{"id":159382,"date":"2025-12-20T15:45:00","date_gmt":"2025-12-20T18:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=159382"},"modified":"2025-12-20T13:09:01","modified_gmt":"2025-12-20T16:09:01","slug":"dietas-desnecessarias-sem-gluten-podem-colocar-as-criancas-em-risco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/dietas-desnecessarias-sem-gluten-podem-colocar-as-criancas-em-risco\/","title":{"rendered":"Dietas desnecess\u00e1rias sem gl\u00faten podem colocar as crian\u00e7as em risco"},"content":{"rendered":"\n

Em fam\u00edlias com crian\u00e7as, a discuss\u00e3o sobre dieta sem gl\u00faten<\/strong> deixou de ser um tema restrito a consult\u00f3rios m\u00e9dicos e passou a fazer parte do dia a dia. O assunto ganhou espa\u00e7o nas redes sociais, em escolas e at\u00e9 em conversas de rotina entre pais, muitas vezes sem que haja um diagn\u00f3stico formal<\/strong>, o que pode levar tanto a benef\u00edcios quando bem indicado quanto a riscos nutricionais<\/strong> importantes quando aplicado sem orienta\u00e7\u00e3o adequada, como explicou a pesquisa publicada na Frontiers in Nutrition<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Quando a dieta sem gl\u00faten em crian\u00e7as \u00e9 realmente necess\u00e1ria<\/h2>\n\n\n\n

A express\u00e3o dieta sem gl\u00faten<\/strong> costuma ser associada a tr\u00eas condi\u00e7\u00f5es principais na inf\u00e2ncia: doen\u00e7a cel\u00edaca<\/strong>, alergia ao trigo<\/strong> e sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca<\/strong>. Em todas elas, a exclus\u00e3o do gl\u00faten ou do trigo \u00e9 parte central do tratamento, mas os mecanismos envolvidos e a gravidade cl\u00ednica s\u00e3o distintos.<\/p>\n\n\n\n

Enquanto na doen\u00e7a cel\u00edaca h\u00e1 uma rea\u00e7\u00e3o autoimune<\/strong> ao gl\u00faten em indiv\u00edduos geneticamente predispostos, na alergia ao trigo ocorre um processo al\u00e9rgico frequentemente mediado por anticorpos IgE<\/strong>. J\u00e1 na sensibilidade ao gl\u00faten n\u00e3o cel\u00edaca, os sintomas surgem sem resposta autoimune t\u00edpica ou alergia cl\u00e1ssica, exigindo avalia\u00e7\u00e3o cuidadosa para afastar outras causas gastrointestinais e funcionais.<\/p>\n\n\n\n

Esse tema foi amplamente debatido por profissionais, como no v\u00eddeo do podcast @pediatracast:<\/p>\n\n\n\n

@pediatracast<\/a> Fazer uma altera\u00e7\u00e3o t\u00e3o dr\u00e1stica na alimenta\u00e7\u00e3o pode trazer consequ\u00eancias que a gente nem imagina, principalmente quando feita sem supervis\u00e3o m\u00e9dica. \ud83e\udd7a \ud83c\udfa7 Ou\u00e7a agora o epis\u00f3dio nas plataformas Spotify e Apple Podcasts#maternidade #pe<\/a>diatra #po<\/a>dcastbrasil #po<\/a>dcastpediatria #gl<\/a>uten #sa<\/a>ude #fi<\/a>lhos #de<\/a>senvolvimentoinfantil #pe<\/a>diatracast #di<\/a>etasemgluten #al<\/a>imentacao #ge<\/a>stacao #gr<\/a>avidez #ma<\/a>ternidadereal<\/a> \u266c som original – Pediatracast<\/a> <\/section> <\/blockquote>