{"id":211339,"date":"2026-03-20T13:05:26","date_gmt":"2026-03-20T16:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=211339"},"modified":"2026-03-19T13:59:33","modified_gmt":"2026-03-19T16:59:33","slug":"nutricionistas-indicam-esse-jantar-leve-pode-ajudar-a-controlar-a-gastrite-e-evitar-desconfortos-apos-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/nutricionistas-indicam-esse-jantar-leve-pode-ajudar-a-controlar-a-gastrite-e-evitar-desconfortos-apos-comer\/","title":{"rendered":"Nutricionistas indicam: &#8220;Esse jantar leve pode ajudar a controlar a gastrite e evitar desconfortos ap\u00f3s comer&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p>No fim do dia, muita gente com <strong>gastrite<\/strong> sente a mesma preocupa\u00e7\u00e3o: \u201cO que vou comer \u00e0 noite para n\u00e3o passar mal depois?\u201d. Um jantar <strong>pesado<\/strong> pode virar horas de queima\u00e7\u00e3o, dor e sono ruim. Por isso, vale apostar em refei\u00e7\u00f5es simples, leves e <strong>acolhedoras<\/strong>, que agradem ao paladar e, ao mesmo tempo, n\u00e3o irritem ainda mais o est\u00f4mago.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 um jantar leve para quem tem gastrite<\/h2>\n\n\n\n<p>Para quem convive com <strong>gastrite<\/strong>, o jantar precisa ser pensado com carinho. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 comer pouco, mas escolher <strong>alimentos<\/strong> que irritem menos a mucosa do est\u00f4mago, ajudem na digest\u00e3o e tragam <strong>saciedade<\/strong>, sem peso nem queima\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Nutricionistas costumam sugerir refei\u00e7\u00f5es com pouca <strong>gordura<\/strong>, poucos \u00e1cidos e quase nada de irritantes, como <strong>pimenta<\/strong>, frituras, \u00e1lcool e excesso de cafe\u00edna. Assim, o jantar deixa de ser um gatilho de dor e pode virar um aliado na hora de <strong>dormir<\/strong> melhor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-211620\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159.jpg 1280w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/gastrite_1773939067159-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Para quem convive com gastrite, o jantar precisa ser pensado com carinho &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Tharakorn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plantar-essa-frutinha-em-casa-pode-ser-mais-simples-do-que-parece-e-ainda-ajudar-na-saude-urinaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Plantar essa frutinha em casa pode ser mais simples do que parece e ainda ajudar na sa\u00fade urin\u00e1ria<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como montar um prato equilibrado e f\u00e1cil de digerir<\/h2>\n\n\n\n<p>Na pr\u00e1tica, montar um jantar leve significa combinar uma <strong>prote\u00edna<\/strong> magra, um carboidrato simples de digerir e legumes bem cozidos. Frango desfiado, peixe cozido ou ovos bem passados tendem a ser mais bem <strong>tolerados<\/strong>, principalmente \u00e0 noite, quando o est\u00f4mago costuma estar mais <strong>sens\u00edvel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Legumes macios, como <strong>cenoura<\/strong>, chuchu e abobrinha bem cozidos, costumam ser mais gentis com o est\u00f4mago do que folhas muito cruas. J\u00e1 os carboidratos leves, como arroz branco, pur\u00ea de <strong>batata<\/strong> ou mandioca bem cozida, ajudam a dar energia sem provocar tanto <strong>desconforto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais bebidas e preparos costumam ser mais bem aceitos<\/h2>\n\n\n\n<p>As <strong>bebidas<\/strong> tamb\u00e9m fazem diferen\u00e7a nas crises de gastrite \u00e0 noite. Em geral, a \u00e1gua em temperatura ambiente \u00e9 melhor aceita do que l\u00edquidos muito <strong>gelados<\/strong> ou muito quentes, que podem incomodar ainda mais um est\u00f4mago <strong>sens\u00edvel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Alguns ch\u00e1s suaves, como <strong>camomila<\/strong> ou erva-doce, podem ser consumidos sem cafe\u00edna e sem muito a\u00e7\u00facar. J\u00e1 refrigerantes, energ\u00e9ticos e sucos c\u00edtricos tendem a aumentar a <strong>acidez<\/strong>, assim como caf\u00e9 forte em hor\u00e1rio muito pr\u00f3ximo de <strong>dormir<\/strong>. Separamos esse v\u00eddeo da <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@NutricionistaPatriciaLeite\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nutricionista Patricia Leite<\/a> mostrando mais algumas op\u00e7\u00f5es de alimentos para a gastrite:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Alimentos Bons para a Gastrite [DICAS PARA SUA DIETA]\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bAt25MDgPjc?start=1&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar um jantar leve que acalme o est\u00f4mago<\/h2>\n\n\n\n<p>Um jeito pr\u00e1tico de facilitar a digest\u00e3o \u00e9 optar por <strong>cozimento<\/strong> em \u00e1gua, vapor ou forno, evitando frituras e grelhar em alta temperatura. Isso reduz a produ\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias que podem agredir ainda mais a mucosa j\u00e1 <strong>inflamada<\/strong> e contribui para uma refei\u00e7\u00e3o mais <strong>suave<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja um exemplo simples de prato que costuma ser bem aceito em muitos casos de <strong>gastrite<\/strong>, por ter textura macia, sabor suave e pouca gordura, podendo ser adaptado \u00e0s orienta\u00e7\u00f5es do seu profissional de <strong>sa\u00fade<\/strong>. \u00c9 uma base flex\u00edvel, em que voc\u00ea pode variar alguns <strong>legumes<\/strong> conforme a toler\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receita base: arroz cremoso com frango desfiado e legumes cozidos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de <strong>arroz<\/strong> branco j\u00e1 cozido, de prefer\u00eancia mais soltinho;<\/li>\n\n\n\n<li>1 fil\u00e9 pequeno de peito de <strong>frango<\/strong>, cozido em \u00e1gua e desfiado;<\/li>\n\n\n\n<li>1 <strong>cenoura<\/strong> pequena em cubos, bem cozida;<\/li>\n\n\n\n<li>1 chuchu pequeno em cubos, bem <strong>cozido<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de <strong>azeite<\/strong> de oliva ou outra gordura leve;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1gua filtrada ou caldo caseiro sem gordura e sem <strong>temperos<\/strong> prontos;<\/li>\n\n\n\n<li>Uma pitada de sal e ervas <strong>suaves<\/strong>, como salsinha ou cebolinha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-211627\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1.png 1280w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1-300x169.png 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1-768x432.png 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1-750x422.png 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Gemini_Generated_Image_b6tp3eb6tp3eb6tp-1-1140x641.png 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Al\u00e9m do que vai ao prato, alguns h\u00e1bitos simples fazem diferen\u00e7a no dia a dia de quem tem gastrite.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Esse tipo de preparo ajuda a reduzir o esfor\u00e7o <strong>digestivo<\/strong> porque entrega alimentos em peda\u00e7os pequenos, bem cozidos e com pouca gordura. Sem molhos fortes, pimentas e temperos prontos, o risco de irritar ainda mais o <strong>est\u00f4mago<\/strong> tende a ser menor, favorecendo um sono mais <strong>tranquilo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados extras ajudam a evitar crises \u00e0 noite<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m do que vai ao&nbsp;<strong>prato<\/strong>, alguns h\u00e1bitos simples fazem diferen\u00e7a no dia a dia de quem tem gastrite. Comer com&nbsp;<strong>calma<\/strong>, mastigar bem e evitar deitar logo ap\u00f3s o jantar s\u00e3o atitudes que podem diminuir a sensa\u00e7\u00e3o de peso e a&nbsp;<strong>queima\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 importante alinhar a rotina&nbsp;<strong>alimentar<\/strong>&nbsp;com o tratamento m\u00e9dico, especialmente em casos de gastrite por&nbsp;<em>Helicobacter pylori<\/em>&nbsp;ou uso de rem\u00e9dios cont\u00ednuos. Um acompanhamento com profissional de&nbsp;<strong>sa\u00fade<\/strong>&nbsp;ajuda a adaptar tudo \u00e0 sua realidade, sem exageros e sem restri\u00e7\u00f5es&nbsp;<strong>desnecess\u00e1rias<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No fim do dia, muita gente com gastrite sente a mesma preocupa\u00e7\u00e3o: \u201cO que vou comer \u00e0 noite para n\u00e3o passar mal depois?\u201d. Um jantar pesado pode virar horas de queima\u00e7\u00e3o, dor e sono ruim. 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