{"id":219706,"date":"2026-04-04T07:55:00","date_gmt":"2026-04-04T10:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=219706"},"modified":"2026-04-04T02:45:52","modified_gmt":"2026-04-04T05:45:52","slug":"a-suica-cearense-faz-frio-de-10c-no-nordeste-e-troca-o-axe-por-jazz-no-carnaval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-suica-cearense-faz-frio-de-10c-no-nordeste-e-troca-o-axe-por-jazz-no-carnaval\/","title":{"rendered":"A Su\u00ed\u00e7a Cearense faz frio de 10\u00b0C no Nordeste e troca o ax\u00e9 por jazz no carnaval"},"content":{"rendered":"\n

A 106 km de Fortaleza<\/strong>, no alto do Maci\u00e7o de Baturit\u00e9<\/strong>, uma cidade de 5 mil habitantes e 59 km\u00b2 desafia tudo o que se espera do Cear\u00e1<\/strong>. Em Guaramiranga<\/strong>, os term\u00f4metros chegam a 10\u00b0C em julho, o carnaval toca jazz em vez de forr\u00f3, e a Mata Atl\u00e2ntica<\/strong> sobrevive encravada no semi\u00e1rido. O nome, em tupi, significa “p\u00e1ssaro vermelho” (guar\u00e1<\/em> + miranga<\/em>), mas \u00e9 pelo apelido de Su\u00ed\u00e7a Cearense que ela \u00e9 conhecida.<\/p>\n\n\n\n

O Cear\u00e1 que foi pioneiro no caf\u00e9 e ainda colhe na serra<\/h2>\n\n\n\n

Poucos sabem que o Cear\u00e1<\/strong> foi um dos estados pioneiros na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Brasil<\/strong>. Guaramiranga nasceu na \u00e9poca \u00e1urea dessa cultura, quando o Maci\u00e7o de Baturit\u00e9 abastecia o mercado nacional com gr\u00e3os cultivados \u00e0 sombra da mata nativa. O antigo nome do povoado era Concei\u00e7\u00e3o<\/strong>, trocado por Guaramiranga em 1890<\/strong>. A emancipa\u00e7\u00e3o como munic\u00edpio veio em 1957<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, a Rota do Caf\u00e9<\/strong> permite visitar fazendas produtoras que mant\u00eam o cultivo sombreado, uma t\u00e9cnica tradicional da serra. O turista acompanha o processo de torra e moagem, degusta o caf\u00e9 local e percorre trilhas entre os cafezais. A rota passa por quatro munic\u00edpios: Guaramiranga, Pacoti<\/strong>, Baturit\u00e9<\/strong> e Mulungu<\/strong>, segundo a Prefeitura de Guaramiranga<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n

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\"Fundada
Guaramiranga-CE revela S\u00edtio Raniere, Cachoeira das Fadas e Parque das Trilhas na Su\u00ed\u00e7a Cearense com clima europeu preservado. \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikip\u00e9dia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Jazz no frio do carnaval cearense<\/h2>\n\n\n\n

Enquanto o litoral do Cear\u00e1 ferve de ax\u00e9 e forr\u00f3, Guaramiranga recebe multid\u00f5es que sobem a serra em busca do oposto. O Festival de Jazz e Blues de Guaramiranga<\/strong> acontece durante o carnaval e re\u00fane nomes nacionais e internacionais no Teatro Rachel de Queiroz<\/strong> e nas pra\u00e7as da cidade. Nas noites frias, o p\u00fablico lota as ruas, as pousadas esgotam com semanas de anteced\u00eancia e muitos turistas improvisam barracas de acampamento.<\/p>\n\n\n\n

O festival n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico. Em setembro, o Festival Nordestino de Teatro<\/strong> celebra mais de 30 edi\u00e7\u00f5es com programa\u00e7\u00e3o gratuita. A cena art\u00edstica \u00e9 movimentada o ano inteiro, com m\u00fasica ao vivo em bares e caf\u00e9s que servem fondue, chocolate quente e vinho nas noites de serra. \u00c9 o tipo de programa que ningu\u00e9m associa ao Nordeste at\u00e9 conhecer Guaramiranga.<\/p>\n\n\n\n

O v\u00eddeo do canal Gaby Coutinho<\/strong>, com 49 mil inscritos<\/strong>, apresenta um roteiro de um dia por Guaramiranga<\/strong>, no Cear\u00e1. Conhecida como a “Su\u00ed\u00e7a Cearense”, a cidade fica a 875 metros de altitude e a cerca de 105 km de Fortaleza, destacando-se pelo clima frio (m\u00e9dia de 20\u00b0C) e pela atmosfera de interior.<\/p>\n\n\n\n

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