{"id":209691,"date":"2026-03-18T06:25:00","date_gmt":"2026-03-18T09:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=209691"},"modified":"2026-03-18T06:15:35","modified_gmt":"2026-03-18T09:15:35","slug":"a-atenas-mineira-onde-o-frio-de-11-c-encontra-uma-universidade-centenaria-e-cafes-premiados-no-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-atenas-mineira-onde-o-frio-de-11-c-encontra-uma-universidade-centenaria-e-cafes-premiados-no-mundo\/","title":{"rendered":"A \u201cAtenas Mineira\u201d onde o frio de 11 \u00b0C encontra uma universidade centen\u00e1ria e caf\u00e9s premiados no mundo"},"content":{"rendered":"\n

Ip\u00eas-amarelos cobrem as ruas entre julho e agosto, o cheiro de caf\u00e9 torrado sai das microtorrefa\u00e7\u00f5es do centro e o campus da universidade funciona como parque p\u00fablico. Lavras<\/strong>, apelidada de a “Atenas Mineira”, fica a 237 km de Belo Horizonte<\/strong> e resume o que o sul de Minas Gerais<\/strong> tem de melhor.<\/p>\n\n\n\n

A terra dos ip\u00eas e das escolas desde o s\u00e9culo XIX<\/h2>\n\n\n\n

O apelido de Atenas Mineira<\/strong> nasceu no in\u00edcio do s\u00e9culo XX, quando a qualidade dos col\u00e9gios locais chamou a aten\u00e7\u00e3o da imprensa. A voca\u00e7\u00e3o educacional, por\u00e9m, \u00e9 mais antiga. O Instituto Evang\u00e9lico<\/strong>, fundado em 1892<\/strong> por mission\u00e1rios presbiterianos americanos, e a Escola Agr\u00edcola de Lavras<\/strong>, criada em 1908<\/strong> pelo pastor Samuel Rhea Gammon<\/strong>, foram os primeiros de uma sequ\u00eancia que culminou na Universidade Federal de Lavras (UFLA)<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A UFLA re\u00fane hoje mais de 100 pesquisadores dedicados ao caf\u00e9 e aparece entre as maiores produtoras de conhecimento cafeeiro do planeta. A CafESAL<\/strong>, cafeteria-escola dentro do campus, permite que estudantes acompanhem toda a cadeia do gr\u00e3o: do plantio no terreiro da universidade \u00e0 x\u00edcara servida ao consumidor. O nome homenageia a antiga Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL)<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Lavras combina natureza preservada com cultura universit\u00e1ria. As atra\u00e7\u00f5es ficam a poucos minutos do centro e atendem desde fam\u00edlias at\u00e9 aventureiros. \/ Imagem ilustrativa<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O que visitar entre cachoeiras e museus na serra?<\/h2>\n\n\n\n

As atra\u00e7\u00f5es ficam a poucos minutos do centro e atendem desde fam\u00edlias at\u00e9 aventureiros. Dois a tr\u00eas dias s\u00e3o suficientes para o roteiro principal.<\/p>\n\n\n\n

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  • Parque Ecol\u00f3gico Quedas do Rio Bonito<\/strong>: 235 hectares de Mata Atl\u00e2ntica na Serra da Bocaina<\/strong>, com cachoeiras, trilhas, tirolesa, arvorismo, mirante panor\u00e2mico e lago com pedalinhos. \u00c9 a maior \u00e1rea verde da cidade.<\/li>\n\n\n\n
  • Museu Bi Moreira<\/strong>: no campus hist\u00f3rico da UFLA, guarda mais de 5 mil pe\u00e7as sobre a hist\u00f3ria regional e institucional.<\/li>\n\n\n\n
  • Igreja de Nossa Senhora do Ros\u00e1rio<\/strong>: constru\u00edda entre 1751<\/strong> e 1754<\/strong>, com decora\u00e7\u00e3o rococ\u00f3, entalhes em madeira e imagens dos s\u00e9culos XVIII e XIX. Tombada pelo IPHAN<\/strong> em 1948 ap\u00f3s mobiliza\u00e7\u00e3o popular que impediu sua demoli\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Lago do Funil<\/strong>: represa com 40 km\u00b2 de espelho d’\u00e1gua, ideal para passeios de barco, mergulho e camping. Fica a 14 km do centro.<\/li>\n\n\n\n
  • Campus da UFLA<\/strong>: funciona como parque p\u00fablico, com alamedas arborizadas, lagoas, museu de hist\u00f3ria natural e a cafeteria-escola CafESAL. Moradores e visitantes circulam livremente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Lavras, no Sul de Minas Gerais, \u00e9 amplamente reconhecida como um dos principais polos educacionais do estado, impulsionada pela excel\u00eancia da Universidade Federal de Lavras (UFLA)<\/strong>. O v\u00eddeo \u00e9 do canal Cidades & Cia<\/strong>, que conta com cerca de 175 mil<\/strong> inscritos, e oferece uma vis\u00e3o geral sobre a infraestrutura, economia e hist\u00f3ria da cidade:<\/p>\n\n\n\n

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