{"id":207934,"date":"2026-03-14T06:15:44","date_gmt":"2026-03-14T09:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=207934"},"modified":"2026-03-13T21:09:01","modified_gmt":"2026-03-14T00:09:01","slug":"essa-sobremesa-sem-acucar-e-cremosa-rapida-de-fazer-e-perfeita-para-quando-bate-vontade-de-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/essa-sobremesa-sem-acucar-e-cremosa-rapida-de-fazer-e-perfeita-para-quando-bate-vontade-de-doce\/","title":{"rendered":"Essa sobremesa sem a\u00e7\u00facar \u00e9 cremosa, r\u00e1pida de fazer e perfeita para quando bate vontade de doce"},"content":{"rendered":"\n

Sabe aquele momento depois do almo\u00e7o em que bate uma vontade enorme de comer um doce, mas voc\u00ea lembra da dieta<\/b>, do a\u00e7\u00facar, da sa\u00fade\u2026 e desiste? O tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar chega justamente para esses momentos: \u00e9 uma sobremesa r\u00e1pida, cremosa, bem caseira<\/b> e com aquele sabor marcante de caf\u00e9, feita para quem quer reduzir o a\u00e7\u00facar sem abrir m\u00e3o do prazer de comer algo gostoso<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar e como ele se diferencia do tradicional<\/h2>\n\n\n\n

O tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar \u00e9 a vers\u00e3o mais leve da cl\u00e1ssica sobremesa<\/b> italiana em camadas: biscoitos embebidos em caf\u00e9, creme de queijo bem aerado e cacau em p\u00f3 por cima. A grande diferen\u00e7a \u00e9 que, aqui, o a\u00e7\u00facar<\/b> d\u00e1 lugar a ado\u00e7antes culin\u00e1rios, que ado\u00e7am sem carregar tanto nas calorias ou nos picos de glicose<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Em vez de biscoitos comuns, voc\u00ea pode usar biscoitos champagne sem a\u00e7\u00facar ou integrais<\/b>, sempre de olho no r\u00f3tulo. No creme, mascarpone ou cream cheese com creme de leite formam uma base fofa e suave, ado\u00e7ada aos poucos, enquanto o cacau em p\u00f3 100% entra para dar o toque intenso de chocolate<\/b>, sem a\u00e7\u00facar refinado, mantendo o sabor ao mesmo tempo marcante<\/b> e equilibrado.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
O tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar \u00e9 a vers\u00e3o mais leve da cl\u00e1ssica sobremesa italiana em camadas – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ alex9500<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Receitas com frango ricas em prote\u00edna que ajudam no ganho e preserva\u00e7\u00e3o muscular<\/a><\/p>\n\n\n\n

Como preparar tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar passo a passo em casa<\/h2>\n\n\n\n

Uma das grandes gra\u00e7as desse doce \u00e9 a praticidade<\/b>: n\u00e3o precisa de forno, nem de mil utens\u00edlios. Basta preparar o caf\u00e9, bater o creme e montar as camadas em um refrat\u00e1rio ou em ta\u00e7as individuais, deixando a geladeira fazer a m\u00e1gica de firmar<\/b> tudo e real\u00e7ar os sabores<\/b>.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo quem n\u00e3o tem tanta intimidade com a cozinha<\/b> consegue preparar um tiramis\u00f9 sem a\u00e7\u00facar em poucos minutos, seguindo um passo a passo simples e direto, ideal tamb\u00e9m para quem quer uma sobremesa mais leve<\/b> para o dia a dia, sem abrir m\u00e3o de um toque de sofistica\u00e7\u00e3o<\/b> na apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Preparar uma x\u00edcara de caf\u00e9<\/b> forte, deixar esfriar bem e, se quiser, ado\u00e7ar levemente com ado\u00e7ante<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  2. Bater cerca de 200 g de mascarpone<\/b> (ou cream cheese) com 200 ml de creme de leite at\u00e9 ficar cremoso e firme.<\/li>\n\n\n\n
  3. Adicionar ado\u00e7ante culin\u00e1rio aos poucos e, se desejar, um pouco de ess\u00eancia de baunilha<\/b> para aromatizar<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  4. Umedecer rapidamente os biscoitos sem a\u00e7\u00facar no caf\u00e9 frio, sem encharcar para n\u00e3o desmancharem<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  5. Montar camadas alternadas de biscoito<\/b> e creme, terminando com o creme na parte de cima<\/b>.<\/li>\n\n\n\n
  6. Polvilhar cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar<\/b> por cima e levar \u00e0 geladeira por pelo menos 2 a 4 horas<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Se voc\u00ea gostar de um toque mais adulto<\/b>, pode acrescentar um pouco de rum ou licor de caf\u00e9 no caf\u00e9 usado para umedecer os biscoitos. S\u00f3 lembre de checar se a bebida n\u00e3o tem a\u00e7\u00facar<\/b> e se combina com seus objetivos de alimenta\u00e7\u00e3o<\/b>. Separamos esse v\u00eddeo do canal Marcelo Horta<\/a> ensinando a fazer essa receita:<\/p>\n\n\n\n

    \n