{"id":197487,"date":"2026-02-22T10:45:09","date_gmt":"2026-02-22T13:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=197487"},"modified":"2026-02-21T16:22:56","modified_gmt":"2026-02-21T19:22:56","slug":"nem-arroz-nem-trigo-esse-grao-pode-melhorar-o-funcionamento-do-seu-intestino-naturalmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/nem-arroz-nem-trigo-esse-grao-pode-melhorar-o-funcionamento-do-seu-intestino-naturalmente\/","title":{"rendered":"Nem arroz, nem trigo: esse gr\u00e3o pode melhorar o funcionamento do seu intestino naturalmente"},"content":{"rendered":"\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 percebeu como o <b>intestino<\/b> afeta seu <b>humor<\/b>, energia e at\u00e9 sua disposi\u00e7\u00e3o no dia a dia? Muitas pessoas que sofrem com desconfortos, incha\u00e7o ou pris\u00e3o de ventre t\u00eam encontrado no <b>amaranto<\/b> um aliado simples para colocar o intestino mais \u201cno eixo\u201d, sem mudan\u00e7as radicais na rotina. Esse gr\u00e3o, considerado um pseudocereal, vem ganhando espa\u00e7o por ser vers\u00e1til, nutritivo e, principalmente, por ajudar quem quer um funcionamento intestinal mais equilibrado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Amaranto faz bem para o intestino<\/h2>\n\n\n\n<p>A rela\u00e7\u00e3o entre <b>amaranto<\/b> e <b>intestino<\/b> est\u00e1 principalmente ligada ao teor de fibras e \u00e0 presen\u00e7a de amido resistente. Esses componentes ajudam na forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal e na velocidade com que o conte\u00fado passa pelo tubo digestivo, o que pode reduzir epis\u00f3dios de <b>constipa\u00e7\u00e3o<\/b>, desde que venha acompanhado de boa hidrata\u00e7\u00e3o e h\u00e1bitos saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<p>Estudos tamb\u00e9m apontam que o amaranto cont\u00e9m compostos que podem favorecer a <b>microbiota<\/b> intestinal, servindo de alimento para bact\u00e9rias ben\u00e9ficas. Quando essas bact\u00e9rias est\u00e3o em equil\u00edbrio, h\u00e1 maior produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos de cadeia curta, importantes para a integridade da <b>mucosa<\/b> intestinal e para a sensa\u00e7\u00e3o de conforto <b>abdominal<\/b> no dia a dia.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-135867\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/amaranto_1762878255965.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Adicionar amaranto cozido em saladas para aumentar a textura e valor nutricional &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ karissaa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-raiz-dourada-que-pode-apoiar-o-figado-e-reduzir-inflamacoes-e-ainda-e-facil-de-plantar-em-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A raiz dourada que pode apoiar o f\u00edgado e reduzir inflama\u00e7\u00f5es, e ainda \u00e9 f\u00e1cil de plantar em casa<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do amaranto para a sa\u00fade intestinal<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre os poss\u00edveis benef\u00edcios do <b>amaranto<\/b> para o intestino, alguns se destacam pela frequ\u00eancia com que aparecem em pesquisas e relatos cl\u00ednicos. O gr\u00e3o \u00e9 fonte de fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis, que atuam de forma complementar: a fibra <b>insol\u00favel<\/b> aumenta o volume das fezes, enquanto a sol\u00favel forma um gel que ajuda na regularidade do tr\u00e2nsito <b>intestinal<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>O amaranto tamb\u00e9m oferece boa quantidade de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico e minerais como <b>magn\u00e9sio<\/b>, ferro e c\u00e1lcio. Embora esses nutrientes sejam mais lembrados em outras fun\u00e7\u00f5es do organismo, um corpo bem nutrido tende a se recuperar melhor, inclusive na mucosa intestinal, e isso pode refletir em menos irrita\u00e7\u00f5es e <b>desconfortos<\/b> ao longo do dia.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Aumento<\/strong> do volume <b>fecal<\/b>: favorece evacua\u00e7\u00f5es mais regulares.