{"id":179241,"date":"2026-01-25T09:55:00","date_gmt":"2026-01-25T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=179241"},"modified":"2026-01-24T12:02:09","modified_gmt":"2026-01-24T15:02:09","slug":"o-que-acontece-com-o-seu-corpo-quando-voce-come-beterraba-regularmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-que-acontece-com-o-seu-corpo-quando-voce-come-beterraba-regularmente\/","title":{"rendered":"O que acontece com o seu corpo quando voc\u00ea come beterraba regularmente?"},"content":{"rendered":"\n<p>Ao incluir a <strong>beterraba na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/strong>, muitas pessoas percebem mudan\u00e7as importantes na sa\u00fade de forma gradual. Esse tub\u00e9rculo de cor intensa, conhecido cientificamente como <em>Beta vulgaris<\/em>, \u00e9 consumido cru, cozido, em sucos e at\u00e9 em forma de p\u00f3, e vem sendo estudado por pesquisadores interessados em seus efeitos sobre o cora\u00e7\u00e3o, o c\u00e9rebro, o f\u00edgado e outros sistemas do organismo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os principais benef\u00edcios da beterraba para o organismo<\/h2>\n\n\n\n<p>Um dos aspectos mais mencionados quando se fala em <strong>beterraba para sa\u00fade<\/strong> \u00e9 a presen\u00e7a de <strong>nitratos naturais<\/strong>. No organismo, esses compostos podem ser convertidos em \u00f3xido n\u00edtrico, que ajuda a relaxar e dilatar os vasos sangu\u00edneos, favorecendo a circula\u00e7\u00e3o de sangue, nutrientes e oxig\u00eanio e auxiliando na <strong>regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial<\/strong>, como trouxe a pesquisa <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1186\/s12970-021-00450-4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&#8220;<strong>The effects of dietary nitrate supplementation on endurance exercise performance and cardiorespiratory measures in healthy adults: a systematic review and meta-analysis<\/strong>&#8220;.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos nitratos, a beterraba fornece boa quantidade de <strong>fibras alimentares<\/strong>, que colaboram para o bom funcionamento intestinal, aumento da saciedade e controle glic\u00eamico mais est\u00e1vel. A presen\u00e7a de fibras impacta positivamente a <strong>microbiota intestinal<\/strong> e pode integrar estrat\u00e9gias nutricionais voltadas ao manejo do peso e \u00e0 sa\u00fade metab\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n<p>Para aprofundarmos no tema, trouxemos o v\u00eddeo da Daniela Azanha (@daniela_azanha):<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@daniela_azanha\/video\/7556676315479297292\" data-video-id=\"7556676315479297292\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@daniela_azanha\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@daniela_azanha?refer=embed\">@daniela_azanha<\/a> Quem tamb\u00e9m ama beterraba? \ud83d\udc9c Me conta aqui se voc\u00ea gosta de beterraba \ud83d\udc47\ud83c\udffc <a title=\"dieta\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dieta?refer=embed\">#dieta<\/a> <a title=\"alimentacaosaudavel\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/alimentacaosaudavel?refer=embed\">#alimentacaosaudavel<\/a> <a title=\"beterraba\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/beterraba?refer=embed\">#beterraba<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c The Champion - Lux-Inspira\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/The-Champion-7086103923752175617?refer=embed\">\u266c The Champion &#8211; Lux-Inspira<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios da beterraba para o cora\u00e7\u00e3o c\u00e9rebro e f\u00edgado<\/h2>\n\n\n\n<p>Os <strong>benef\u00edcios da beterraba para o cora\u00e7\u00e3o<\/strong> envolvem suas <strong>betala\u00ednas<\/strong>, pigmentos com a\u00e7\u00e3o antioxidante e potencial anti-inflamat\u00f3rio, que reduzem o estresse oxidativo ligado a doen\u00e7as cardiovasculares e obesidade. A <strong>beta\u00edna<\/strong> vegetal tamb\u00e9m se destaca por ajudar a reduzir n\u00edveis elevados de homociste\u00edna, associada ao maior risco de problemas card\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n<p>Na fun\u00e7\u00e3o cerebral, o aumento da produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico, favorecido pelos nitratos da beterraba, pode melhorar o fluxo sangu\u00edneo em \u00e1reas espec\u00edficas do c\u00e9rebro, especialmente em idosos, contribuindo para <strong>desempenho cognitivo<\/strong> preservado. Em rela\u00e7\u00e3o ao f\u00edgado, a beta\u00edna auxilia o metabolismo de gorduras, sendo estudada como apoio em casos de <strong>doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica<\/strong>, sempre dentro de um padr\u00e3o alimentar equilibrado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais nutrientes da beterraba exigem aten\u00e7\u00e3o e cuidados no consumo di\u00e1rio<\/h2>\n\n\n\n<p>Os <strong>benef\u00edcios da beterraba para a sa\u00fade<\/strong> tamb\u00e9m se relacionam ao seu perfil de micronutrientes, como <strong>pot\u00e1ssio<\/strong>, importante para equil\u00edbrio da press\u00e3o arterial e contra\u00e7\u00e3o muscular, <strong>folato (vitamina B9)<\/strong>, essencial para forma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas sangu\u00edneas, e <strong>vitamina C<\/strong>, que participa da forma\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e da absor\u00e7\u00e3o de ferro vegetal. Em conjunto, esses nutrientes apoiam o bom funcionamento geral do organismo ao longo da vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de vers\u00e1til, a beterraba requer cuidados em pessoas com predisposi\u00e7\u00e3o a <strong>c\u00e1lculos renais de oxalato<\/strong>, pois cont\u00e9m oxalatos naturais que podem exigir modera\u00e7\u00e3o. A colora\u00e7\u00e3o avermelhada na urina ou nas fezes, chamada <em>beeturia<\/em>, \u00e9 geralmente inofensiva, e o uso frequente de sucos concentrados ou suplementos de beterraba deve ser sempre discutido com um <strong>profissional de sa\u00fade<\/strong>, sobretudo em casos de doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-1024x576.png\" alt=\"O que acontece com o seu corpo quando voc\u00ea come beterraba regularmente?\" class=\"wp-image-179243\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u2705-BANNER-MYTH-33-3.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Desperte sua vitalidade com beterraba: fortale\u00e7a o cora\u00e7\u00e3o, impulsione o c\u00e9rebro e viva com mais energia e cor!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como incluir beterraba na alimenta\u00e7\u00e3o do dia a dia de forma pr\u00e1tica<\/h2>\n\n\n\n<p>Na rotina alimentar, os <strong>benef\u00edcios da beterraba<\/strong> aparecem com mais clareza quando o vegetal entra em prepara\u00e7\u00f5es variadas, combinado com outros grupos de alimentos. A seguir, algumas formas simples de consumir o tub\u00e9rculo, preservando sabor, cor e boa parte de seus compostos bioativos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ralada crua em saladas, junto com cenoura, repolho ou folhas verdes.<\/li>\n\n\n\n<li>Assada em cubos, temperada com azeite, alho e ervas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozida em sopas e caldos, conferindo cor e sabor suaves.<\/li>\n\n\n\n<li>Batida em sucos com frutas c\u00edtricas, como laranja ou lim\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Em pastas e pat\u00eas, misturada com gr\u00e3o-de-bico ou ricota.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para quem busca organizar melhor o consumo, uma estrat\u00e9gia \u00e9 pensar em pequenas por\u00e7\u00f5es ao longo da semana, evitando exageros e priorizando a variedade. Um planejamento simples pode incluir <strong>beterraba crua em saladas<\/strong>, legumes assados para v\u00e1rias refei\u00e7\u00f5es, sucos dilu\u00eddos junto \u00e0s refei\u00e7\u00f5es e a altern\u00e2ncia entre formas cruas e cozidas, aproveitando diferentes texturas, sabores e nutrientes em um <strong>padr\u00e3o alimentar equilibrado<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beterraba: benef\u00edcios para press\u00e3o alta, cora\u00e7\u00e3o, f\u00edgado e c\u00e9rebro, rica em nitratos, fibras e antioxidantes que protegem e fortalecem a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":180704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"benef\u00edcios da beterraba","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Beterraba: benef\u00edcios para press\u00e3o alta, cora\u00e7\u00e3o, f\u00edgado e c\u00e9rebro, rica em nitratos, fibras e antioxidantes que protegem e fortalecem a sa\u00fade.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[281,1423,854,144,565],"class_list":["post-179241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-beterraba","tag-curiosidades","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - 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