{"id":171355,"date":"2026-01-10T11:55:42","date_gmt":"2026-01-10T14:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=171355"},"modified":"2026-01-09T11:32:15","modified_gmt":"2026-01-09T14:32:15","slug":"como-o-feijao-preto-pode-melhorar-digestao-intestino-e-saude-geral-no-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-o-feijao-preto-pode-melhorar-digestao-intestino-e-saude-geral-no-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Como o feij\u00e3o-preto pode melhorar digest\u00e3o, intestino e sa\u00fade geral no dia a dia"},"content":{"rendered":"\n<p>Imagine chegar em casa depois de um dia corrido e sentir o cheiro de feij\u00e3o-preto rec\u00e9m-cozido, lembrando a comida da inf\u00e2ncia e da casa dos av\u00f3s. Al\u00e9m de todo esse valor afetivo, esse gr\u00e3o simples da rotina brasileira vem ganhando espa\u00e7o nas pesquisas por seus poss\u00edveis benef\u00edcios para a sa\u00fade, especialmente na prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas e no equil\u00edbrio do intestino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Feij\u00e3o-preto tem propriedades antioxidantes importantes para o corpo<\/h2>\n\n\n\n<p>Uma leguminosa de cor escura e sabor marcante, muito presente na mesa do brasileiro. Essa pigmenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 est\u00e9tica: est\u00e1 ligada \u00e0 presen\u00e7a de compostos como antocianinas e flavonoides, que ajudam a proteger as c\u00e9lulas contra desgastes do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Essas propriedades antioxidantes s\u00e3o estudadas por sua rela\u00e7\u00e3o com o estresse oxidativo, ligado ao envelhecimento celular e a doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Em quem consome <b>feij\u00e3o-preto<\/b> com frequ\u00eancia, observam-se mais fibras e antioxidantes na dieta, al\u00e9m de minerais como ferro, magn\u00e9sio, zinco e mangan\u00eas, que participam das defesas naturais do organismo.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-145039\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Gemini_Generated_Image_awccwvawccwvawcc-1.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O feij\u00e3o preto chama aten\u00e7\u00e3o por sua abund\u00e2ncia em antioxidantes, compostos que combatem os radicais livres no corpo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-alimento-natural-rico-em-potassio-que-virou-aliado-poderoso-da-saude-do-coracao-segundo-cientistas-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O alimento natural rico em pot\u00e1ssio que virou aliado poderoso da sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, segundo cientistas<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o feij\u00e3o-preto pode ajudar na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/h2>\n\n\n\n<p>Quando preparado de forma simples e inserido em uma rotina equilibrada, o <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> libera energia de maneira gradual e aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Isso ajuda a evitar beliscos em excesso e contribui para o bom funcionamento do intestino, sem perder o papel cultural na culin\u00e1ria do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Por reunir fibras, minerais e subst\u00e2ncias antioxidantes, o <b>feij\u00e3o-preto<\/b> \u00e9 um aliado de quem busca cuidar de glicemia, colesterol e sa\u00fade intestinal. Se for cozido com pouco sal e com menos gordura, pode entrar facilmente em card\u00e1pios de quem quer prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas sem abrir m\u00e3o de sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o feij\u00e3o-preto protege o organismo com seus compostos<\/h2>\n\n\n\n<p>As propriedades antioxidantes do <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> v\u00eam principalmente da casca escura, rica em compostos fen\u00f3licos. Essas mol\u00e9culas ajudam a neutralizar radicais livres, que em excesso podem danificar c\u00e9lulas, acelerar o envelhecimento e favorecer inflama\u00e7\u00f5es silenciosas.<\/p>\n\n\n\n<p>Em dietas que incluem o gr\u00e3o com regularidade, observa-se uma ingesta maior de fibras e antioxidantes em compara\u00e7\u00e3o a padr\u00f5es com muitos ultraprocessados. Al\u00e9m disso, o <b>feij\u00e3o-preto<\/b> fornece minerais importantes e combina prote\u00ednas vegetais com carboidratos de absor\u00e7\u00e3o mais lenta, ajudando a controlar oscila\u00e7\u00f5es bruscas de glicose no sangue.