{"id":137864,"date":"2025-11-16T09:55:00","date_gmt":"2025-11-16T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=137864"},"modified":"2025-11-15T23:23:19","modified_gmt":"2025-11-16T02:23:19","slug":"podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/","title":{"rendered":"Podemos comer bananas com &#8220;manchas&#8221;? Saiba o que dizem os especialistas"},"content":{"rendered":"\n<p>As bananas est\u00e3o presentes no cotidiano de muitos lares, destacando-se por sua <strong>versatilidade e praticidade<\/strong>, mas d\u00favidas sobre as fases de matura\u00e7\u00e3o frequentemente surgem. Os <strong>nutrientes, o sabor e os benef\u00edcios<\/strong> das bananas variam bastante conforme amadurecem, tornando essencial entender essas diferen\u00e7as para fazer escolhas mais adequadas no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consumir bananas mais maduras vale a pena para a sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n<p>As bananas maduras, reconhecidas pelas <strong>manchas marrons na casca<\/strong>, costumam ser vistas como sobremaduras, mas s\u00e3o mais doces devido ao aumento de a\u00e7\u00facares simples, o que eleva seu \u00edndice glic\u00eamico. Isso, por\u00e9m, n\u00e3o significa que sejam menos saud\u00e1veis, j\u00e1 que apresentam <strong>maior teor de antioxidantes<\/strong> e podem ser \u00f3timas para receitas como bolos e smoothies.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo nutricionistas como <a href=\"https:\/\/stefanicrabtree.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Stephanie Crabtree<\/a> em entrevista ao portal <a href=\"https:\/\/www.bhg.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>&#8216;Better Homes &amp; Gardens<\/strong>&#8216;<\/a>, cada est\u00e1gio de matura\u00e7\u00e3o oferece benef\u00edcios diferentes, sendo importante considerar o perfil nutricional e as necessidades de sa\u00fade individuais. Adicionalmente, estudos apontam que as bananas maduras tamb\u00e9m podem estimular a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, contribuindo para a sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar.<\/p>\n\n\n\n<p>O Doutor Alex Cavalcante, em seu perfil @dr.alexcavalcante explica sobre o consumo de bananas com manchas:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dr.alexcavalcante\/video\/7160849056435031302\" data-video-id=\"7160849056435031302\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@dr.alexcavalcante\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dr.alexcavalcante?refer=embed\">@dr.alexcavalcante<\/a> \u00c9 seguro comer bananas com manchas pretas? <a title=\"alexcavalcante\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/alexcavalcante?refer=embed\">#alexcavalcante<\/a> <a title=\"saude\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/saude?refer=embed\">#saude<\/a> <a title=\"neuronutricao\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/neuronutricao?refer=embed\">#neuronutricao<\/a> <a title=\"nutricao\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/nutricao?refer=embed\">#nutricao<\/a> <a title=\"siga\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/siga?refer=embed\">#siga<\/a> <a title=\"tiktok\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/tiktok?refer=embed\">#tiktok<\/a> <a title=\"br\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/br?refer=embed\">#br<\/a> <a title=\"sc\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/sc?refer=embed\">#sc<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Chocolate - Muspace Lofi\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Chocolate-7140540075267491842?refer=embed\">\u266c Chocolate &#8211; Muspace Lofi<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como escolher o melhor momento para consumir bananas?<\/h2>\n\n\n\n<p>A decis\u00e3o sobre quando consumir a fruta depende do uso pretendido. Bananas <strong>verdes duram mais tempo<\/strong> e possuem mais amido resistente, j\u00e1 as amarelas est\u00e3o equilibradas em a\u00e7\u00facares e amidos, com textura macia. As bananas amareladas com manchas s\u00e3o ideais para quem aprecia um sabor mais doce.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ajudar em sua escolha, confira as principais caracter\u00edsticas de cada fase:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Banana verde<\/strong>: maior teor de fibras e amido resistente, boa para a sa\u00fade intestinal. Tamb\u00e9m \u00e9 conhecida por ajudar no controle da glicemia e proporcionar maior saciedade.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Banana amarela<\/strong>: sabor suave e textura perfeita para consumir pura.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Banana madura com manchas<\/strong>: mais doce, excelente para receitas e rica em antioxidantes. Nessa fase, ocorre maior libera\u00e7\u00e3o de compostos fen\u00f3licos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-1024x576.jpg\" alt=\"Podemos comer bananas com &quot;manchas&quot;? Saiba o que dizem os especialistas\" class=\"wp-image-138253\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763259776590.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bananas verdes s\u00e3o ideais para cozinhar, j\u00e1 as maduras ficam perfeitas para consumo direto ou doces. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ cybernesco e Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AntonMatyukha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como armazenar bananas para que durem mais?<\/h2>\n\n\n\n<p>O armazenamento correto \u00e9 fator essencial para preservar as <strong>bananas frescas por mais tempo<\/strong>. Manter as frutas em temperatura ambiente, longe da luz solar direta, \u00e9 a recomenda\u00e7\u00e3o principal, evitando assim o amadurecimento acelerado e o desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel congelar as bananas j\u00e1 maduras para utiliza\u00e7\u00e3o futura em receitas, preservando <strong>sabor, textura e nutrientes<\/strong>. Isso contribui para o aproveitamento total do alimento e para o consumo conforme o est\u00e1gio desejado. Al\u00e9m disso, ao envolver os cabos das bananas com pl\u00e1stico filme, \u00e9 poss\u00edvel retardar ainda mais o processo de amadurecimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Compreender as caracter\u00edsticas de cada fase de matura\u00e7\u00e3o permite explorar ao m\u00e1ximo os <strong>benef\u00edcios nutricionais e as formas de uso<\/strong> da banana. Seja para cuidar da sa\u00fade intestinal, aproveitar o efeito antioxidante ou real\u00e7ar o sabor nas receitas, \u00e9 poss\u00edvel consumir a fruta de maneira estrat\u00e9gica e informada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":138252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"bananas com manchas","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[281,1423,2835,144,565],"class_list":["post-137864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bananas","tag-curiosidades","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Podemos comer bananas com &quot;manchas&quot;? Saiba o que dizem os especialistas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Podemos comer bananas com &quot;manchas&quot;? Saiba o que dizem os especialistas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-16T12:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bananas-Manchadas-1280x720-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Podemos comer bananas com \"manchas\"? Saiba o que dizem os especialistas","description":"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Podemos comer bananas com \"manchas\"? Saiba o que dizem os especialistas","og_description":"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-11-16T12:55:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bananas-Manchadas-1280x720-1.png","type":"image\/png"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/","name":"Podemos comer bananas com \"manchas\"? Saiba o que dizem os especialistas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bananas-Manchadas-1280x720-1.png","datePublished":"2025-11-16T12:55:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Saiba como escolher e consumir cada tipo para aproveitar seus benef\u00edcios nutricionais ao m\u00e1ximo!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bananas-Manchadas-1280x720-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Bananas-Manchadas-1280x720-1.png","width":1280,"height":720,"caption":"Entender as fases de matura\u00e7\u00e3o ajuda a aproveitar a banana em v\u00e1rias prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/podemos-comer-bananas-com-manchas-saiba-o-que-dizem-os-especialistas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Podemos comer bananas com &#8220;manchas&#8221;? Saiba o que dizem os especialistas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137864"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138254,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137864\/revisions\/138254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}