{"id":17686,"date":"2025-04-02T08:10:19","date_gmt":"2025-04-02T11:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=17686"},"modified":"2025-04-01T02:02:07","modified_gmt":"2025-04-01T05:02:07","slug":"guia-completo-para-o-cultivo-de-chicoria-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/guia-completo-para-o-cultivo-de-chicoria-em-casa\/","title":{"rendered":"Chic\u00f3ria farta e saborosa? Veja como cultivar do jeito certo"},"content":{"rendered":"\n

A chic\u00f3ria<\/strong> (Cichorium intybus<\/em>), tamb\u00e9m conhecida como escarola<\/strong>, \u00e9 uma hortali\u00e7a <\/a>de folhas verdes muito apreciada por seu sabor levemente amargo e seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Seu cultivo \u00e9 f\u00e1cil e pode ser feito tanto em hortas quanto em vasos. Saiba tudo sobre como plantar chic\u00f3ria<\/strong>, desde o preparo do solo at\u00e9 a colheita.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 o clima e o solo ideal para plantar chic\u00f3ria?<\/h2>\n\n\n\n

A chic\u00f3ria<\/strong> cresce melhor em clima ameno<\/strong>, com temperaturas entre 15\u00b0C e 25\u00b0C<\/strong>, mas tolera varia\u00e7\u00f5es de calor e frio. No entanto, temperaturas muito altas podem deixar as folhas mais amargas.<\/p>\n\n\n\n

O solo ideal deve ser f\u00e9rtil, bem drenado e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica<\/strong>, com um pH entre 6,0 e 7,5<\/strong>. Antes do plantio, recomenda-se adicionar h\u00famus de minhoca ou composto org\u00e2nico<\/strong> para melhorar a nutri\u00e7\u00e3o do solo.<\/p>\n\n\n\n

Como plantar por sementes ou mudas?<\/h2>\n\n\n\n

A chic\u00f3ria<\/strong> \u00e9 cultivada a partir de sementes<\/strong>, que podem ser plantadas diretamente no solo ou em sementeiras para transplante posterior.<\/p>\n\n\n\n

Passo a passo do plantio:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Prepare o solo<\/strong> revolvendo a terra e misturando mat\u00e9ria org\u00e2nica.<\/li>\n\n\n\n
  2. Semeie as sementes<\/strong> a uma profundidade de 0,5 cm<\/strong>, cobrindo levemente com terra.<\/li>\n\n\n\n
  3. Mantenha o solo \u00famido<\/strong>, mas sem encharcar.<\/li>\n\n\n\n
  4. A germina\u00e7\u00e3o ocorre em 5 a 10 dias<\/strong>. Quando as mudas atingirem 10 cm de altura<\/strong>, podem ser transplantadas para o local definitivo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    O espa\u00e7amento recomendado \u00e9 de 30 cm entre plantas e 40 cm entre linhas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Com que frequ\u00eancia devo regar?<\/h2>\n\n\n\n

    A chic\u00f3ria<\/strong> precisa de um solo sempre \u00famido, mas sem encharcamento<\/strong>. O ideal \u00e9 regar de 2 a 3 vezes por semana<\/strong> ou sempre que a terra parecer seca ao toque.<\/p>\n\n\n\n

    Se cultivada em vasos, a rega pode ser mais frequente devido \u00e0 evapora\u00e7\u00e3o r\u00e1pida da \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

    Como adubar para um bom crescimento?<\/h2>\n\n\n\n

    Para garantir folhas saud\u00e1veis e saborosas, utilize:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Composto org\u00e2nico ou esterco curtido<\/strong> \u2013 Melhora a fertilidade do solo.<\/li>\n\n\n\n
    • Farinha de ossos e cinzas de madeira<\/strong> \u2013 Ricos em f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio.<\/li>\n\n\n\n
    • Aduba\u00e7\u00e3o qu\u00edmica NPK 10-10-10<\/strong> \u2013 Pode ser aplicada a cada 15 dias<\/strong>, em pequena quantidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Evite excesso de nitrog\u00eanio, pois pode deixar as folhas muito grandes e menos saborosas.<\/p>\n\n\n

      \n
      \"\"
      Chic\u00f3ria – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

      Como evitar pragas e doen\u00e7as na planta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

      As principais pragas que atacam a chic\u00f3ria<\/strong> s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Pulg\u00f5es<\/strong> \u2013 Podem ser combatidos com \u00f3leo de neem ou calda de sab\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
      • Lesmas e carac\u00f3is<\/strong> \u2013 Podem ser removidos manualmente ou controlados com armadilhas.<\/li>\n\n\n\n
      • Lagartas<\/strong> \u2013 Utilize extrato de pimenta ou controle biol\u00f3gico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Para evitar doen\u00e7as como mofo-branco e ferrugem<\/strong>, garanta boa circula\u00e7\u00e3o de ar entre as plantas e evite molhar as folhas durante a rega.<\/p>\n\n\n\n

        Quanto tempo a chic\u00f3ria demora para crescer?<\/h2>\n\n\n\n

        O ciclo da chic\u00f3ria<\/strong> \u00e9 r\u00e1pido:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Colheita entre 40 e 60 dias ap\u00f3s o plantio<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        • Quanto mais jovem a folha, mais macia e menos amarga ser\u00e1.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          A colheita pode ser feita cortando a planta inteira<\/strong> ou retirando apenas as folhas externas para um crescimento cont\u00ednuo.<\/p>\n\n\n\n

          Como e quando colher a chic\u00f3ria?<\/h2>\n\n\n\n

          A colheita deve ser feita quando as folhas atingirem 20 a 30 cm de altura<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Use uma tesoura para cortar a base da planta.<\/li>\n\n\n\n
          • Se quiser colher aos poucos, retire as folhas externas e deixe o miolo crescer.<\/li>\n\n\n\n
          • Evite colher ap\u00f3s chuvas intensas, pois o excesso de umidade pode prejudicar o armazenamento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Ap\u00f3s a colheita, as folhas devem ser consumidas rapidamente ou armazenadas na geladeira por at\u00e9 5 dias<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            FAQ<\/h2>\n\n\n\n

            1. A chic\u00f3ria pode ser plantada o ano todo?<\/h3>\n\n\n\n

            Sim, mas em regi\u00f5es muito quentes, \u00e9 melhor plantar em per\u00edodos de temperaturas mais amenas para evitar folhas excessivamente amargas.<\/p>\n\n\n\n

            2. Posso plantar chic\u00f3ria em vasos?<\/h3>\n\n\n\n

            Sim! Escolha um vaso com pelo menos 20 cm de profundidade<\/strong> e solo bem drenado.<\/p>\n\n\n\n

            3. Como fazer a chic\u00f3ria durar mais tempo depois de colhida?<\/h3>\n\n\n\n

            Armazene na geladeira dentro de um saco pl\u00e1stico perfurado ou envolvida em papel toalha \u00famido.<\/p>\n\n\n\n

            4. A chic\u00f3ria precisa de sol pleno ou meia sombra?<\/h3>\n\n\n\n

            A chic\u00f3ria prefere sol pleno<\/strong>, mas pode se desenvolver bem em meia sombra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

            5. Como evitar que a chic\u00f3ria fique amarga demais?<\/h3>\n\n\n\n

            Mantenha a planta bem irrigada e colha as folhas ainda jovens para evitar o sabor muito forte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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