{"id":190846,"date":"2026-02-11T08:05:08","date_gmt":"2026-02-11T11:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=190846"},"modified":"2026-02-10T15:26:36","modified_gmt":"2026-02-10T18:26:36","slug":"a-folha-verde-facil-de-cultivar-pode-ajudar-a-proteger-a-visao-e-a-saude-dos-olhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-folha-verde-facil-de-cultivar-pode-ajudar-a-proteger-a-visao-e-a-saude-dos-olhos\/","title":{"rendered":"A folha verde f\u00e1cil de cultivar pode ajudar a proteger a vis\u00e3o e a sa\u00fade dos olhos"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea j\u00e1 viu aquela folha enorme, bem verde, que muita gente cultiva no quintal e usa no almo\u00e7o de domingo? Essa \u00e9 a taioba, uma hortali\u00e7a tradicional que deixou de ser \u201ccomida da ro\u00e7a\u201d para ganhar espa\u00e7o em hortas urbanas, feiras e mesas de quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais natural. Al\u00e9m de saborosa e vers\u00e1til, ela vem chamando aten\u00e7\u00e3o pelos benef\u00edcios para a vis\u00e3o e pela facilidade de cultivo em casa, desde que alguns cuidados de seguran\u00e7a sejam respeitados.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais benef\u00edcios da taioba para a vis\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

Os benef\u00edcios da taioba para a vis\u00e3o est\u00e3o ligados principalmente aos carotenoides, como lute\u00edna e zeaxantina, e \u00e0 vitamina A em forma de precursores. Esses nutrientes funcionam como uma esp\u00e9cie de \u201c\u00f3culos naturais\u201d dentro dos olhos, ajudando a filtrar a luz e protegendo estruturas sens\u00edveis, como a m\u00e1cula, respons\u00e1vel pela vis\u00e3o mais detalhada.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a taioba tem vitamina C e outros antioxidantes que ajudam a combater o desgaste causado pelos radicais livres nos tecidos oculares ao longo do tempo. Com o consumo regular da folha cozida, dentro de uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, \u00e9 poss\u00edvel contribuir para a prote\u00e7\u00e3o da retina, o cuidado com a vis\u00e3o noturna e a integridade das mucosas que recobrem os olhos.<\/p>\n\n\n

\n
\"Aprenda
A\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ photohampster<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m:\u00a0Como plantar o tub\u00e9rculo avermelhado que favorece a sa\u00fade do sangue e melhora a circula\u00e7\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os nutrientes da taioba cozida e por que eles importam<\/h2>\n\n\n\n

A taioba n\u00e3o se destaca s\u00f3 pela cor verde intensa, mas tamb\u00e9m pelo pacote de nutrientes que entrega em poucas calorias. Em 2025, com mais gente interessada em hortas caseiras e comida de verdade, essa folha virou uma aliada interessante para quem quer refor\u00e7ar o card\u00e1pio sem complica\u00e7\u00e3o e sem gastar muito.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de contribuir para a vis\u00e3o, a taioba traz fibras, minerais e vitaminas que ajudam no funcionamento geral do organismo, o que tamb\u00e9m reflete na sa\u00fade dos olhos. A tabela abaixo mostra valores m\u00e9dios aproximados da taioba cozida, sem gordura ou sal:<\/p>\n\n\n\n

\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Nutriente<\/th>\n Quantidade aproximada por 100 g<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
Energia<\/td>\n cerca de 30 kcal<\/td>\n <\/tr>\n
Carboidratos<\/td>\n aprox. 4 g<\/td>\n <\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n entre 2 e 3 g<\/td>\n <\/tr>\n
Gorduras totais<\/td>\n menos de 1 g<\/td>\n <\/tr>\n
Fibras<\/td>\n cerca de 3 g<\/td>\n <\/tr>\n
Vitamina A (equivalentes de retinol)<\/td>\n valores altos, podendo superar 2000 \u00b5g<\/td>\n <\/tr>\n
Vitamina C<\/td>\n em torno de 10 a 20 mg<\/td>\n <\/tr>\n
C\u00e1lcio<\/td>\n por volta de 100 a 150 mg<\/td>\n <\/tr>\n
Ferro<\/td>\n cerca de 2 mg<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n<\/div>\n\n\n\n

Como plantar taioba com seguran\u00e7a no quintal ou em vasos<\/h2>\n\n\n\n

Antes de sair plantando, \u00e9 fundamental garantir que a taioba seja realmente a esp\u00e9cie comest\u00edvel, geralmente a Xanthosoma sagittifolium<\/em>. Algumas plantas ornamentais t\u00eam folhas parecidas, mas s\u00e3o t\u00f3xicas, por isso \u00e9 mais seguro comprar mudas ou rizomas de produtores confi\u00e1veis, em viveiros, feiras org\u00e2nicas ou com agricultores que j\u00e1 cultivem a hortali\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Depois de confirmar a proced\u00eancia, o plantio pode ser feito em canteiros ou vasos grandes, pois as ra\u00edzes e folhas precisam de espa\u00e7o. A taioba gosta de clima quente e \u00famido, com boa luminosidade, mas sem sol forte o dia todo. O solo deve ser f\u00e9rtil, profundo e \u00famido, por\u00e9m bem drenado, misturando terra de qualidade, mat\u00e9ria org\u00e2nica bem curtida e um pouco de areia.<\/p>\n\n\n\n

Quais passos b\u00e1sicos ajudam no cultivo saud\u00e1vel da taioba<\/h2>\n\n\n\n

Para organizar o plantio de um jeito simples e aumentar as chances de ter folhas bonitas por bastante tempo, vale seguir uma rotina b\u00e1sica de cuidados. Assim, a planta cresce forte, produzindo mais e exigindo menos interven\u00e7\u00e3o com o passar dos meses. Se voc\u00ea gosta de cultivo, separamos esse v\u00eddeo do canal Horta Mineira<\/a> ensinando a plantar taioba em casa:<\/p>\n\n\n\n

\n