{"id":180376,"date":"2026-01-25T08:05:39","date_gmt":"2026-01-25T11:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=180376"},"modified":"2026-01-24T17:45:11","modified_gmt":"2026-01-24T20:45:11","slug":"o-vegetal-colorido-de-baixo-teor-calorico-que-cresce-rapido-e-da-otimas-colheitas-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-vegetal-colorido-de-baixo-teor-calorico-que-cresce-rapido-e-da-otimas-colheitas-em-casa\/","title":{"rendered":"O vegetal colorido de baixo teor cal\u00f3rico que cresce r\u00e1pido e d\u00e1 \u00f3timas colheitas em casa"},"content":{"rendered":"\n

O piment\u00e3o est\u00e1 presente em hortas dom\u00e9sticas, feiras e supermercados de todo o pa\u00eds, nas vers\u00f5es verde, amarela ou vermelha. Al\u00e9m de vers\u00e1til na culin\u00e1ria, esse fruto se destaca pelas propriedades antioxidantes, pelo teor de vitamina C e compostos bioativos, pelo baixo valor cal\u00f3rico e pela facilidade de cultivo em espa\u00e7os variados, desde grandes canteiros at\u00e9 vasos em varandas.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as principais propriedades antioxidantes do piment\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

O piment\u00e3o \u00e9 considerado uma fonte relevante de antioxidantes naturais<\/strong>, subst\u00e2ncias que ajudam a reduzir a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres no organismo. Entre os principais compostos presentes est\u00e3o a vitamina C, os carotenoides (como betacaroteno e capsantina, mais intensos em piment\u00f5es vermelhos e amarelos) e alguns tipos de flavonoides.<\/p>\n\n\n\n

Esses elementos participam de processos que auxiliam na prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas e na manuten\u00e7\u00e3o do bom funcionamento do corpo. Por ser rico em \u00e1gua, ter baixo teor de gorduras e fornecer fibras, o piment\u00e3o contribui para a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, o bom tr\u00e2nsito intestinal e pode ser consumido cru, refogado, assado ou recheado em preparos r\u00e1pidos.<\/p>\n\n\n

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Quando se fala em \u201cpiment\u00e3o propriedades antioxidantes\u201d, a aten\u00e7\u00e3o costuma se voltar a alguns nutrientes espec\u00edficos – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Kwangmoozaa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: A del\u00edcia tropical que entrega antioxidantes e ainda \u00e9 simples de plantar<\/a><\/p>\n\n\n\n

Como plantar piment\u00e3o em casa passo a passo<\/h2>\n\n\n\n

O cultivo de piment\u00e3o pode ser realizado tanto em hortas no solo quanto em vasos e jardineiras, adaptando-se bem a pequenos espa\u00e7os urbanos. Para iniciar, muitas pessoas optam por adquirir mudas j\u00e1 formadas em viveiros, mas tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel produzir a partir de sementes de boa proced\u00eancia, preferencialmente tratadas ou selecionadas de frutos sadios.<\/p>\n\n\n\n

De forma geral, o passo a passo para plantar piment\u00e3o inclui pr\u00e1ticas simples que garantem boa estrutura de ra\u00edzes e plantas mais saud\u00e1veis, facilitando a colheita em ambientes dom\u00e9sticos:<\/p>\n\n\n\n

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  1. Preparar o recipiente ou canteiro<\/strong>: escolher vasos com pelo menos 25 a 30 cm de profundidade, com furos para drenagem, ou canteiros bem drenados.<\/li>\n\n\n\n
  2. Utilizar um bom substrato<\/strong>: misturar terra f\u00e9rtil com composto org\u00e2nico bem curtido e, se poss\u00edvel, um pouco de areia para facilitar a aera\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  3. Semeadura ou transplante<\/strong>: colocar as sementes em sementeiras e transplantar quando as mudas tiverem de 4 a 6 folhas, ou plantar diretamente as mudas j\u00e1 formadas.<\/li>\n\n\n\n
  4. Irriga\u00e7\u00e3o regular<\/strong>: manter o solo \u00famido, sem encharcar, regando com frequ\u00eancia maior em per\u00edodos mais quentes.<\/li>\n\n\n\n
  5. Aduba\u00e7\u00e3o de manuten\u00e7\u00e3o<\/strong>: repetir pequenas aduba\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas ao longo do ciclo, refor\u00e7ando nutrientes em fases de flora\u00e7\u00e3o e frutifica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Entre os cuidados gerais, \u00e9 importante monitorar o aparecimento de pragas como pulg\u00f5es e \u00e1caros, al\u00e9m de doen\u00e7as f\u00fangicas, que tendem a surgir em ambientes muito \u00famidos e com pouca circula\u00e7\u00e3o de ar. A poda leve de ramos secos, a retirada de folhas muito pr\u00f3ximas do solo e, se necess\u00e1rio, o tutoramento com estacas ajudam na aera\u00e7\u00e3o da planta e favorecem a forma\u00e7\u00e3o de frutos mais bem desenvolvidos. Se voc\u00ea gosta de cultivo, separamos esse v\u00eddeo do canal Minuto Horta<\/a> mostrando como plantar piment\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

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