{"id":197530,"date":"2026-02-22T09:25:11","date_gmt":"2026-02-22T12:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=197530"},"modified":"2026-02-21T17:05:34","modified_gmt":"2026-02-21T20:05:34","slug":"essa-folha-pode-ajudar-seu-intestino-a-funcionar-melhor-e-ainda-tem-plantio-simples-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/essa-folha-pode-ajudar-seu-intestino-a-funcionar-melhor-e-ainda-tem-plantio-simples-em-casa\/","title":{"rendered":"Essa folha pode ajudar seu intestino a funcionar melhor e ainda tem plantio simples em casa"},"content":{"rendered":"\n

Imagine chegar em casa depois de um dia corrido e preparar uma refei\u00e7\u00e3o simples, mas que ajuda seu intestino<\/b> a funcionar melhor. \u00c9 nesse momento que a escarola<\/strong> pode fazer toda a diferen\u00e7a: sabor marcante, folhas crocantes e um toque amargo que, al\u00e9m de combinar com v\u00e1rios pratos<\/b>, traz benef\u00edcios importantes para a sa\u00fade digestiva.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais benef\u00edcios da escarola para a digest\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

A escarola \u00e9 rica em fibras<\/strong>, que ajudam na forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal e na regula\u00e7\u00e3o do tr\u00e2nsito intestinal<\/b>, algo importante para quem sofre com intestino preso ou quer um h\u00e1bito intestinal mais regular. Esse cuidado di\u00e1rio influencia diretamente o conforto<\/b> abdominal e a sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar ao longo do dia.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a hortali\u00e7a tem compostos naturalmente amargos<\/b> que estimulam a produ\u00e7\u00e3o de saliva<\/strong> e sucos g\u00e1stricos, facilitando o in\u00edcio da digest\u00e3o j\u00e1 na boca e no est\u00f4mago. Em muitas pessoas, isso reduz a sensa\u00e7\u00e3o de peso<\/b> ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es e pode at\u00e9 diminuir o desconforto de quem costuma sentir a digest\u00e3o mais lenta.<\/p>\n\n\n

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A escarola \u00e9 rica em \u00e1cidos fen\u00f3licos, como o \u00e1cido chic\u00f3rico e o \u00e1cido clorog\u00eanico, compostos bioativos – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Hilda Weges<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Essa \u00e1rvore rica em nutrientes pode ajudar na energia e \u00e9 f\u00e1cil de plantar em casa<\/a><\/p>\n\n\n\n

Como a escarola pode ser inclu\u00edda na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/h2>\n\n\n\n

Para aproveitar melhor os benef\u00edcios da escarola<\/b>, ela pode entrar tanto em prepara\u00e7\u00f5es cruas quanto cozidas, combinando bem com outros ingredientes<\/strong> do dia a dia. Em saladas, costuma ser misturada com folhas mais suaves, como alface, ajudando a equilibrar o amargor sem perder o toque marcante da hortali\u00e7a, que ainda contribui para uma alimenta\u00e7\u00e3o<\/b> variada.<\/p>\n\n\n\n

A seguir, algumas ideias simples de uso da escarola<\/strong> que facilitam a rotina e deixam as refei\u00e7\u00f5es mais ricas em fibras e sabor<\/b>. Essas combina\u00e7\u00f5es ajudam a aumentar o volume do prato, prolongar a saciedade e tornar o card\u00e1pio mais variado<\/b>:<\/p>\n\n\n\n