o e a sa\u00fade cardiovascular"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136633"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136637,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136633\/revisions\/136637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}