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gosta de ouvir opini\u00e3o de profissionais, separamos esse v\u00eddeo do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@planeta_intestino\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dr. Fernando Lemos<\/a> mostrando os benef\u00edcios e malef\u00edcios do feij\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"FEIJ\u00c3O! Benef\u00edcios e Malef\u00edcios. Dr. Fernando Lemos - Planeta Intestino.\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bDuSp4WZ7GE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De que forma o feij\u00e3o-preto contribui para a sa\u00fade intestinal<\/h2>\n\n\n\n<p>O impacto do <strong>feij\u00e3o-preto no intestino<\/strong> est\u00e1 ligado principalmente ao seu teor de fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis. As fibras insol\u00faveis aumentam o volume do bolo fecal e ajudam a manter o intestino funcionando com mais regularidade, aliviando a constipa\u00e7\u00e3o em muitas pessoas.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 as fibras sol\u00faveis formam uma esp\u00e9cie de gel no trato digestivo, retardando a digest\u00e3o de a\u00e7\u00facares e gorduras. No intestino grosso, parte dessas fibras \u00e9 fermentada pela microbiota, servindo de alimento para bact\u00e9rias ben\u00e9ficas e favorecendo um ambiente menos inflamat\u00f3rio e mais equilibrado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o microbioma reage ao consumo de feij\u00e3o-preto<\/h2>\n\n\n\n<p>No intestino grosso, o <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> participa indiretamente da produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos de cadeia curta, que ajudam a proteger a mucosa intestinal. Esse ambiente mais est\u00e1vel est\u00e1 associado a menos inflama\u00e7\u00e3o e a uma barreira intestinal mais forte.<\/p>\n\n\n\n<p>O consumo frequente de <b>feij\u00e3o-preto<\/b>, em quantidades adequadas, pode favorecer uma microbiota mais diversa, algo cada vez mais valorizado em estudos sobre sa\u00fade geral. Para reduzir gases e distens\u00e3o, o remolho do gr\u00e3o e o descarte da \u00e1gua antes do cozimento continuam sendo estrat\u00e9gias simples e eficazes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os principais nutrientes do feij\u00e3o-preto cozido<\/h2>\n\n\n\n<p>Diante dessas caracter\u00edsticas, o <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> se mostra um alimento vers\u00e1til, que oferece energia, fibras, prote\u00ednas e minerais em uma \u00fanica por\u00e7\u00e3o. A tabela abaixo resume, de forma aproximada, o perfil nutricional do gr\u00e3o cozido, sem gordura adicionada, considerando 100 gramas do alimento.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"font-family: 'Segoe UI', Tahoma, Geneva, Verdana, sans-serif; max-width: 1000px; margin: 20px auto; padding: 25px; border: 2px solid #f9d8e6; border-radius: 30px; background-color: #ffffff;\">\n\n    <h2 style=\"color: #7d0640; margin-top: 0; margin-bottom: 20px; display: flex; align-items: center; gap: 10px;\">\n        <span style=\"font-size: 24px;\">\ud83c\udf72<\/span> Informa\u00e7\u00e3o Nutricional: Feij\u00e3o-preto\n    <\/h2>\n\n    <div style=\"border: 1px solid #f9d8e6; border-radius: 20px; overflow: hidden;\">\n        <table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\">\n            <thead>\n                <tr style=\"background-color: #fff0f6;\">\n                    <th style=\"padding: 15px; color: #7d0640; font-size: 16px; width: 25%; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Componente<\/th>\n                    <th style=\"padding: 15px; color: #7d0640; font-size: 16px; width: 30%; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Quantidade (100 g cozido)<\/th>\n                    <th style=\"padding: 15px; color: #7d0640; font-size: 16px; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Fun\u00e7\u00e3o principal no organismo<\/th>\n                <\/tr>\n            <\/thead>\n            <tbody>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Energia (kcal)<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 130 kcal<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Fornecimento de calorias para atividades di\u00e1rias<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Prote\u00ednas<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 8\u20139 g<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Forma\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de tecidos corporais<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Carboidratos totais<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 23\u201324 g<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Fonte de energia de digest\u00e3o gradual<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Fibras<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 8 g<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Aux\u00edlio