{"id":172448,"date":"2026-01-14T09:55:00","date_gmt":"2026-01-14T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=172448"},"modified":"2026-01-13T13:52:51","modified_gmt":"2026-01-13T16:52:51","slug":"os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/","title":{"rendered":"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo"},"content":{"rendered":"\n<p>O consumo de <strong>alimentos industrializados com aditivos qu\u00edmicos<\/strong> tem sido cada vez mais observado em pesquisas de sa\u00fade p\u00fablica. O estudo recente da<a href=\"https:\/\/www.bmj.com\/content\/392\/bmj-2025-084917\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> The BMJ<\/a> aponta que parte desses conservantes, usados para garantir maior durabilidade e seguran\u00e7a microbiol\u00f3gica de produtos como embutidos e cereais matinais, pode estar ligada a um aumento no risco de c\u00e2ncer, o que afeta tanto a rotina alimentar da popula\u00e7\u00e3o quanto a forma como a ind\u00fastria de alimentos formula seus produtos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como os conservantes em alimentos processados se relacionam ao risco de c\u00e2ncer<\/h2>\n\n\n\n<p>A palavra-chave central nesse debate \u00e9 <strong>conservantes em alimentos processados<\/strong>. Em estudos de grande escala, foram analisados diversos tipos de aditivos, entre eles sorbatos, sulfitos, nitrito de s\u00f3dio, nitrato de pot\u00e1ssio e \u00e1cidos org\u00e2nicos como o \u00e1cido ac\u00e9tico, avaliando-se tamb\u00e9m a <strong>dose consumida ao longo do tempo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Em alguns casos, observou-se associa\u00e7\u00e3o entre maior consumo desses compostos e aumento do risco de c\u00e2ncer em geral, al\u00e9m de tipos espec\u00edficos, como <strong>c\u00e2ncer de mama e de pr\u00f3stata<\/strong>. A rela\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 igual para todos os aditivos, o que refor\u00e7a a necessidade de avaliar cada subst\u00e2ncia separadamente e considerar fatores como tabagismo, \u00e1lcool e padr\u00e3o alimentar global.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aprofundarmos no tema, trouxemos o v\u00eddeo do Dr. Daniel Tales (@drdanieltales):<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@drdanieltales\/video\/7544930112211406085\" data-video-id=\"7544930112211406085\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@drdanieltales\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@drdanieltales?refer=embed\">@drdanieltales<\/a> \ud83d\udea8 Voc\u00ea sabia que os embutidos do seu lanche podem estar destruindo sua sa\u00fade em sil\u00eancio? \ud83d\udea8 Salsicha, presunto, salame e peito de peru parecem inofensivos, mas por tr\u00e1s do sabor existe um perigo escondido. \ud83d\udc49 Esses embutidos cont\u00eam conservantes que no corpo podem se transformar em subst\u00e2ncias altamente t\u00f3xicas, ligadas ao risco de c\u00e2ncer e inflama\u00e7\u00f5es. \ud83d\udc49 Al\u00e9m disso, os embutidos carregam excesso de sal, gorduras ruins e at\u00e9 glicose disfar\u00e7ada, causando reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, incha\u00e7o e pele sem brilho. \ud83d\udc49 O consumo frequente de embutidos n\u00e3o s\u00f3 prejudica a sua sa\u00fade, como tamb\u00e9m pode acelerar o envelhecimento e aumentar dores nas articula\u00e7\u00f5es. \u26a1 A boa not\u00edcia \u00e9 que existem alternativas muito mais seguras e saborosas do que os embutidos. No v\u00eddeo eu mostro como trocar de forma simples e inteligente, sem abrir m\u00e3o do prazer de comer bem. \ud83d\udcac E voc\u00ea, j\u00e1 pensou em reduzir os embutidos da sua rotina? Conta aqui nos coment\u00e1rios \ud83d\udd16 Salva esse alerta e envia para quem n\u00e3o vive sem embutidos no dia a dia <a title=\"embutidos\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/embutidos?refer=embed\">#embutidos<\/a> <a title=\"alimentacaosaudavel\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/alimentacaosaudavel?refer=embed\">#alimentacaosaudavel<\/a> <a title=\"inflamacao\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/inflamacao?refer=embed\">#inflamacao<\/a> <a title=\"prevencaodecancer\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/prevencaodecancer?refer=embed\">#prevencaodecancer<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c som original  - DR DANIEL TALES\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/som-original-DR-DANIEL-TALES-7544930128339700485?refer=embed\">\u266c som original  &#8211; DR DANIEL TALES<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais conservantes em alimentos processados s\u00e3o mais investigados<\/h2>\n\n\n\n<p>Os <strong>sorbatos<\/strong>, por