{"id":261648,"date":"2026-06-20T04:00:00","date_gmt":"2026-06-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=261648"},"modified":"2026-06-19T15:54:33","modified_gmt":"2026-06-19T18:54:33","slug":"adeus-a-air-fryer-o-moderno-eletrodomestico-que-cozinha-os-alimentos-de-varias-maneiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/adeus-a-air-fryer-o-moderno-eletrodomestico-que-cozinha-os-alimentos-de-varias-maneiras\/","title":{"rendered":"Adeus \u00e0 air fryer: o moderno eletrodom\u00e9stico que cozinha os alimentos de v\u00e1rias maneiras"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>air fryer<\/strong> perdeu exclusividade na bancada? O moderno eletrodom\u00e9stico que ganhou espa\u00e7o \u00e9 o forno inteligente multifuncional, capaz de assar, grelhar, aquecer, desidratar e usar ar quente em preparos maiores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o forno inteligente come\u00e7ou a disputar espa\u00e7o com a air fryer?<\/h2>\n\n\n\n<p>O forno inteligente multifuncional n\u00e3o elimina a air fryer em todas as casas, mas muda a compara\u00e7\u00e3o. Ele oferece mais espa\u00e7o interno, mais modos de preparo e uma proposta mais parecida com a de um forno compacto com circula\u00e7\u00e3o de ar.<\/p>\n\n\n\n<p>Na pr\u00e1tica, o aparelho interessa a quem prepara por\u00e7\u00f5es maiores, quer variar receitas e prefere concentrar fun\u00e7\u00f5es em uma \u00fanica estrutura. A air fryer comum segue \u00fatil, mas deixa de ser a \u00fanica escolha para alimentos crocantes e r\u00e1pidos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712.jpg\" alt=\"Adeus \u00e0 air fryer: o moderno eletrodom\u00e9stico que cozinha os alimentos de v\u00e1rias maneiras\" class=\"wp-image-261663\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712.jpg 1280w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_setup_four_panel_view_202606181712-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Adeus \u00e0 air fryer: o moderno eletrodom\u00e9stico que cozinha os alimentos de v\u00e1rias maneiras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais fun\u00e7\u00f5es fazem esse moderno eletrodom\u00e9stico cozinhar de v\u00e1rias maneiras?<\/h2>\n\n\n\n<p>O diferencial est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o de resist\u00eancia el\u00e9trica, ventila\u00e7\u00e3o interna, controle de temperatura e programas autom\u00e1ticos. Assim, o usu\u00e1rio pode adaptar o mesmo aparelho para receitas secas, assadas, gratinadas ou aquecidas.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pontos principais s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<style>\r\n.card-list{box-sizing:border-box;display:flex;flex-direction:column;gap:14px;width:100%;max-width:680px;margin:16px auto;font-family:'Segoe UI',Arial,sans-serif;}\r\n.card-list .item{box-sizing:border-box;display:grid;grid-template-columns:52px 1fr;gap:14px;align-items:start;background:#fff;border:1px solid #e5e7eb;border-radius:18px;padding:16px;box-shadow:0 8px 22px rgba(0,0,0,.06);}\r\n.card-list .num{width:42px;height:42px;border-radius:14px;background:#d46b08;color:#fff;display:flex;align-items:center;justify-content:center;font-size:15px;font-weight:800;line-height:1;}\r\n.card-list .txt{display:flex;flex-direction:column;gap:4px;}\r\n.card-list .title{font-size:15px;font-weight:700;color:#1a1a1a;line-height:1.35;}\r\n.card-list .desc{font-size:13px;color:#6b6b6b;line-height:1.5;}\r\n@media(max-width:480px){\r\n  .card-list{gap:12px;margin:14px auto;}\r\n  .card-list .item{grid-template-columns:1fr;padding:14px;border-radius:16px;}\r\n  .card-list .num{width:38px;height:38px;border-radius:12px;font-size:14px;}\r\n}\r\n<\/style>\r\n<div class=\"google-auto-ads-ignore card-list\">\r\n  <div class=\"item\">\r\n    <div class=\"num\">1<\/div>\r\n    <div class=\"txt\">\r\n      <span class=\"title\">Assar por\u00e7\u00f5es maiores<\/span>\r\n      <span class=\"desc\">A cavidade interna costuma acomodar pizzas, p\u00e3es, legumes e carnes em assadeiras mais amplas.<\/span>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n  <div class=\"item\">\r\n    <div class=\"num\">2<\/div>\r\n    <div class=\"txt\">\r\n      <span class=\"title\">Grelhar sem frigideira<\/span>\r\n      <span class=\"desc\">A fun\u00e7\u00e3o de calor intenso ajuda a dourar superf\u00edcies sem depender tanto do fog\u00e3o.