no tr\u00e2nsito intestinal e na saciedade<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Gorduras totais<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">&lt; 1 g<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Baixo teor lip\u00eddico, favorecendo dietas com menos gordura<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Ferro<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 1,5\u20132 mg<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Participa\u00e7\u00e3o no transporte de oxig\u00eanio pelo sangue<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Magn\u00e9sio<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 40\u201350 mg<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Atua\u00e7\u00e3o em rea\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas e na fun\u00e7\u00e3o muscular<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Pot\u00e1ssio<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">\u2248 300\u2013350 mg<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4; border-bottom: 1px solid #ffe3ee;\">Equil\u00edbrio de fluidos e fun\u00e7\u00e3o neuromuscular<\/td>\n                <\/tr>\n                <tr>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #7d0640; font-weight: 500;\">Compostos fen\u00f3licos<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a;\">Valores vari\u00e1veis conforme a safra<\/td>\n                    <td style=\"padding: 12px 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.4;\">A\u00e7\u00e3o antioxidante e apoio \u00e0 prote\u00e7\u00e3o celular<\/td>\n                <\/tr>\n            <\/tbody>\n        <\/table>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como usar o feij\u00e3o-preto no dia a dia de forma pr\u00e1tica<\/h2>\n\n\n\n<p>Para colocar tudo isso em pr\u00e1tica, vale pensar no <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> como um aliado fixo do card\u00e1pio, que pode aparecer em diferentes prepara\u00e7\u00f5es simples. Abaixo est\u00e3o algumas ideias para variar o uso desse gr\u00e3o e facilitar sua presen\u00e7a nas refei\u00e7\u00f5es da semana.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Incluir o <b>feij\u00e3o-preto<\/b> no cl\u00e1ssico arroz com feij\u00e3o do dia a dia, com saladas e legumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar caldos e sopas mais encorpadas, com vegetais e carnes magras ou s\u00f3 com legumes.<\/li>\n\n\n\n<li>Usar o gr\u00e3o em saladas frias, com milho, tomate, cheiro-verde e um fio de azeite.<\/li>\n\n\n\n<li>Aproveitar sobras para fazer pastinhas ou recheios de tortas e panquecas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f3ximos passos para aproveitar o feij\u00e3o-preto<\/h2>\n\n\n\n<p>No fim das contas, o <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> mostra que comida simples pode ser muito poderosa para a sa\u00fade, desde que usada com equil\u00edbrio e aten\u00e7\u00e3o ao preparo. Ele oferece fibras, antioxidantes, prote\u00ednas e minerais em um prato que j\u00e1 faz parte da cultura e do afeto de muitas fam\u00edlias brasileiras.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea quer cuidar melhor da <b>sa\u00fade intestinal<\/b>, da energia e da preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, comece ajustando a forma como prepara e combina o <strong>feij\u00e3o-preto<\/strong> nas refei\u00e7\u00f5es. Que tal escolher um dia desta semana para testar uma vers\u00e3o mais leve do seu feij\u00e3o e, se poss\u00edvel, conversar com um nutricionista para personalizar essas orienta\u00e7\u00f5es \u00e0 sua rotina?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imagine chegar em casa depois de um dia corrido e sentir o cheiro de feij\u00e3o-preto rec\u00e9m-cozido, lembrando a comida da inf\u00e2ncia e da casa dos av\u00f3s. Al\u00e9m de todo esse valor afetivo, esse gr\u00e3o simples da rotina brasileira vem ganhando espa\u00e7o nas pesquisas por seus poss\u00edveis benef\u00edcios para a sa\u00fade, especialmente na prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":171713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"benef\u00edcios do Feij\u00e3o-preto","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Feij\u00e3o-preto rico em fibras, antioxidantes e minerais que protege c\u00e9lulas, apoia intestino e nutre o corpo diariamente.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[5855,13623,1422],"class_list":["post-171355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bem-estar","tag-antioxidantes","tag-feijaopreto","tag-intestino"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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