exemplo, s\u00e3o adicionados para evitar mofo e deteriora\u00e7\u00e3o de alimentos prontos para consumo. Em an\u00e1lises epidemiol\u00f3gicas, essa classe de conservante foi relacionada a um incremento percentual no risco de c\u00e2ncer global e tamb\u00e9m em tumores de mama, embora ainda n\u00e3o exista consenso definitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 os <strong>sulfitos<\/strong>, comuns em bebidas fermentadas como vinho e cerveja, foram ligados a um aumento moderado do risco de c\u00e2ncer em geral. Apesar de os percentuais parecerem relativamente baixos, o impacto pode se tornar relevante em popula\u00e7\u00f5es que consomem esses produtos de forma rotineira e em grandes quantidades.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais conservantes em alimentos processados preocupam mais pesquisadores<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre os <strong>conservantes em alimentos processados<\/strong>, nitritos e nitratos chamam aten\u00e7\u00e3o especial. O <strong>nitrito de s\u00f3dio<\/strong> \u00e9 amplamente usado em bacon, presunto, salsicha e outros embutidos para manter cor, sabor e evitar contamina\u00e7\u00e3o, podendo formar compostos N-nitrosados potencialmente carcinog\u00eanicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Em pesquisas recentes, a ingest\u00e3o maior desse aditivo foi associada a aumento expressivo no risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata. O <strong>nitrato de pot\u00e1ssio<\/strong>, de uso semelhante, tamb\u00e9m apresentou rela\u00e7\u00e3o com maior risco de c\u00e2ncer em geral e de mama em an\u00e1lises de grandes coortes populacionais, refor\u00e7ando a recomenda\u00e7\u00e3o de limitar carnes processadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Outros dados relevantes indicam de onde vem a maior parte da ingest\u00e3o desses compostos. Estimativas apontam que a principal fonte n\u00e3o s\u00e3o apenas \u201cexcessos ocasionais\u201d, mas o consumo cotidiano de produtos de prateleira de longa dura\u00e7\u00e3o, especialmente entre pessoas com rotina corrida.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cerca de <strong>85%<\/strong> dos sulfitos ingeridos prov\u00eam de bebidas alco\u00f3licas, principalmente vinhos e cervejas.<\/li>\n\n\n\n<li>Aproximadamente <strong>54%<\/strong> dos nitritos e <strong>80%<\/strong> dos nitratos v\u00eam de carnes processadas e embutidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Quase metade dos <strong>propionatos<\/strong>, usados para evitar bolor, \u00e9 consumida por meio de gr\u00e3os refinados e cereais matinais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esses n\u00fameros mostram que uma parte importante da exposi\u00e7\u00e3o a aditivos qu\u00edmicos est\u00e1 diretamente ligada ao padr\u00e3o de consumo de produtos prontos, ultraprocessados e de conveni\u00eancia, sugerindo que mudan\u00e7as simples de h\u00e1bito podem reduzir significativamente essa carga.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Os conservantes em alimentos processados s\u00e3o realmente seguros<\/h2>\n\n\n\n<p>Um ponto central na discuss\u00e3o sobre <strong>conservantes em alimentos processados<\/strong> \u00e9 o status regulat\u00f3rio desses aditivos. Muitos deles s\u00e3o classificados como <strong>GRAS (generally recognized as safe)<\/strong>, ou \u201cgeralmente reconhecidos como seguros\u201d, por ag\u00eancias reguladoras como a Food and Drug Administration (FDA), nos Estados Unidos, e avaliados tamb\u00e9m por entidades como a EFSA na Europa.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa classifica\u00e7\u00e3o se baseia em evid\u00eancias dispon\u00edveis no momento da avalia\u00e7\u00e3o, levando em conta doses estimadas de consumo e potenciais efeitos t\u00f3xicos. No entanto, o avan\u00e7o das pesquisas epidemiol\u00f3gicas e laboratoriais tem levado autoridades a rever periodicamente a seguran\u00e7a de certos aditivos, combinando dados de <strong>estudos em humanos, animais e testes in vitro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-1024x576.png\" alt=\"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo\" class=\"wp-image-172450\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-2-11.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Estudo do BMJ revela liga\u00e7\u00e3o entre conservantes em embutidos e cereais e maior risco de c\u00e2ncer em alimentos industrializados.