{"id":192993,"date":"2026-02-14T08:05:51","date_gmt":"2026-02-14T11:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=192993"},"modified":"2026-02-13T16:13:03","modified_gmt":"2026-02-13T19:13:03","slug":"a-planta-que-muita-gente-ignora-pode-ajudar-no-intestino-preso-e-nas-caimbras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-planta-que-muita-gente-ignora-pode-ajudar-no-intestino-preso-e-nas-caimbras\/","title":{"rendered":"A planta que muita gente ignora pode ajudar no intestino preso e nas c\u00e2imbras"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea j\u00e1 viu aquelas folhas enormes e bem verdes no quintal de algu\u00e9m e ficou sem saber se dava para comer? Muitas vezes, essa planta \u00e9 a taioba, uma hortali\u00e7a tradicional que vem ganhando espa\u00e7o nas hortas caseiras e no prato de quem busca comer melhor. F\u00e1cil de cultivar em regi\u00f5es quentes e \u00famidas do Brasil,<\/strong> ela \u00e9 conhecida por ajudar na sa\u00fade do intestino e dos m\u00fasculos, mas ainda \u00e9 pouco valorizada nas cidades, onde costuma ser confundida com plantas apenas ornamentais.<\/p>\n\n\n\n

Por que a taioba \u00e9 t\u00e3o importante para a sa\u00fade intestinal<\/h2>\n\n\n\n

A taioba se destaca para o intestino principalmente por causa das fibras presentes nas folhas, que ajudam no tr\u00e2nsito intestinal e na forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal. Para quem tem rotina corrida e consome poucos vegetais, incluir taioba nas refei\u00e7\u00f5es pode ser um apoio simples e eficaz para regularizar o funcionamento do intestino.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m das fibras, a taioba fornece vitaminas do complexo B e minerais que colaboram para manter a mucosa intestinal saud\u00e1vel. Ao variar o consumo de hortali\u00e7as, incluindo a taioba em refogados, sopas ou tortas, voc\u00ea tamb\u00e9m favorece a diversidade da microbiota intestinal, algo importante para a digest\u00e3o e at\u00e9 para a imunidade.<\/p>\n\n\n

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\"Aprenda
A\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ photohampster<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Cebola na horta: como plantar, aproveitar seus antioxidantes e cuidados com a respira\u00e7\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n

Como a taioba pode contribuir para a sa\u00fade muscular<\/h2>\n\n\n\n

A taioba tamb\u00e9m chama aten\u00e7\u00e3o de quem pratica atividades f\u00edsicas, pois \u00e9 rica em pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e ainda oferece boa quantidade de prote\u00ednas vegetais em compara\u00e7\u00e3o com outras folhas. Esses nutrientes atuam na contra\u00e7\u00e3o e no relaxamento dos m\u00fasculos, ajudam no equil\u00edbrio dos l\u00edquidos do corpo e d\u00e3o suporte aos ossos, que trabalham em conjunto com a musculatura.<\/p>\n\n\n\n

Consumir taioba com regularidade, junto de boas fontes de prote\u00edna, carboidratos e bastante \u00e1gua, pode contribuir para reduzir c\u00e2imbras e fadiga muscular. Por conter ferro e vitamina C, ela ainda colabora indiretamente com a oxigena\u00e7\u00e3o dos tecidos, algo essencial para quem faz caminhadas, muscula\u00e7\u00e3o, corridas ou qualquer outro tipo de exerc\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais nutrientes da taioba cozida<\/h2>\n\n\n\n

Na hora de montar o prato, ajuda muito saber o que de fato voc\u00ea est\u00e1 colocando na mesa. A taioba cozida, sem adi\u00e7\u00e3o de gordura, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve, nutritiva e que combina bem com refei\u00e7\u00f5es do dia a dia, como arroz, feij\u00e3o e outras prepara\u00e7\u00f5es simples.<\/p>\n\n\n\n

Os valores abaixo s\u00e3o estimativas aproximadas por 100 g de folhas de taioba cozidas, podendo variar conforme solo, clima e forma de preparo.<\/p>\n\n\n\n

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Nutriente<\/th>\n Quantidade aproximada por 100 g<\/th>\n Fun\u00e7\u00e3o principal<\/th>\n <\/tr>\n <\/thead>\n
Fibras<\/td>\n 2,5 g a 4 g<\/td>\n Auxiliam no tr\u00e2nsito intestinal e na saciedade.<\/td>\n <\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n 2 g a 3 g<\/td>\n Contribuem para a manuten\u00e7\u00e3o muscular.<\/td>\n <\/tr>\n
Pot\u00e1ssio<\/td>\n 350 mg a 500 mg<\/td>\n Participa da contra\u00e7\u00e3o muscular e equil\u00edbrio h\u00eddrico.<\/td>\n <\/tr>\n
C\u00e1lcio<\/td>\n 100 mg a 150 mg<\/td>\n Importante para ossos, dentes e contra\u00e7\u00e3o muscular.<\/td>\n <\/tr>\n
Magn\u00e9sio<\/td>\n 30 mg a 40 mg<\/td>\n Atua em rea\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas e relaxamento muscular.<\/td>\n <\/tr>\n
Ferro<\/td>\n 1,5 mg a 2,5 mg<\/td>\n Auxilia no transporte de oxig\u00eanio no sangue.<\/td>\n <\/tr>\n
Vitamina C<\/td>\n 10 mg a 20 mg<\/td>\n Contribui para a imunidade e absor\u00e7\u00e3o de ferro.<\/td>\n <\/tr>\n
Vitamina A (caroten\u00f3ides)<\/td>\n Importante teor<\/td>\n Relacionada \u00e0 sa\u00fade ocular e integridade da pele.<\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n<\/div>\n\n\n\n

Como plantar taioba corretamente em casa<\/h2>\n\n\n\n

Para quem sonha em colher a pr\u00f3pria folha fresca do quintal, a taioba \u00e9 uma \u00f3tima candidata. Ela gosta de meia-sombra ou sol filtrado, prefere clima quente, solo bem drenado, rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica e levemente \u00famido, sem encharcar. Em muitos quintais, cresce bem perto de \u00e1rvores, desde que tenha espa\u00e7o para abrir suas folhas grandes.<\/p>\n\n\n\n

O plantio costuma ser feito com rizomas ou peda\u00e7os de touceira j\u00e1 brotados, em vez de sementes. Esses peda\u00e7os s\u00e3o enterrados de forma horizontal, a 5 a 10 cent\u00edmetros de profundidade, com o broto voltado para cima. O espa\u00e7amento entre plantas geralmente fica entre 50 cent\u00edmetros e 1 metro, para que elas n\u00e3o disputem tanta luz e nutrientes. Se voc\u00ea gosta de cultivo, separamos esse v\u00eddeo do canal Horta Mineira<\/a> ensinando como a plantar taioba:<\/p>\n\n\n\n

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