<\/span>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n  <div class=\"item\">\r\n    <div class=\"num\">3<\/div>\r\n    <div class=\"txt\">\r\n      <span class=\"title\">Desidratar em baixa temperatura<\/span>\r\n      <span class=\"desc\">Faixas menores de calor permitem secar frutas, ervas e alguns vegetais com mais controle.<\/span>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n  <div class=\"item\">\r\n    <div class=\"num\">4<\/div>\r\n    <div class=\"txt\">\r\n      <span class=\"title\">Fritar com ar quente<\/span>\r\n      <span class=\"desc\">A circula\u00e7\u00e3o de ar busca textura crocante com pouco \u00f3leo, em l\u00f3gica parecida com a air fryer.<\/span>\r\n    <\/div>\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Em quais receitas ele muda mais a rotina da cozinha?<\/h2>\n\n\n\n<p>O moderno eletrodom\u00e9stico faz mais diferen\u00e7a quando a receita precisa de espa\u00e7o, controle ou acabamento. Uma air fryer pequena resolve batatas, nuggets e por\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, mas pode limitar pratos altos, formas maiores e preparos em camadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Na rotina, ele tende a ajudar em:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pizzas pequenas e m\u00e9dias com massa mais uniforme;<\/li>\n\n\n\n<li>p\u00e3es, tortas e bolos simples em formas compat\u00edveis;<\/li>\n\n\n\n<li>legumes assados com mais \u00e1rea de contato;<\/li>\n\n\n\n<li>frangos, carnes e peixes com dourado externo;<\/li>\n\n\n\n<li>sobras aquecidas sem perder tanta textura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711.jpg\" alt=\"Adeus \u00e0 air fryer: o moderno eletrodom\u00e9stico que cozinha os alimentos de v\u00e1rias maneiras\" class=\"wp-image-261664\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711.jpg 1280w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Balcony_technical_drawing_illust\u2026_202606181711-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Adeus \u00e0 air fryer: o moderno eletrodom\u00e9stico que cozinha os alimentos de v\u00e1rias maneiras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por que a circula\u00e7\u00e3o de ar muda o resultado?<\/h3>\n\n\n\n<p>O sistema de <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Forno_de_convec%C3%A7%C3%A3o\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>convec\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a> movimenta o ar quente dentro do forno, reduzindo pontos muito frios ou muito quentes. Isso favorece cozimento mais homog\u00eaneo e pode diminuir a necessidade de virar os alimentos v\u00e1rias vezes.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-detalhe-imperceptivel-no-fundo-da-geladeira-que-esta-causando-mau-cheiro-na-cozinha-e-como-limpa-lo-de-vez-em-2-minutos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">O detalhe impercept\u00edvel no fundo da geladeira que est\u00e1 causando mau cheiro na cozinha e como limp\u00e1-lo de vez em 2 minutos<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que comparar antes de trocar a air fryer por um forno multifuncional?<\/h2>\n\n\n\n<p>A troca s\u00f3 faz sentido quando o aparelho combina com a rotina da casa. Capacidade, tamanho externo, pot\u00eancia, limpeza, seguran\u00e7a e consumo precisam pesar mais que a quantidade de fun\u00e7\u00f5es anunciadas no painel.<\/p>\n\n\n\n<p>Use esta compara\u00e7\u00e3o como filtro inicial:<\/p>\n\n\n\n<style>\r\n.premium-tbl{box-sizing:border-box;display:flex;flex-direction:column;width:100%;max-width:720px;margin:16px auto;border:1px solid #e5e7eb;border-radius:20px;overflow:hidden;background:#fff;box-shadow:0 10px 26px rgba(0,0,0,.07);font-family:'Segoe UI',Arial,sans-serif;}\r\n.premium-tbl table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13px;}\r\n.premium-tbl thead tr{background:#d46b08;color:#fff;}\r\n.premium-tbl th{padding:14px 16px;text-align:left;font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.06em;font-weight:700;}\r\n.premium-tbl td{padding:14px 16px;border-bottom:1px solid #edf0f2;font-size:13px;color:#1a1a1a;vertical-align:top;}\r\n.premium-tbl tbody tr:nth-child(odd){background:#fafafa;}\r\n.premium-tbl