{"id":202715,"date":"2026-03-05T12:55:15","date_gmt":"2026-03-05T15:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=202715"},"modified":"2026-03-04T13:39:48","modified_gmt":"2026-03-04T16:39:48","slug":"como-essa-raiz-presente-na-cozinha-ajuda-a-reduzir-inflamacao-e-sensacao-de-estomago-pesado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-essa-raiz-presente-na-cozinha-ajuda-a-reduzir-inflamacao-e-sensacao-de-estomago-pesado\/","title":{"rendered":"Como essa raiz presente na cozinha ajuda a reduzir inflama\u00e7\u00e3o e sensa\u00e7\u00e3o de est\u00f4mago pesado"},"content":{"rendered":"\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 tomou um ch\u00e1 de <b>gengibre<\/b> para aliviar um <b>mal-estar<\/b> ou aquela sensa\u00e7\u00e3o de peso no est\u00f4mago? Esse costume, passado de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, hoje tamb\u00e9m chama a aten\u00e7\u00e3o da <b>ci\u00eancia<\/b>, que investiga como essa raiz arom\u00e1tica pode ajudar na inflama\u00e7\u00e3o, na digest\u00e3o e no bem-estar do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gengibre tem a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e quais s\u00e3o seus principais componentes<\/h2>\n\n\n\n<p>Pesquisas sugerem que os <b>ginger\u00f3is<\/b>, especialmente o 6-gingerol, podem modular subst\u00e2ncias envolvidas na resposta inflamat\u00f3ria, como algumas citocinas e enzimas, ajudando em quadros de inflama\u00e7\u00e3o de baixa intensidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos ginger\u00f3is, o gengibre cont\u00e9m <b>shoga\u00f3is<\/b>, zingerona e antioxidantes que ajudam a combater o <b>estresse<\/b> oxidativo, ligado ao excesso de radicais livres que danificam c\u00e9lulas. Ao reduzir esse impacto, o gengibre pode colaborar para um ambiente mais <b>equilibrado<\/b> no corpo, com menos chances de inflama\u00e7\u00f5es se tornarem cr\u00f4nicas ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-189471\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_8mkoz28mkoz28mko-2.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quando a digest\u00e3o est\u00e1 mais eficiente, o abd\u00f4men tende a ficar menos distendido<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/pouca-gente-sabe-mas-essa-fruta-doce-pode-ajudar-na-hidratacao-do-corpo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pouca gente sabe, mas essa fruta doce pode ajudar na hidrata\u00e7\u00e3o do corpo<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gengibre pode mesmo ajudar na digest\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>No campo digestivo, o <b>gengibre<\/b> para <b>digest\u00e3o<\/b> \u00e9 tema frequente tanto em estudos quanto em relatos caseiros. Pesquisas indicam que ele pode estimular a motilidade g\u00e1strica, ajudando o est\u00f4mago a esvaziar mais r\u00e1pido e reduzindo a sensa\u00e7\u00e3o de <b>est\u00f4mago<\/b> pesado depois de refei\u00e7\u00f5es mais volumosas.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto muito comentado \u00e9 o uso do gengibre no al\u00edvio de <b>n\u00e1useas<\/b>, como enjoo matinal, enjoo de movimento (cinetose) ou n\u00e1useas ap\u00f3s alguns <b>procedimentos<\/b> m\u00e9dicos. Em alguns estudos, prepara\u00e7\u00f5es padronizadas de gengibre ajudaram a diminuir a intensidade da n\u00e1usea em parte dos participantes, embora os efeitos variem conforme a dose, a forma de uso e a <b>sensibilidade<\/b> de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Formas pr\u00e1ticas de usar gengibre no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>Para quem deseja incluir o <b>gengibre<\/b> na rotina com foco digestivo ou <b>anti-inflamat\u00f3rio<\/b>, vale apostar em pequenas quantidades ao longo do dia. A ideia \u00e9 experimentar jeitos simples de consumo, sentindo como o corpo reage sem exageros ou expectativas <b>milagrosas<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaixo, algumas formas pr\u00e1ticas de uso que costumam ser bem aceitas e f\u00e1ceis de adaptar \u00e0 <b>rotina<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rodelas finas de <b>gengibre<\/b> fresco em \u00e1gua quente, formando um ch\u00e1 <b>leve<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>Raspas de gengibre em prepara\u00e7\u00f5es <b>salgadas<\/b>, como sopas, refogados e <b>molhos<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00f3 de gengibre em <b>sucos<\/b>, vitaminas, ch\u00e1s prontos ou receitas de <b>panifica\u00e7\u00e3o<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e1psulas padronizadas, geralmente utilizadas sob orienta\u00e7\u00e3o <b>profissional<\/b>, especialmente quando se busca um efeito mais <b>concentrado<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gosta de ouvir profissionais, separamos esse v\u00eddeo do canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@DrJulianoTeles\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dr Juliano Teles<\/a> mostrando com mais detalhes os benef\u00edcios do gengibre na sa\u00fade: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Ch\u00e1 de gengibre, seus benef\u00edcios e como preparar | Dr Juliano Teles\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/B9GS3fINaJo?start=5&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados tomar ao consumir gengibre diariamente<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora o <b>gengibre<\/b> seja muito usado e pare\u00e7a inofensivo, o consumo di\u00e1rio merece <b>aten\u00e7\u00e3o<\/b>, principalmente em formas concentradas. Em