{"id":271789,"date":"2026-07-08T12:45:00","date_gmt":"2026-07-08T15:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=271789"},"modified":"2026-07-07T20:55:07","modified_gmt":"2026-07-07T23:55:07","slug":"a-princesa-da-serra-encanta-com-frio-em-santa-catarina-e-se-destaca-pela-vida-simples-e-organizada-que-encanta-moradores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-princesa-da-serra-encanta-com-frio-em-santa-catarina-e-se-destaca-pela-vida-simples-e-organizada-que-encanta-moradores\/","title":{"rendered":"A Princesa da Serra encanta com frio em Santa Catarina e se destaca pela vida simples e organizada que encanta moradores"},"content":{"rendered":"\n

Em Lages<\/strong>, o frio n\u00e3o \u00e9 apenas uma caracter\u00edstica do clima, \u00e9 parte da cultura local. As manh\u00e3s de geada nos campos, o chimarr\u00e3o nas pra\u00e7as e as tradi\u00e7\u00f5es campeiras convivem com uma cidade de quase 165 mil habitantes<\/strong> que mant\u00e9m o jeito acolhedor do interior. A chamada Princesa da Serra<\/strong> se destaca por unir uma das maiores \u00e1reas territoriais de Santa Catarina<\/strong>, com cerca de 2.637 km\u00b2<\/strong>, a uma hist\u00f3ria constru\u00edda pelos caminhos do gado e da vida tropeira.<\/p>\n\n\n\n

De parada dos tropeiros a s\u00edmbolo do planalto catarinense<\/h2>\n\n\n\n

Muito antes de ser conhecida pelo inverno rigoroso, Lages<\/strong> j\u00e1 era um ponto estrat\u00e9gico para quem atravessava o sul do Brasil conduzindo tropas de gado. Fundada em 1766<\/strong> pelo bandeirante Ant\u00f4nio Correia Pinto de Macedo<\/strong>, a vila surgiu como apoio aos viajantes que seguiam entre o Rio Grande do Sul<\/strong> e Sorocaba<\/strong>, deixando como heran\u00e7a fazendas antigas, taipas de pedra e costumes ligados ao campo.<\/p>\n\n\n\n

A trajet\u00f3ria da cidade tamb\u00e9m se mistura a momentos importantes da hist\u00f3ria brasileira. Durante a Guerra dos Farrapos<\/strong>, participou dos conflitos que marcaram o sul do pa\u00eds e chegou a integrar a Rep\u00fablica Juliana<\/strong>. S\u00e9culos depois, Lages ganhou destaque nacional ao ser ber\u00e7o de Nereu Ramos<\/strong>, \u00fanico catarinense a ocupar a Presid\u00eancia da Rep\u00fablica, entre 1955<\/strong> e 1956<\/strong>, cuja mem\u00f3ria permanece preservada no Memorial Nereu Ramos<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Em Lages, a natureza, as fazendas hist\u00f3ricas e o frio serrano criam um cen\u00e1rio acolhedor e r\u00fastico. \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikip\u00e9dia<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Como \u00e9 a rotina de quem escolhe viver no planalto catarinense?<\/h2>\n\n\n\n

Morar em Lages<\/strong> significa trocar a correria dos grandes centros por uma rotina marcada por espa\u00e7os amplos, clima frio e servi\u00e7os concentrados em uma cidade m\u00e9dia. A Princesa da Serra<\/strong> funciona como polo regional de sa\u00fade e educa\u00e7\u00e3o, atendendo moradores de diversos munic\u00edpios vizinhos com hospitais, cl\u00ednicas e institui\u00e7\u00f5es como a Universidade do Planalto Catarinense (Uniplac)<\/strong> e a Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A estrutura urbana passou por transforma\u00e7\u00f5es nos \u00faltimos anos, especialmente na regi\u00e3o central, que recebeu revitaliza\u00e7\u00e3o, cal\u00e7ad\u00e3o, melhorias na paisagem e organiza\u00e7\u00e3o das fachadas comerciais. O Lages Garden Shopping<\/strong> ampliou as op\u00e7\u00f5es de lazer e compras, enquanto o custo de moradia permanece mais equilibrado em compara\u00e7\u00e3o com cidades do litoral catarinense. O resultado \u00e9 uma cidade onde a praticidade urbana convive com o ritmo tranquilo t\u00edpico da serra.<\/p>\n\n\n\n

O que o morador faz no tempo livre?<\/h2>\n\n\n\n

O lazer em Lages mistura natureza e cultura campeira. Algumas op\u00e7\u00f5es fazem parte da rotina dos moradores durante o ano inteiro.<\/p>\n\n\n\n

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  • Parque Jonas Ramos (Tanque)<\/strong>: lago, \u00e1rvores centen\u00e1rias e \u00e1rea de caminhada no centro. \u00c9 o ponto de encontro das fam\u00edlias aos fins de semana.<\/li>\n\n\n\n
  • Morro da Cruz<\/strong>: 513 degraus at\u00e9 um mirante com vista panor\u00e2mica da cidade. No topo, uma cruz de 19 m e uma pequena capela.<\/li>\n\n\n\n
  • Mercado P\u00fablico Municipal<\/strong>: gastronomia serrana, artesanato e ponto de conviv\u00eancia no centro revitalizado.<\/li>\n\n\n\n
  • Fazendas de turismo rural<\/strong>: Lages \u00e9 considerada a cidade pioneira do turismo rural no Brasil. As fazendas oferecem cavalgadas, fogo de ch\u00e3o e contato com a vida do campo.<\/li>\n\n\n\n
  • C\u00e2nion das Laranjeiras<\/strong>: paisagem de forma\u00e7\u00e3o rochosa e trilhas para quem busca aventura a poucos km da \u00e1rea urbana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    O sabor da serra servido no fogo de ch\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

    A culin\u00e1ria de Lages<\/strong> nasceu da mistura entre a vida campeira e os ingredientes dispon\u00edveis nos campos de altitude. O pinh\u00e3o<\/strong>, semente da arauc\u00e1ria que domina a paisagem serrana, divide protagonismo com a carne bovina, o charque e os temperos fortes herdados dos antigos tropeiros. Entre as receitas mais tradicionais est\u00e1 o entrevero, combina\u00e7\u00e3o de pinh\u00e3o, carnes, lingui\u00e7a e legumes preparada em panelas grandes e servida como s\u00edmbolo da cozinha local.<\/p>\n\n\n\n

    A Festa Nacional do Pinh\u00e3o<\/strong>, realizada tradicionalmente entre maio e junho, transformou essa tradi\u00e7\u00e3o em um dos maiores encontros culturais de Santa Catarina<\/strong>. Durante o evento, a cidade recebe apresenta\u00e7\u00f5es musicais, culin\u00e1ria t\u00edpica e celebra\u00e7\u00f5es da identidade serrana. Fora da festa, o pinh\u00e3o assado na brasa, a pa\u00e7oca de pinh\u00e3o e outros pratos regionais continuam presentes no Mercado P\u00fablico<\/strong> e nos restaurantes da cidade.<\/p>\n\n\n\n

    O v\u00eddeo \u00e9 do canal Diogo Elzinga<\/strong>, que conta com mais de 1 milh\u00e3o de inscritos<\/strong>, e apresenta a rica cultura tropeira, a famosa Festa do Pinh\u00e3o e pontos hist\u00f3ricos como a imponente Catedral Diocesana feita de pedra:<\/p>\n\n\n\n

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