\n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como reduzir a exposi\u00e7\u00e3o a conservantes em alimentos processados no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>Diante das evid\u00eancias dispon\u00edveis, especialistas em sa\u00fade p\u00fablica recomendam algumas estrat\u00e9gias simples para diminuir o contato com <strong>conservantes em alimentos processados<\/strong>. A principal delas \u00e9 priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, gr\u00e3os integrais, carnes frescas e leguminosas, dentro de um padr\u00e3o de <strong>alimenta\u00e7\u00e3o baseada em alimentos integrais<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Observar o r\u00f3tulo dos produtos<\/strong>: Ler a lista de ingredientes e identificar nomes como nitrito de s\u00f3dio, nitrato de pot\u00e1ssio, sulfitos, sorbatos e propionatos ajuda a entender a frequ\u00eancia de consumo desses compostos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reduzir o consumo de carnes processadas<\/strong>: Diminuir a presen\u00e7a de embutidos, bacon, presunto e salsichas em sandu\u00edches e refei\u00e7\u00f5es contribui para menor exposi\u00e7\u00e3o a nitritos e nitratos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alternar bebidas alco\u00f3licas<\/strong>: Moderar o consumo de bebidas fermentadas com sulfitos adicionados, como determinados vinhos, pode influenciar o total de aditivos ingeridos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dar prefer\u00eancia a vers\u00f5es menos processadas<\/strong>: Sempre que poss\u00edvel, optar por p\u00e3es, cereais e lanches com listas de ingredientes mais curtas, simples e com menos aditivos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Planejar refei\u00e7\u00f5es<\/strong>: Organizar marmitas e lanches com alimentos frescos diminui a depend\u00eancia de produtos de prateleira de longa dura\u00e7\u00e3o e o consumo de ultraprocessados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>As orienta\u00e7\u00f5es recentes de <strong>guias alimentares<\/strong> tamb\u00e9m caminham nessa dire\u00e7\u00e3o, ao sugerir maior foco em alimentos integrais, preparados em casa ou com m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o industrial. Ao mesmo tempo, discute-se o papel das prote\u00ednas de origem animal e vegetal, com aten\u00e7\u00e3o especial para n\u00e3o incentivar o aumento do consumo de carnes processadas e embutidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Diante desse cen\u00e1rio, a combina\u00e7\u00e3o de novas evid\u00eancias cient\u00edficas com escolhas mais informadas tende a favorecer padr\u00f5es alimentares considerados mais seguros a longo prazo, reduzindo a exposi\u00e7\u00e3o a aditivos de risco e promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":174636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"alimentos risco c\u00e2ncer","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[281,1423,1373,13688,144,565],"class_list":["post-172448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cancer","tag-conservantes","tag-curiosidades","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-14T12:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/freepik__imagem-realista-de-alimentos-embutidos-e-processad__65195.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo","description":"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo","og_description":"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2026-01-14T12:55:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/freepik__imagem-realista-de-alimentos-embutidos-e-processad__65195.png","type":"image\/png"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/","name":"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/freepik__imagem-realista-de-alimentos-embutidos-e-processad__65195.png","datePublished":"2026-01-14T12:55:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Conservantes alimentares e risco de c\u00e2ncer: entenda como aditivos em carnes processadas e bebidas afetam sua sa\u00fade e saiba como se proteger.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/freepik__imagem-realista-de-alimentos-embutidos-e-processad__65195.png","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/freepik__imagem-realista-de-alimentos-embutidos-e-processad__65195.png","width":1280,"height":720,"caption":"Pesquisas de sa\u00fade p\u00fablica observam aumento no consumo de alimentos industrializados"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-alimentos-ligados-a-esses-conservantes-aumentam-o-risco-de-cancer-descobre-novo-estudo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Os alimentos ligados a esses conservantes aumentam o risco de c\u00e2ncer, descobre novo estudo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172448"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172451,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172448\/revisions\/172451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}