{"id":205950,"date":"2026-03-11T16:25:02","date_gmt":"2026-03-11T19:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=205950"},"modified":"2026-03-10T16:14:48","modified_gmt":"2026-03-10T19:14:48","slug":"essa-folha-amarga-presente-em-muitas-saladas-pode-ajudar-a-melhorar-a-digestao-e-reduzir-o-estufamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/essa-folha-amarga-presente-em-muitas-saladas-pode-ajudar-a-melhorar-a-digestao-e-reduzir-o-estufamento\/","title":{"rendered":"Essa folha amarga presente em muitas saladas pode ajudar a melhorar a digest\u00e3o e reduzir o estufamento"},"content":{"rendered":"\n

Depois de uma refei\u00e7\u00e3o pesada, voc\u00ea j\u00e1 sentiu aquele inc\u00f4modo de barriga estufada<\/b> e digest\u00e3o lenta? \u00c9 justamente nessas horas que muitos come\u00e7am a olhar com mais carinho para alimentos simples do dia a dia, como a chic\u00f3ria<\/b>. Presente em saladas e refogados da culin\u00e1ria brasileira, essa hortali\u00e7a de sabor levemente amargo vem ganhando espa\u00e7o como aliada na digest\u00e3o e no cuidado com o f\u00edgado, ajudando a deixar o organismo mais leve e funcionando melhor<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Como a chic\u00f3ria pode ajudar na digest\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

A chic\u00f3ria<\/b> \u00e9 muito lembrada quando o assunto \u00e9 digest\u00e3o justamente por ser rica em fibras e ter subst\u00e2ncias amargas que \u201cacordam\u201d o sistema digestivo. Ao consumir esse vegetal, h\u00e1 um est\u00edmulo natural \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de saliva<\/b>, sucos g\u00e1stricos e bile, o que facilita o caminho dos alimentos desde a mastiga\u00e7\u00e3o at\u00e9 a elimina\u00e7\u00e3o<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Um destaque importante \u00e9 a inulina<\/b>, um tipo de fibra com efeito prebi\u00f3tico que serve de alimento para as bact\u00e9rias boas do intestino. Com a microbiota mais equilibrada, \u00e9 comum notar menos estufamento, gases e aquela sensa\u00e7\u00e3o de peso ap\u00f3s comer, tornando a chic\u00f3ria uma boa parceira em rotinas que buscam conforto digestivo<\/b> di\u00e1rio. Em algumas pessoas, a inulina tamb\u00e9m pode modular a absor\u00e7\u00e3o de glicose<\/b>, colaborando de forma indireta com o metabolismo.<\/p>\n\n\n

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A chic\u00f3ria \u00e9 muito ligada ao bem-estar digestivo por ter compostos amargos e boas quantidades de fibras – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ ermess<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: A planta poderosa que ajuda a eliminar l\u00edquidos e proteger os rins<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quais nutrientes da chic\u00f3ria favorecem o intestino<\/h2>\n\n\n\n

Ao olhar com mais aten\u00e7\u00e3o para a chic\u00f3ria<\/b>, percebemos que n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 o sabor que faz diferen\u00e7a, mas tamb\u00e9m o conjunto de nutrientes presentes nas folhas. Eles atuam de forma complementar, ajudando o intestino a trabalhar num ritmo mais organizado e constante<\/b>, o que reduz epis\u00f3dios de pris\u00e3o de ventre e desconfortos<\/b> associados.<\/p>\n\n\n\n

Essa combina\u00e7\u00e3o aparece tanto nas fibras quanto nos compostos amargos, que se somam aos prebi\u00f3ticos naturais. Juntos, eles colaboram para um tr\u00e2nsito intestinal mais regular<\/b> e um ambiente intestinal mais saud\u00e1vel ao longo do tempo<\/b>, favorecendo a integridade da mucosa e a melhor absor\u00e7\u00e3o de alguns micronutrientes<\/b>.<\/p>\n\n\n\n