{"id":141911,"date":"2025-11-22T09:55:00","date_gmt":"2025-11-22T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=141911"},"modified":"2025-11-21T19:49:08","modified_gmt":"2025-11-21T22:49:08","slug":"o-risco-oculto-de-provar-frutas-vermelhas-no-supermercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-risco-oculto-de-provar-frutas-vermelhas-no-supermercado\/","title":{"rendered":"O risco oculto de provar frutas vermelhas no supermercado"},"content":{"rendered":"\n<p>Provar ou consumir frutas sem higieniza\u00e7\u00e3o, comum em feiras e mercados, \u00e9 um h\u00e1bito aparentemente inofensivo, mas que pode trazer s\u00e9rios riscos \u00e0 sua sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais perigos est\u00e3o escondidos no consumo de frutas sem higieniza\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mesmo as frutas de boa apar\u00eancia podem ser portadoras de <strong>bact\u00e9rias, v\u00edrus e parasitas<\/strong>, resultado do manuseio por v\u00e1rias pessoas e do contato com superf\u00edcies contaminadas do campo at\u00e9 sua mesa. Essa exposi\u00e7\u00e3o pode resultar em doen\u00e7as transmitidas por alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Casos de infec\u00e7\u00e3o por <strong>salmonela<\/strong>, <strong>E. Coli<\/strong> e norov\u00edrus j\u00e1 foram relacionados a frutas mal lavadas. A maioria das contamina\u00e7\u00f5es ocorre silenciosamente, destacando a import\u00e2ncia da aten\u00e7\u00e3o quanto ao consumo de frutas cruas.<\/p>\n\n\n\n<p>O perfil @sauddeevida traz uma reflex\u00e3o importante sobre o tema:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@sauddeevida\/video\/7345122093475941638\" data-video-id=\"7345122093475941638\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@sauddeevida\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@sauddeevida?refer=embed\">@sauddeevida<\/a> DEIXE NOS COMENT\u00c1RIOS SE VOC\u00ca FAZ ISSO <a title=\"frutas\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/frutas?refer=embed\">#frutas<\/a> <a title=\"banana\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/banana?refer=embed\">#banana<\/a> <a title=\"melancia\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/melancia?refer=embed\">#melancia<\/a> <a title=\"laranja\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/laranja?refer=embed\">#laranja<\/a> <a title=\"feira\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/feira?refer=embed\">#feira<\/a> <a title=\"supermercado\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/supermercado?refer=embed\">#supermercado<\/a> <a title=\"drbacteria\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/drbacteria?refer=embed\">#drbacteria<\/a> <a title=\"podcast\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/podcast?refer=embed\">#podcast<\/a> <a title=\"cortespodcast\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/cortespodcast?refer=embed\">#cortespodcast<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Mysterious and sad BGM(1120058) - S and N\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Mysterious-and-sad-BGM-1120058-7021220308539410434?refer=embed\">\u266c Mysterious and sad BGM(1120058) &#8211; S and N<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como higienizar frutas e eliminar res\u00edduos de germes e pesticidas?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 fundamental eliminar parte dos <strong>micro-organismos<\/strong> e <strong>res\u00edduos qu\u00edmicos<\/strong> das frutas por meio da lavagem adequada. Opcionalmente, m\u00e9todos como \u00e1gua com <strong>bicarbonato de s\u00f3dio<\/strong> ou <strong>vinagre<\/strong> podem aumentar a efic\u00e1cia da limpeza.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja pr\u00e1ticas recomendadas por especialistas para higienizar corretamente as frutas em casa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lave suas m\u00e3os<\/strong> antes de come\u00e7ar o preparo.<\/li>\n\n\n\n<li>Escove frutas de casca mais firme com escovas apropriadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Deixe as frutas de molho em solu\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e bicarbonato ou vinagre por alguns minutos para remover res\u00edduos extras.<\/li>\n\n\n\n<li>Seque as frutas com papel toalha limpo ap\u00f3s o enx\u00e1gue.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o consumo de pesticidas presentes nas frutas merece aten\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mesmo pequenas quantidades de <strong>pesticidas<\/strong> podem causar danos \u00e0 sa\u00fade ao longo do tempo, incluindo impactos neurol\u00f3gicos e risco de c\u00e2ncer. Essa contamina\u00e7\u00e3o pode ser cumulativa, afetando especialmente jovens e gestantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos efeitos agudos, os res\u00edduos podem persistir em baixas doses, se acumulando no organismo. Por isso, a higieniza\u00e7\u00e3o se torna um passo essencial ao consumir qualquer fruta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frutas org\u00e2nicas s\u00e3o sempre mais seguras e isentas de riscos para a sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n<p>Escolher frutas <strong>org\u00e2nicas<\/strong> reduz a exposi\u00e7\u00e3o a res\u00edduos qu\u00edmicos, j\u00e1 que s\u00e3o cultivadas com menos pesticidas. No entanto, elas ainda podem ser contaminadas por micro-organismos durante o transporte e armazenamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Para maximizar a seguran\u00e7a, mesmo frutas org\u00e2nicas requerem boa higieniza\u00e7\u00e3o. Adotar essa pr\u00e1tica tamb\u00e9m favorece a sustentabilidade e a sa\u00fade do meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-1024x576.jpg\" alt=\"O risco oculto de provar frutas vermelhas no supermercado\" class=\"wp-image-141916\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mosaico_1763739405820.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Frutas n\u00e3o lavadas em feiras livres podem estar expostas a microrganismos causadores de toxinfec\u00e7\u00f5es. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorVetushko e Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ auntspray<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que fazer na pr\u00e1tica para consumir frutas com seguran\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n<p>Adotar <strong>h\u00e1bitos conscientes<\/strong> e higienizar todos os tipos de frutas s\u00e3o a\u00e7\u00f5es essenciais para evitar riscos \u00e0 sa\u00fade. Escolher alimentos de proced\u00eancia confi\u00e1vel e observar a qualidade antes do consumo tamb\u00e9m fazem diferen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>Com cuidados b\u00e1sicos, \u00e9 poss\u00edvel saborear frutas como <strong>morango<\/strong> e <strong>amora<\/strong> com mais tranquilidade, aproveitando todos os seus benef\u00edcios e sabores de maneira mais segura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuidado ao provar frutas n\u00e3o lavadas: Bact\u00e9rias e pesticidas amea\u00e7am sua sa\u00fade. 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