{"id":246923,"date":"2026-05-24T04:05:00","date_gmt":"2026-05-24T07:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=246923"},"modified":"2026-05-23T18:13:07","modified_gmt":"2026-05-23T21:13:07","slug":"a-mais-de-1-100-metros-de-altura-a-capital-da-maca-chega-a-10-c-e-fatura-r-1-bilhao-transformando-o-frio-extremo-em-ouro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-mais-de-1-100-metros-de-altura-a-capital-da-maca-chega-a-10-c-e-fatura-r-1-bilhao-transformando-o-frio-extremo-em-ouro\/","title":{"rendered":"A mais de 1.100 metros de altura, a \u201cCapital da Ma\u00e7\u00e3\u201d chega a -10 \u00b0C e fatura R$ 1 bilh\u00e3o, transformando o frio extremo em ouro"},"content":{"rendered":"\n

No topo da Serra Catarinense<\/strong>, a mais de 1.100 metros de altitude<\/strong>, S\u00e3o Joaquim<\/strong> se consolidou como uma das cidades mais frias do Brasil, onde temperaturas j\u00e1 chegaram pr\u00f3ximas de -10\u00b0C<\/strong>. Esse cen\u00e1rio rigoroso transformou o munic\u00edpio em refer\u00eancia nacional quando o assunto \u00e9 clima, vinho e agricultura de inverno, al\u00e9m de refor\u00e7ar o apelido de Capital Nacional da Ma\u00e7\u00e3<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Como S\u00e3o Joaquim se tornou a Capital Nacional da Ma\u00e7\u00e3<\/h2>\n\n\n\n

O reconhecimento oficial veio com a Lei Federal 13.790<\/a><\/strong>, sancionada em 3 de janeiro de 2019, que atribuiu a S\u00e3o Joaquim<\/strong> o t\u00edtulo de Capital Nacional da Ma\u00e7\u00e3. A decis\u00e3o se baseia na for\u00e7a produtiva da regi\u00e3o: segundo a Pesquisa Agr\u00edcola Municipal de 2024 do IBGE<\/strong>, o munic\u00edpio produziu cerca de 250 mil toneladas da fruta<\/strong>, ocupando aproximadamente 9 mil hectares<\/strong> e respondendo por cerca de 25% da produ\u00e7\u00e3o nacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O desenvolvimento da fruticultura come\u00e7ou na d\u00e9cada de 1970<\/strong>, com a implanta\u00e7\u00e3o do Programa de Fruticultura de Clima Temperado, que trouxe variedades e t\u00e9cnicas adaptadas do Jap\u00e3o e dos Estados Unidos. A ma\u00e7\u00e3 Fuji<\/strong> se destacou na regi\u00e3o e ganhou reconhecimento oficial em 2021<\/strong>, quando recebeu o selo de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem<\/strong> pelo INPI<\/strong>, consolidando a voca\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da cidade e transformando o frio em um dos principais motores da economia local.<\/p>\n\n\n

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S\u00e3o Joaquim oferece Parque Nacional, Morro da Igreja (1.822m) e eventos como Exponeve para ecoturismo e degusta\u00e7\u00e3o de frutas frescas. \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikip\u00e9dia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Por que o frio \u00e9 o ouro do munic\u00edpio?<\/h2>\n\n\n\n

De acordo com a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina)<\/strong>, a cultura da macieira depende diretamente da ocorr\u00eancia de pelo menos 900 horas de frio abaixo de 7\u00b0C<\/strong> ao longo do ano para garantir flora\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de qualidade. Nesse cen\u00e1rio, S\u00e3o Joaquim<\/strong> se destaca justamente por oferecer essas condi\u00e7\u00f5es de forma consistente, transformando o clima rigoroso em vantagem competitiva e base produtiva.<\/p>\n\n\n\n

Esse fator clim\u00e1tico sustenta uma economia fortemente concentrada na fruticultura, que responde por cerca de 70% da atividade econ\u00f4mica local<\/strong>, segundo dados da Prefeitura de S\u00e3o Joaquim<\/strong><\/a>, com um PIB municipal de aproximadamente R$ 1,2 bilh\u00e3o<\/strong>, dos quais cerca de R$ 1 bilh\u00e3o v\u00eam diretamente do setor agr\u00edcola<\/strong>. O munic\u00edpio ainda re\u00fane cerca de 2 mil fruticultores ativos<\/strong> e se destaca no cen\u00e1rio nacional por possuir quatro produtos com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica reconhecida pelo INPI<\/strong>, incluindo ma\u00e7\u00e3 Fuji, vinhos de altitude, mel de melato de bracatinga e queijo artesanal serrano.<\/p>\n\n\n

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Em S\u00e3o Joaquim, explore vin\u00edcolas charmosas, pra\u00e7a congelada e trilhas leves entre arauc\u00e1rias na acolhedora serra de Santa Catarina. \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikip\u00e9dia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O que fazer em S\u00e3o Joaquim al\u00e9m de provar a ma\u00e7\u00e3?<\/h2>\n\n\n\n

O turismo na Serra Catarinense<\/strong> saltou de 60 mil para mais de 200 mil visitantes anuais na \u00faltima d\u00e9cada. A cidade alia natureza, enoturismo e arquitetura serrana em um raio de poucos quil\u00f4metros do centro.<\/p>\n\n\n\n

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  • Parque Nacional de S\u00e3o Joaquim<\/strong>: unidade de conserva\u00e7\u00e3o federal administrada pelo Instituto Chico Mendes de Conserva\u00e7\u00e3o da Biodiversidade (ICMBio)<\/strong>, com c\u00e2nions, campos de altitude e trilhas em arauc\u00e1rias.<\/li>\n\n\n\n
  • Complexo dos Vinhedos<\/strong>: corredor ao longo da SC-114 com Villa Francioni, Peric\u00f3, Quinta da Neve e Monte Agudo, entre outras vin\u00edcolas de altitude abertas para degusta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque Nacional da Ma\u00e7\u00e3 e do Vinho<\/strong>: 214 mil m\u00b2 a dois quil\u00f4metros do centro, palco da Festa Nacional da Ma\u00e7\u00e3 desde 1954.<\/li>\n\n\n\n
  • Mirante dos Pinheiros<\/strong>: ponto cl\u00e1ssico de p\u00f4r do sol entre montanhas cobertas por arauc\u00e1rias.<\/li>\n\n\n\n
  • Snow Valley<\/strong>: parque ecol\u00f3gico inaugurado nos anos 1970, inspirado em modelos norte-americanos, com trilhas, cascatas e arvorismo a 10 km do centro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    O v\u00eddeo \u00e9 do canal Felipe Tavares \u2022 Mapa de Viajante<\/strong>, que conta com 12 mil inscritos<\/strong>, e detalha um roteiro completo por S\u00e3o Joaquim, Urubici e Bom Jardim da Serra, focando em gastronomia, pontos tur\u00edsticos e dicas de hospedagem.<\/p>\n\n\n\n

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