tbody tr:nth-child(even){background:#fff;}\r\n.premium-tbl tbody tr:hover{background:#f3f7fb;}\r\n.premium-tbl tbody tr:last-child td{border-bottom:none;}\r\n.premium-tbl .main{display:block;font-weight:700;color:#1a1a1a;margin-bottom:2px;}\r\n.premium-tbl .sub{display:block;font-size:11px;color:#6b6b6b;line-height:1.4;}\r\n.premium-tbl .badge{display:inline-flex;align-items:center;border-radius:99px;padding:3px 9px;font-size:11px;font-weight:700;line-height:1.3;}\r\n.premium-tbl .ok{background:#e1f5ee;color:#0f6e56;}\r\n.premium-tbl .alerta{background:#faeeda;color:#854f0b;}\r\n.premium-tbl .risco{background:#fcebeb;color:#a32d2d;}\r\n.premium-tbl .neutro{background:#e6f1fb;color:#185fa5;}\r\n@media(max-width:640px){\r\n  .premium-tbl{border-radius:0;border:0;background:transparent;box-shadow:none;gap:12px;overflow:visible;}\r\n  .premium-tbl table{display:block;width:100%;}\r\n  .premium-tbl thead{display:none;}\r\n  .premium-tbl 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<\/thead>\r\n    <tbody>\r\n      <tr>\r\n        <td data-label=\"Crit\u00e9rio\">\r\n          <span class=\"main\">Capacidade interna<\/span>\r\n          <span class=\"sub\">Espa\u00e7o para formas e assadeiras<\/span>\r\n        <\/td>\r\n        <td data-label=\"O que observar\">Modelos maiores atendem melhor fam\u00edlias e receitas completas.<\/td>\r\n        <td data-label=\"Leitura pr\u00e1tica\"><span class=\"badge ok\">Positivo<\/span><\/td>\r\n      <\/tr>\r\n      <tr>\r\n        <td data-label=\"Crit\u00e9rio\">\r\n          <span class=\"main\">Espa\u00e7o na bancada<\/span>\r\n          <span class=\"sub\">Altura, largura e ventila\u00e7\u00e3o lateral<\/span>\r\n        <\/td>\r\n        <td data-label=\"O que observar\">O corpo maior pode atrapalhar cozinhas muito compactas.<\/td>\r\n        <td data-label=\"Leitura pr\u00e1tica\"><span class=\"badge alerta\">Aten\u00e7\u00e3o<\/span><\/td>\r\n      <\/tr>\r\n      <tr>\r\n        <td data-label=\"Crit\u00e9rio\">\r\n          <span class=\"main\">Consumo de energia<\/span>\r\n          <span class=\"sub\">Pot\u00eancia e tempo de uso<\/span>\r\n        <\/td>\r\n        <td data-label=\"O que observar\">A <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/inmetro\/pt-br\/assuntos\/regulamentacao\/avaliacao-da-conformidade\/programa-brasileiro-de-etiquetagem\/sobre-a-etiqueta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>etiqueta de efici\u00eancia energ\u00e9tica<\/strong><\/a> ajuda a comparar desempenho.<\/td>\r\n        <td data-label=\"Leitura pr\u00e1tica\"><span class=\"badge neutro\">Comparar<\/span><\/td>\r\n      <\/tr>\r\n      <tr>\r\n        <td data-label=\"Crit\u00e9rio\">\r\n          <span class=\"main\">Limpeza di\u00e1ria<\/span>\r\n          <span class=\"sub\">Bandejas, grelhas e cesto<\/span>\r\n        <\/td>\r\n        <td data-label=\"O que observar\">Mais acess\u00f3rios ampliam usos, mas tamb\u00e9m aumentam pe\u00e7as para lavar.<\/td>\r\n        <td data-label=\"Leitura pr\u00e1tica\"><span class=\"badge alerta\">Aten\u00e7\u00e3o<\/span><\/td>\r\n      <\/tr>\r\n    <\/tbody>\r\n  <\/table>\r\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vale abandonar a air fryer ou usar cada aparelho no seu papel?<\/h2>\n\n\n\n<p>O \u201cadeus \u00e0 air fryer\u201d funciona mais como provoca\u00e7\u00e3o do que como regra. Para lanches r\u00e1pidos e por\u00e7\u00f5es pequenas, a air fryer ainda \u00e9 simples, r\u00e1pida e ocupa menos espa\u00e7o. Para receitas maiores e variadas, o forno multifuncional ganha for\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>O melhor caminho \u00e9 olhar para o uso real da cozinha. Se a casa precisa de versatilidade, capacidade e acabamento de forno, o moderno eletrodom\u00e9stico faz sentido. Se a prioridade \u00e9 rapidez em pequenas por\u00e7\u00f5es, a air fryer continua \u00fatil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A air fryer perdeu exclusividade na bancada? O moderno eletrodom\u00e9stico que ganhou espa\u00e7o \u00e9 o forno inteligente multifuncional, capaz de assar, grelhar, aquecer, desidratar e usar ar quente em preparos maiores. Por que o forno inteligente come\u00e7ou a disputar espa\u00e7o com a air fryer? 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