quantidades usuais na alimenta\u00e7\u00e3o, costuma ser bem tolerado, mas doses mais altas podem causar azia, irrita\u00e7\u00e3o g\u00e1strica ou <b>diarreia<\/b> em pessoas mais sens\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<p>Alguns grupos precisam de cuidado especial, como quem usa medicamentos <b>anticoagulantes<\/b>, pessoas com altera\u00e7\u00f5es hemorr\u00e1gicas ou com doen\u00e7as gastrointestinais <b>ativas<\/b>. Nesses casos, o uso frequente ou em grandes quantidades deve ser avaliado por um profissional de <b>sa\u00fade<\/b>, considerando poss\u00edveis intera\u00e7\u00f5es e a fase da doen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a tabela nutricional e composi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica do gengibre<\/h2>\n\n\n\n<p>Abaixo, uma tabela aproximada da composi\u00e7\u00e3o do <b>gengibre<\/b> fresco cru por 100 g, com valores de refer\u00eancia que podem variar conforme origem, solo e <b>armazenamento<\/b>. No dia a dia, por\u00e9m, as pessoas costumam consumir de 2 g a 10 g, em ch\u00e1s ou <b>receitas<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"google-auto-ads-ignore\" style=\"box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; width: 100%; max-width: 850px; margin: 30px auto; background-color: #fdfdfd; color: #1f2937; border-radius: 12px; overflow: hidden; font-family: 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.08); border: 1px solid #e5e7eb; position: relative; z-index: 5;\">\n\n  <div style=\"background-color: #f9fafb; padding: 25px; border-bottom: 3px solid #fbbf24; text-align: center;\">\n    <h2 style=\"margin: 0; color: #92400e; font-size: 1.5rem; line-height: 1.3;\">\ud83e\udeda Perfil Nutricional do Gengibre<\/h2>\n    <div style=\"font-size: 0.95rem; margin-top: 8px; color: #b45309; opacity: 0.9;\">Composi\u00e7\u00e3o aproximada por 100g e compostos bioativos essenciais<\/div>\n  <\/div>\n\n  <div style=\"padding: 25px; display: flex; flex-direction: column; gap: 20px;\">\n    \n    <div style=\"overflow-x: auto;\">\n      <table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; background-color: #ffffff; border-radius: 8px; overflow: hidden; border: 1px solid #f3f4f6;\">\n        <thead>\n          <tr style=\"background-color: #fffbeb; color: #92400e; font-size: 0.9rem;\">\n            <th style=\"padding: 12px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #fbbf24;\">Componente<\/th>\n            <th style=\"padding: 12px; text-align: center; border-bottom: 2px solid #fbbf24;\">Quantidade (~ por 100g)<\/th>\n          <\/tr>\n        <\/thead>\n        <tbody style=\"font-size: 0.9rem; line-height: 1.5; color: #4b5563;\">\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83d\udd25 Calorias<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 80 kcal<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6; background-color: #fffefc;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83c\udf5e Carboidratos totais<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 18 g<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83c\udf3e Fibras<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 2 g<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6; background-color: #fffefc;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83d\udcaa Prote\u00ednas<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 1,8 g<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83e\udd51 Gorduras totais<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 0,8 g<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6; background-color: #fffefc;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83c\udf4a Vitamina C<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 5 mg<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr style=\"border-bottom: 1px solid #f3f4f6;\">\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83c\udf4c Pot\u00e1ssio<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 415 mg<\/td>\n          <\/tr>\n          <tr>\n            <td style=\"padding: 12px; font-weight: bold;\">\ud83d\udd29 Magn\u00e9sio<\/td>\n            <td style=\"padding: 12px; text-align: center;\">\u2248 43 mg<\/td>\n          <\/tr>\n        <\/tbody>\n      <\/table>\n    <\/div>\n\n    <div style=\"background-color: #fffbeb; border-radius: 8px; padding: 20px; border: 1px solid #fef3c7;\">\n      <h3 style=\"margin: 0 0 10px 0; color: #92400e; font-size: 1.05rem; font-weight: bold;\">\u2728 Compostos Bioativos<\/h3>\n      <p style=\"font-size: 0.95rem; line-height: 1.5; color: #78350f; margin: 0;\">\n        O gengibre possui uma concentra\u00e7\u00e3o vari\u00e1vel de <strong>ginger\u00f3is e shoga\u00f3is<\/strong>. Esses compostos s\u00e3o fundamentais para suas propriedades caracter\u00edsticas, embora n\u00e3o possuam um valor padr\u00e3o em r\u00f3tulos convencionais.\n      <\/p>\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Esses dados mostram que o <b>gengibre<\/b> vai al\u00e9m do aroma marcante: ele oferece carboidratos, fibras, minerais e compostos fen\u00f3licos ligados \u00e0 a\u00e7\u00e3o <b>anti-inflamat\u00f3ria<\/b> e ao suporte digestivo. Quando usado com modera\u00e7\u00e3o, dentro de um estilo de vida equilibrado e com orienta\u00e7\u00e3o <b>profissional<\/b>, pode ser um bom aliado no cuidado com a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 tomou um ch\u00e1 de gengibre para aliviar um mal-estar ou aquela sensa\u00e7\u00e3o de peso no est\u00f4mago? 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