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aux\u00edlio<\/strong> \u00e0 microbiota: fibras que podem servir de alimento para bact\u00e9rias <b>ben\u00e9ficas<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alternativa<\/strong> sem gl\u00faten: op\u00e7\u00e3o em dietas restritivas, ajudando quem tem <b>sensibilidade<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saciedade<\/strong> prolongada: contribui para organizar melhor os hor\u00e1rios das <b>refei\u00e7\u00f5es<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gosta de ouvir profissionais, separamos esse v\u00eddeo do canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@nutricionistarodrigozanetti\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutricionista Rodrigo Zanetti<\/a> falando com mais detalhes os benef\u00edcios do amaranto:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"AMARANTO O SUPERALIMENTO VEGETAL PARA GANHAR MASSA MUSCULAR E TER SA\u00daDE\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gJ2wKCTK8eE?start=30&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como incluir amaranto no dia a dia para cuidar do intestino<\/h2>\n\n\n\n<p>A introdu\u00e7\u00e3o do <b>amaranto<\/b> na alimenta\u00e7\u00e3o pode ser feita de forma gradual, para que o intestino se acostume ao aumento de fibras sem causar gases excessivos ou distens\u00e3o abdominal. Uma forma simples \u00e9 come\u00e7ar com pequenas por\u00e7\u00f5es di\u00e1rias em prepara\u00e7\u00f5es j\u00e1 conhecidas, como <b>frutas<\/b>, sopas ou iogurtes, observando como o corpo <b>reage<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Algumas formas pr\u00e1ticas de uso do amaranto incluem:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Adicionar flocos de <b>amaranto<\/b> em <b>frutas<\/b> picadas no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilizar a farinha de amaranto em parte das receitas de <b>bolos<\/b>, p\u00e3es e panquecas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cozer os gr\u00e3os inteiros e misturar em <b>saladas<\/b>, refogados ou <b>acompanhamentos<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar o amaranto em sopas e <b>caldos<\/b> para aumentar o teor de <b>fibras<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o as informa\u00e7\u00f5es nutricionais do amaranto e seu impacto no intestino<\/h2>\n\n\n\n<p>Os dados abaixo apresentam uma estimativa m\u00e9dia da composi\u00e7\u00e3o do <b>amaranto<\/b> cru, por 100 gramas, e sua rela\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade intestinal. Os valores podem variar conforme marca, tipo de <b>processamento<\/b> e safra, mas j\u00e1 d\u00e3o uma boa ideia de como esse gr\u00e3o pode somar na <b>rotina<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Componente<\/th><th>Quantidade aproximada (por 100 g)<\/th><th>Rela\u00e7\u00e3o com o intestino<\/th><\/tr><tr><td>Energia<\/td><td>cerca de 370 kcal<\/td><td>Fornece <b>combust\u00edvel<\/b> para o organismo realizar fun\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas, incluindo a <b>motilidade<\/b> intestinal.<\/td><\/tr><tr><td>Carboidratos totais<\/td><td>aprox. 65 g<\/td><td>Incluem amido e parte de amido resistente, que podem servir de <b>substrato<\/b> para bact\u00e9rias <b>intestinais<\/b>.<\/td><\/tr><tr><td>Fibras alimentares<\/td><td>entre 6 g e 8 g<\/td><td>Auxiliam na forma\u00e7\u00e3o do bolo <b>fecal<\/b> e no ritmo das evacua\u00e7\u00f5es, contribuindo para a <b>regularidade<\/b>.<\/td><\/tr><tr><td>Prote\u00ednas<\/td><td>cerca de 13 g<\/td><td>Apoiam a manuten\u00e7\u00e3o de <b>tecidos<\/b>, incluindo a mucosa do trato <b>gastrointestinal<\/b>.<\/td><\/tr><tr><td>Gorduras totais<\/td><td>em torno de 7 g<\/td><td>Incluem gorduras insaturadas, que podem integrar uma dieta <b>equilibrada<\/b>, importante para o sistema digestivo como um <b>todo<\/b>.<\/td><\/tr><tr><td>Magn\u00e9sio<\/td><td>aprox. 230 mg<\/td><td>Mineral envolvido em rea\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 fun\u00e7\u00e3o <b>muscular<\/b> intestinal, auxiliando na <b>peristalse<\/b>.<\/td><\/tr><tr><td>Ferro<\/td><td>entre 5 mg e 7 mg<\/td><td>N\u00edveis adequados de <b>ferro<\/b> colaboram para o transporte de <b>oxig\u00eanio<\/b>, essencial ao funcionamento dos tecidos intestinais.<\/td><\/tr><tr><td>C\u00e1lcio<\/td><td>cerca de 150 mg<\/td><td>Participa da contra\u00e7\u00e3o <b>muscular<\/b>, o que inclui movimentos perist\u00e1lticos no <b>intestino<\/b>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>De maneira geral, o <b>amaranto<\/b> pode ser visto como um aliado acess\u00edvel no cuidado com o intestino, especialmente quando combinado com outros alimentos ricos em <b>fibras<\/b>, \u00e1gua ao longo do dia e movimento corporal. Com pequenas adapta\u00e7\u00f5es nas receitas, ele passa a integrar um conjunto de estrat\u00e9gias simples que ajudam a preservar o conforto digestivo e a sensa\u00e7\u00e3o de <b>bem-estar<\/b> no dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 percebeu como o intestino afeta seu humor, energia e at\u00e9 sua disposi\u00e7\u00e3o no dia a dia? Muitas pessoas que sofrem com desconfortos, incha\u00e7o ou pris\u00e3o de ventre t\u00eam encontrado no amaranto um aliado simples para colocar o intestino mais \u201cno eixo\u201d, sem mudan\u00e7as radicais na rotina. 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