{"id":271739,"date":"2026-07-08T08:25:00","date_gmt":"2026-07-08T11:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=271739"},"modified":"2026-07-08T17:31:40","modified_gmt":"2026-07-08T20:31:40","slug":"com-50-cavernas-a-princesa-do-norte-de-minas-gerais-encanta-com-vida-tranquila-no-interior-e-gastronomia-com-sabor-unico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/com-50-cavernas-a-princesa-do-norte-de-minas-gerais-encanta-com-vida-tranquila-no-interior-e-gastronomia-com-sabor-unico\/","title":{"rendered":"Com 50 cavernas, a “Princesa do Norte” de Minas Gerais encanta com vida tranquila no interior e gastronomia com sabor \u00fanico"},"content":{"rendered":"\n

No encontro entre o cerrado e a caatinga, Montes Claros<\/strong> revela uma face que vai muito al\u00e9m do calor t\u00edpico do norte de Minas Gerais<\/strong>. A Princesa do Norte<\/strong> re\u00fane cavernas com rios subterr\u00e2neos, manifesta\u00e7\u00f5es culturais centen\u00e1rias e uma gastronomia marcada pelo sabor \u00fanico do pequi, enquanto funciona como o principal polo econ\u00f4mico e regional de uma das \u00e1reas mais extensas do estado.<\/p>\n\n\n\n

Como os sete morros deram origem ao nome Montes Claros<\/h2>\n\n\n\n

A ocupa\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o come\u00e7ou no s\u00e9culo XVII<\/strong>, quando bandeirantes paulistas avan\u00e7aram pelo interior em busca de riquezas minerais. O primeiro povoado recebeu o nome de Arraial de Formigas<\/strong>, mas a paisagem local mudou essa hist\u00f3ria: os sete morros de forma\u00e7\u00e3o calc\u00e1ria que cercavam a regi\u00e3o, com apar\u00eancia clara e marcante, inspiraram o novo nome da futura cidade.<\/p>\n\n\n\n

Em 1831<\/strong>, o povoado foi elevado \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de vila e, em 1857<\/strong>, recebeu o t\u00edtulo de cidade, segundo registros da Prefeitura de Montes Claros<\/strong>. <\/a>Com o passar das d\u00e9cadas, o munic\u00edpio cresceu como liga\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica entre o Sudeste<\/strong> e o Nordeste<\/strong>, tornando-se refer\u00eancia em com\u00e9rcio, sa\u00fade e educa\u00e7\u00e3o. Hoje, com mais de 414 mil<\/strong> habitantes segundo o IBGE<\/strong>, Montes Claros ocupa o posto de maior centro urbano do norte mineiro e mant\u00e9m viva uma identidade formada por cultura sertaneja, conhecimento e tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n

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Montes Claros, no norte de Minas Gerais, \u00e9 um importante polo econ\u00f4mico, cultural e educacional da regi\u00e3o. \/\/ Reprodu\u00e7\u00e3o: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O mundo subterr\u00e2neo que existe a poucos minutos do centro<\/h2>\n\n\n\n

A natureza de Montes Claros<\/strong> guarda um cen\u00e1rio que parece distante, mas est\u00e1 praticamente dentro da \u00e1rea urbana. O Parque Estadual da Lapa Grande<\/strong>, administrado pelo Instituto Estadual de Florestas (IEF)<\/strong>, protege 15.360 hectares<\/strong> de cerrado e caatinga, reunindo mais de 50<\/strong> cavidades naturais catalogadas. A principal gruta possui 2,2 km<\/strong> de extens\u00e3o, com forma\u00e7\u00f5es de estalactites, estalagmites e um rio subterr\u00e2neo habitado por bagres despigmentados. Al\u00e9m do valor ambiental, esse sistema tem import\u00e2ncia pr\u00e1tica: o rio da Lapa Grande responde por cerca de 30%<\/strong> do abastecimento de \u00e1gua do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n

O parque oferece diferentes caminhos para explorar a paisagem, como a Trilha da Lapa Grande<\/strong>, que leva cerca de 40 minutos<\/strong> at\u00e9 a caverna principal, a Trilha do Boqueir\u00e3o da Nascente<\/strong>, que acompanha a mata ciliar at\u00e9 a ressurg\u00eancia do rio, a Trilha da Lapa Pintada<\/strong>, com registros de pinturas rupestres, e a Trilha da Ponte de Pedra<\/strong>, entre forma\u00e7\u00f5es rochosas do cerrado. A unidade funciona de ter\u00e7a a domingo, das 8h \u00e0s 16h<\/strong>. Para quem deseja ampliar o roteiro, o Parque Nacional Cavernas do Perua\u00e7u<\/strong>, com pinturas rupestres de at\u00e9 14 mil anos<\/strong> e a famosa Gruta do Janel\u00e3o<\/strong>, fica a 218 km<\/strong> e tem Montes Claros<\/strong> como uma das principais portas de entrada.<\/p>\n\n\n\n

O v\u00eddeo \u00e9 do canal Cidades do Interior<\/strong>, refer\u00eancia com mais de 60 mil<\/strong> inscritos, e detalha o Parque Estadual da Lapa Grande, o Mercado Municipal e o crescimento do polo farmac\u00eautico na regi\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

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