{"id":203883,"date":"2026-03-07T10:05:55","date_gmt":"2026-03-07T13:05:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=203883"},"modified":"2026-03-06T15:23:41","modified_gmt":"2026-03-06T18:23:41","slug":"nem-carne-nem-ovo-esse-alimento-vegetal-ajuda-na-saude-muscular-e-e-facil-de-incluir-no-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/nem-carne-nem-ovo-esse-alimento-vegetal-ajuda-na-saude-muscular-e-e-facil-de-incluir-no-prato\/","title":{"rendered":"Nem carne, nem ovo: esse alimento vegetal ajuda na sa\u00fade muscular e \u00e9 f\u00e1cil de incluir no prato"},"content":{"rendered":"\n<p>Imagine chegar em casa depois de um dia cheio, abrir a geladeira e encontrar um potinho de <b>ervilha<\/b> j\u00e1 pronta, que entra f\u00e1cil em qualquer <b>receita<\/b>. Simples, r\u00e1pida e acess\u00edvel, ela vem ganhando espa\u00e7o no prato de quem quer comer melhor sem complica\u00e7\u00e3o, ajudando a trazer mais equil\u00edbrio e <b>nutri\u00e7\u00e3o<\/b> para o dia a dia sem exigir grandes mudan\u00e7as na rotina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a ervilha \u00e9 uma aliada na alimenta\u00e7\u00e3o do dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>A <b>ervilha<\/b> tem ganhado espa\u00e7o nas refei\u00e7\u00f5es de quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais <b>equilibrada<\/b>, seja para cuidar da sa\u00fade, seja para ter mais disposi\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de ser pr\u00e1tica e vers\u00e1til na cozinha, oferece <b>nutrientes<\/b> importantes para o organismo, sem exigir grandes habilidades culin\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre esses nutrientes, as prote\u00ednas vegetais se destacam, com papel relevante na manuten\u00e7\u00e3o da massa muscular e no bom funcionamento do corpo. Assim, a ervilha entra bem tanto no prato de quem pratica exerc\u00edcios quanto de quem s\u00f3 quer se alimentar de forma mais consciente.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-199883\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Gemini_Generated_Image_ddjjokddjjokddjj-1.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O principal benef\u00edcio da ervilha para o intestino vem das fibras alimentares, que ajudam o corpo a ter um ritmo mais regular<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/alimento-de-sabor-intenso-e-natural-que-pode-ajudar-na-pressao-colesterol-e-saude-das-arterias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alimento de sabor intenso e natural que pode ajudar na press\u00e3o, colesterol e sa\u00fade das art\u00e9rias<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que faz da ervilha muito mais que um simples acompanhamento<\/h2>\n\n\n\n<p>Ao contr\u00e1rio do que muitos imaginam, a <b>ervilha<\/b> n\u00e3o \u00e9 apenas um acompanhamento simples no prato. Ela re\u00fane carboidratos complexos, <b>fibras<\/b>, vitaminas e minerais que podem contribuir para o bem-estar geral e para uma refei\u00e7\u00e3o mais completa.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ser um legume de f\u00e1cil acesso e custo <b>moderado<\/b>, tornou-se uma op\u00e7\u00e3o frequente em casas, restaurantes e card\u00e1pios voltados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Tamb\u00e9m combina bem com outros <b>gr\u00e3os<\/b> e legumes, deixando as prepara\u00e7\u00f5es mais coloridas e nutritivas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a ervilha ajuda na sa\u00fade muscular com sua prote\u00edna vegetal<\/h2>\n\n\n\n<p>Quando falamos em <strong>prote\u00edna<\/strong> vegetal. Esse alimento fornece uma quantidade interessante de amino\u00e1cidos que participam da constru\u00e7\u00e3o e da recupera\u00e7\u00e3o das <b>fibras<\/b> musculares, contribuindo para for\u00e7a e resist\u00eancia ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Embora n\u00e3o substitua em todos os aspectos as prote\u00ednas de origem <b>animal<\/b>, a ervilha \u00e9 uma alternativa relevante para diversificar fontes <b>proteicas<\/b>. Em dietas vegetarianas e veganas, aparece em sopas, cremes, saladas e at\u00e9 em <b>hamb\u00fargueres<\/b> e pastas, ajudando na saciedade e no controle do apetite. Se voc\u00ea gosta de ouvir especialistas, separamos esse v\u00eddeo da <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@AngelaXavier\">Angela Xav<\/a><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@AngelaXavier\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">i<\/a><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@AngelaXavier\">er<\/a> mostrando com mais detalhes os benef\u00edcios da ervilha:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"D\u00e1 para ganhar massa muscular comendo ervilha?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/d715L35czYg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais benef\u00edcios a ervilha traz para o corpo no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>Os benef\u00edcios da <b>ervilha<\/b> v\u00e3o al\u00e9m da sa\u00fade muscular e podem ser percebidos na rotina, como melhor <b>digest\u00e3o<\/b> e mais energia. Por ser fonte de fibras, colabora com o tr\u00e2nsito intestinal e pode ajudar na regula\u00e7\u00e3o do <b>colesterol<\/b> e no controle da glicemia, o que favorece uma sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar ao longo do dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s vitaminas, destacam-se as do complexo <b>B<\/b>, importantes para o metabolismo energ\u00e9tico, e a vitamina <b>K<\/b>, ligada \u00e0 coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. A ervilha tamb\u00e9m