{"id":176358,"date":"2026-01-20T18:35:00","date_gmt":"2026-01-20T21:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=176358"},"modified":"2026-01-19T11:42:52","modified_gmt":"2026-01-19T14:42:52","slug":"a-superfruta-que-voce-provavelmente-nao-esta-comendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-superfruta-que-voce-provavelmente-nao-esta-comendo\/","title":{"rendered":"A superfruta que voc\u00ea provavelmente n\u00e3o est\u00e1 comendo"},"content":{"rendered":"\n

Entre as alternativas ao a\u00e7\u00facar tradicional, a fruta-do-monge<\/strong> vem ganhando destaque em pesquisas e conversas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Origin\u00e1ria da China e conhecida tamb\u00e9m como luo han guo<\/em>, esse fruto da fam\u00edlia das cucurbit\u00e1ceas \u00e9 usado h\u00e1 s\u00e9culos na culin\u00e1ria e na medicina tradicional asi\u00e1tica, chamando aten\u00e7\u00e3o hoje principalmente na forma de ado\u00e7ante natural<\/strong>, presente em bebidas, alimentos industrializados e prepara\u00e7\u00f5es caseiras.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 fruta-do-monge e por que ela ado\u00e7a tanto<\/h2>\n\n\n\n

A fruta-do-monge<\/strong> \u00e9 um pequeno fruto esverdeado, de casca firme, cultivado principalmente em regi\u00f5es montanhosas da China. Seu sabor naturalmente doce n\u00e3o vem do a\u00e7\u00facar comum, mas de compostos chamados mogros\u00eddeos<\/strong>, que podem ser at\u00e9 centenas de vezes mais doces do que a sacarose.<\/p>\n\n\n\n

No com\u00e9rcio, \u00e9 poss\u00edvel encontrar a fruta-do-monge em diferentes formatos, como fruto seco inteiro, extrato l\u00edquido e p\u00f3 concentrado, al\u00e9m de misturas com eritritol ou dextrose. Cada forma apresenta um n\u00edvel distinto de processamento<\/strong>, o que influencia sabor, intensidade de do\u00e7ura e preserva\u00e7\u00e3o de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Para aprofundarmos no tema, trouxemos o v\u00eddeo da nutricionista Bianca Barroto (@nutribiancabassoto):<\/p>\n\n\n\n

@nutribiancabassoto<\/a> Voc\u00ea conhece o Monk fruit (fruta do monge)?? A fruta do monge \u00e9 uma planta nativa da China que tem ganhado aten\u00e7\u00e3o como ado\u00e7ante natural de alta intensidade devido \u00e0 presen\u00e7a de mogros\u00eddeos que proporcionam do\u00e7ura intensa sem causar impacto glic\u00eamico associado aos a\u00e7\u00facares tradicionais. Ao contr\u00e1rio dos ado\u00e7antes artificiais, o extrato de Monk fruit \u00e9 derivado de uma fonte bot\u00e2nica e demonstrou propriedades antioxidantes sem causar disbiose intestinal ou fermenta\u00e7\u00e3o (n\u00e3o causa gases e distens\u00e3o abdominal). Uma revis\u00e3o de 2025 identificou 5 ensaios cl\u00ednicos randomizados com o extrato da fruta do monge. Esses estudos mostraram redu\u00e7\u00f5es significativas de 10 a 18\u202f% na glicemia p\u00f3s-prandial e 12 a 22\u202f% na resposta da insulina, sem efeitos adversos significativos relatados. Dentre os ado\u00e7antes naturais que indico o Monk fruit, o Moon syrup, a Stevia e a traum\u00e1tica s\u00e3o os melhores e mais seguros oara consumo. #monkfruit<\/a> #frutadomonge<\/a> #emagrecer<\/a> #emagrecimento<\/a> #adocantesnaturais<\/a> #dieta<\/a> \u266c som original – Bianca Bassoto Nutri<\/a> <\/section> <\/blockquote>