{"id":195663,"date":"2026-02-19T12:55:41","date_gmt":"2026-02-19T15:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=195663"},"modified":"2026-02-18T17:02:46","modified_gmt":"2026-02-18T20:02:46","slug":"a-folha-versatil-que-favorece-a-digestao-e-cresce-bem-em-vasos-e-canteiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-folha-versatil-que-favorece-a-digestao-e-cresce-bem-em-vasos-e-canteiros\/","title":{"rendered":"A folha vers\u00e1til que favorece a digest\u00e3o e cresce bem em vasos e canteiros"},"content":{"rendered":"\n

Imagine colher algumas folhas de acelga<\/b> fresquinhas na horta de casa e, al\u00e9m de deixar o prato mais colorido<\/b>, ainda ajudar seu intestino a funcionar melhor. Essa hortali\u00e7a simples, encontrada em feiras e mercados, tem ganhado espa\u00e7o n\u00e3o s\u00f3 pela praticidade na cozinha<\/b>, mas tamb\u00e9m por ser vista como uma aliada de quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais leve, saborosa e equilibrada no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as propriedades digestivas da acelga e seus principais componentes<\/h2>\n\n\n\n

Por ser uma hortali\u00e7a rica em fibras<\/b>, ela pode ajudar o intestino a funcionar de forma mais regular, deixando as fezes mais volumosas e macias, principalmente quando consumida com frequ\u00eancia dentro de uma alimenta\u00e7\u00e3o variada.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto importante \u00e9 que suas folhas t\u00eam bastante \u00e1gua<\/b>, o que contribui para a hidrata\u00e7\u00e3o do corpo e, por consequ\u00eancia, para uma digest\u00e3o mais harmoniosa. A acelga ainda oferece minerais como magn\u00e9sio<\/b> e pot\u00e1ssio, que participam da contra\u00e7\u00e3o dos m\u00fasculos, inclusive os do intestino, podendo favorecer os movimentos naturais do aparelho digestivo<\/b>.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
O cultivo da acelga come\u00e7a pela escolha de um solo bem drenado, f\u00e9rtil e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica, de textura leve a m\u00e9dia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: A folha amarga que pode apoiar f\u00edgado e intestino e ainda \u00e9 f\u00e1cil de plantar em casa<\/a><\/p>\n\n\n\n

Como a acelga pode ajudar a manter a digest\u00e3o mais equilibrada<\/h2>\n\n\n\n

No dia a dia, a acelga<\/b> pode entrar em refogados r\u00e1pidos, sopas ou saladas, deixando o prato mais volumoso sem adicionar muitas calorias<\/b>. Essa combina\u00e7\u00e3o de fibras, \u00e1gua e baixa densidade cal\u00f3rica pode contribuir para maior sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e apoiar planos alimentares voltados ao controle de peso, algo que costuma refletir no bem-estar gastrointestinal<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Para ampliar esse potencial, muitas pessoas combinam a acelga com outros alimentos de origem vegetal<\/b>, como legumes, gr\u00e3os integrais e sementes, o que favorece um ambiente mais saud\u00e1vel para a microbiota intestinal. Mesmo assim, \u00e9 importante lembrar que exagerar em fibras<\/b> de uma s\u00f3 vez pode causar gases e desconforto, por isso o ideal \u00e9 aumentar o consumo aos poucos, sempre junto com boa ingest\u00e3o de \u00e1gua<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Como plantar acelga em casa com um passo a passo simples<\/h2>\n\n\n\n

O plantio de acelga<\/strong> em casa \u00e9 uma forma acess\u00edvel de ter hortali\u00e7as frescas<\/b> sempre \u00e0 m\u00e3o, mesmo em apartamentos. A planta gosta de clima mais ameno, mas suporta temperaturas um pouco mais altas se receber \u00e1gua<\/b> com regularidade e estiver em um local com boa claridade<\/b>. Se voc\u00ea gosta de plantar, separamos esse video do canal Plante e Cozinhe<\/a> ensinando a plantar acelga em casa:<\/p>\n\n\n\n

\n