oferece minerais como <b>ferro<\/b>, f\u00f3sforo, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, que participam do transporte de oxig\u00eanio, da sa\u00fade \u00f3ssea e do equil\u00edbrio da press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais nutrientes se destacam na ervilha<\/h2>\n\n\n\n<p>Para enxergar a <b>ervilha<\/b> de forma ainda mais pr\u00e1tica, vale olhar para alguns nutrientes que se destacam e entender como eles podem aparecer no seu dia a dia. Esses componentes ajudam a explicar por que esse alimento \u00e9 t\u00e3o indicado em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fibras:<\/strong> ajudam no funcionamento <b>intestinal<\/b> e na <b>saciedade<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitaminas do complexo B:<\/strong> contribuem para o metabolismo de <b>carboidratos<\/b>, gorduras e prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ferro:<\/strong> participa do transporte de <b>oxig\u00eanio<\/b> pelo <b>sangue<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pot\u00e1ssio:<\/strong> auxilia no controle da <b>press\u00e3o<\/b> arterial.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00ednas vegetais:<\/strong> apoiam a manuten\u00e7\u00e3o e o reparo da massa <b>muscular<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que mostra a tabela nutricional da ervilha cozida por 100 g<\/h2>\n\n\n\n<p>Os valores nutricionais podem variar conforme a marca e o m\u00e9todo de <b>preparo<\/b>, mas a tabela a seguir apresenta uma m\u00e9dia para a <strong>ervilha<\/strong> cozida sem adi\u00e7\u00e3o de gordura ou muito <b>sal<\/b>. Assim, fica mais f\u00e1cil entender o que voc\u00ea est\u00e1 colocando no prato e ajustar as <b>por\u00e7\u00f5es<\/b> de acordo com sua rotina e objetivos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"google-auto-ads-ignore\" style=\"box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; width: 100%; max-width: 800px; margin: 30px auto; background-color: #f0faff; color: #1f1f1f; border-radius: 12px; overflow: hidden; font-family: 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.08); border: 1px solid #d9f7ff; position: relative; z-index: 5;\">\n\n  <div style=\"background-color: #e6f7ff; padding: 25px; border-bottom: 3px solid #1890ff; text-align: center;\">\n    <h2 style=\"margin: 0; color: #003a8c; font-size: 1.5rem; line-height: 1.3;\">\ud83d\udcca Composi\u00e7\u00e3o Nutricional<\/h2>\n    <div style=\"font-size: 0.95rem; margin-top: 8px; color: #434343; opacity: 0.9;\">Valores baseados em uma por\u00e7\u00e3o aproximada de 100g do alimento<\/div>\n  <\/div>\n\n  <div style=\"padding: 25px; display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 20px;\">\n    \n    <div style=\"flex: 1 1 300px; background-color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 20px; border: 1px solid #bae7ff; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.02);\">\n      <h3 style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #096dd9; font-size: 1.1rem; font-weight: bold; border-bottom: 1px solid #e6f7ff; padding-bottom: 8px;\">\n        \u26a1 Macronutrientes\n      <\/h3>\n      \n      <div style=\"margin-bottom: 12px;\">\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Energia:<\/strong><\/span> <span>80 kcal<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Prote\u00ednas:<\/strong><\/span> <span>5,0 g<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Carboidratos:<\/strong><\/span> <span>14,0 g<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Fibras:<\/strong><\/span> <span>5,0 g<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8;\">\n          <span><strong>Gorduras totais:<\/strong><\/span> <span>0,5 g<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div style=\"flex: 1 1 300px; background-color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 20px; border: 1px solid #bae7ff; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.02);\">\n      <h3 style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #096dd9; font-size: 1.1rem; font-weight: bold; border-bottom: 1px solid #e6f7ff; padding-bottom: 8px;\">\n        \ud83c\udf31 Micronutrientes\n      <\/h3>\n      \n      <div style=\"margin-bottom: 12px;\">\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Ferro:<\/strong><\/span> <span>1,5 mg<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Pot\u00e1ssio:<\/strong><\/span> <span>240 mg<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Magn\u00e9sio:<\/strong><\/span> <span>30 mg<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8; border-bottom: 1px dashed #e8e8e8;\">\n          <span><strong>Vitamina K:<\/strong><\/span> <span>25 \u00b5g<\/span>\n        <\/div>\n        <div style=\"display: flex; justify-content: space-between; font-size: 0.95rem; line-height: 1.8;\">\n          <span><strong>Vitamina B1:<\/strong><\/span> <span>0,2 mg<\/span>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Esses dados refor\u00e7am o papel da <b>ervilha<\/b> como alimento funcional, que re\u00fane prote\u00ednas <b>vegetais<\/b>, fibras e micronutrientes em uma \u00fanica por\u00e7\u00e3o. Quando inserida em uma rotina alimentar <b>equilibrada<\/b>, ao lado de outros legumes, gr\u00e3os integrais e boas gorduras, a ervilha contribui para a sa\u00fade muscular e para o bom funcionamento do organismo como um todo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imagine chegar em casa depois de um dia cheio, abrir a geladeira e encontrar um potinho de ervilha j\u00e1 pronta, que entra f\u00e1cil em qualquer receita. 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