{"id":273756,"date":"2026-07-11T14:45:00","date_gmt":"2026-07-11T17:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=273756"},"modified":"2026-07-11T14:04:09","modified_gmt":"2026-07-11T17:04:09","slug":"fundada-por-182-casais-acorianos-hoje-essa-cidade-figura-entre-as-21-melhores-do-brasil-e-a-8a-mais-verticalizada-do-pais-e-cresceu-sem-perder-a-olaria-colonial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/fundada-por-182-casais-acorianos-hoje-essa-cidade-figura-entre-as-21-melhores-do-brasil-e-a-8a-mais-verticalizada-do-pais-e-cresceu-sem-perder-a-olaria-colonial\/","title":{"rendered":"Fundada por 182 casais a\u00e7orianos, hoje essa cidade figura entre as 21 melhores do Brasil, \u00e9 a 8\u00aa mais verticalizada do pa\u00eds e cresceu sem perder a olaria colonial"},"content":{"rendered":"\n

A cidade \u00e9 a 4\u00aa mais antiga de Santa Catarina<\/strong> e a \u00fanica do Brasil<\/strong> a manter uma escola profissional de olaria em atividade. S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong> fica a uma ponte de Florian\u00f3polis<\/strong> e figura entre as 21 cidades com melhor qualidade de vida do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

De vila a\u00e7oriana a quarta cidade mais antiga do estado<\/h2>\n\n\n\n

A coloniza\u00e7\u00e3o oficial come\u00e7ou em 19 de mar\u00e7o de 1750, quando 182 casais vindos das ilhas de Pico<\/strong>, Terceira<\/strong> e S\u00e3o Miguel<\/strong>, no arquip\u00e9lago dos A\u00e7ores<\/strong>, fixaram resid\u00eancia \u00e0s margens da ba\u00eda sul catarinense. A vila cresceu r\u00e1pido e foi reconhecida como cidade em 3 de maio de 1856 pela Lei Provincial n\u00ba 415.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a Prefeitura de S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong><\/a>, o munic\u00edpio celebrou 276 anos em 2026 com missa festiva, corte de bolo no coreto e demonstra\u00e7\u00f5es ao vivo da olaria no Centro Hist\u00f3rico<\/strong>. A data virou feriado e re\u00fane moradores no entorno da igreja colonial e do monumento de 8 metros ao padroeiro, na Beira-Mar Continental<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A quarta cidade mais antiga do estado divide com a capital vizinha a heran\u00e7a a\u00e7oriana, mas seguiu caminho pr\u00f3prio nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Hoje responde por 3,23% do PIB catarinense e ocupa a 5\u00aa posi\u00e7\u00e3o estadual em economia, \u00e0 frente de Chapec\u00f3<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Essa
Em S\u00e3o Jos\u00e9, curta caminhadas na Beira-Mar, botecos na Ponta de Baixo e Natal m\u00e1gico no clima simp\u00e1tico e ensolarado perto de Floripa!\u200b \/\/ Reprodu\u00e7\u00e3o: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por que S\u00e3o Jos\u00e9 virou refer\u00eancia em qualidade de vida?<\/h2>\n\n\n\n

Porque combina IDHM muito alto, expectativa de vida acima da m\u00e9dia nacional e custo de moradia menor que a capital. O \u00cdndice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM)<\/strong> chegou a 0,809, considerado muito alto pelo Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Desenvolvimento (PNUD)<\/strong>. O n\u00famero coloca o munic\u00edpio na 21\u00aa posi\u00e7\u00e3o do Brasil<\/strong> e na 4\u00aa de Santa Catarina<\/strong>, atr\u00e1s apenas de Florian\u00f3polis<\/strong>, Balne\u00e1rio Cambori\u00fa<\/strong> e Joa\u00e7aba<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A expectativa de vida do josefense passa de 77 anos e a taxa de escolariza\u00e7\u00e3o entre crian\u00e7as de 6 a 14 anos chega a 98%, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE)<\/strong><\/a>. Em 2024, o munic\u00edpio abriu 8,8 mil vagas formais de emprego, na 26\u00aa posi\u00e7\u00e3o nacional do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O Hospital Regional de S\u00e3o Jos\u00e9<\/strong> \u00e9 refer\u00eancia estadual em cardiologia e atende pacientes de toda a Grande Florian\u00f3polis. A oferta de ensino superior inclui a Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL)<\/strong> e o Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)<\/strong>, com cursos t\u00e9cnicos e de gradua\u00e7\u00e3o gratuitos.<\/p>\n\n\n\n

Uma cidade que cresceu para cima na Grande Florian\u00f3polis<\/h2>\n\n\n\n

S\u00e3o Jos\u00e9 \u00e9 a 8\u00aa cidade mais verticalizada do pa\u00eds, com 34% do territ\u00f3rio ocupado por edif\u00edcios altos. Bairros como Kobrasol<\/strong>, Campinas<\/strong> e Barreiros<\/strong> concentram os pr\u00e9dios mais novos e a maior parte do com\u00e9rcio, com shoppings, universidades, cinemas e vida noturna.<\/p>\n\n\n\n

O Kobrasol<\/strong> virou o cora\u00e7\u00e3o comercial da regi\u00e3o metropolitana e concentra bares, restaurantes e lojas em um raio caminh\u00e1vel. J\u00e1 o Centro Hist\u00f3rico<\/strong> preserva casar\u00f5es coloniais coloridos, engenhos de farinha e olarias tombadas, com perfil residencial mais tranquilo.<\/p>\n\n\n\n

A mobilidade \u00e9 um dos pontos fortes do cotidiano. Tr\u00eas pontes ligam o munic\u00edpio a Florian\u00f3polis<\/strong>: Colombo Salles<\/strong>, Pedro Ivo Campos<\/strong> e Herc\u00edlio Luz<\/strong>. A BR-101<\/strong> corta a cidade de ponta a ponta e conecta a regi\u00e3o a Curitiba<\/strong> e Porto Alegre<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A \u00fanica escola de oleiros em atividade na Am\u00e9rica Latina<\/h2>\n\n\n\n

A tradi\u00e7\u00e3o da lou\u00e7a de barro chegou com os a\u00e7orianos e virou economia local nos anos 1950, quando a cidade abrigou 29 olarias em atividade, per\u00edodo apelidado de Era de Ouro das Olarias, segundo a Prefeitura<\/strong><\/a>. A t\u00e9cnica se popularizou durante a Segunda Guerra Mundial, quando o metal virou insumo militar e o barro ganhou espa\u00e7o nas cozinhas do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Hoje a Escola de Oleiros Joaquim Ant\u00f4nio de Medeiros<\/strong>, criada em 1992 na Ponta de Baixo<\/strong>, \u00e9 a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o profissional do g\u00eanero em atividade na Am\u00e9rica Latina<\/strong>. Ela atende cerca de 200 alunos com aulas gratuitas de roda de oleiros, modelagem figurativa e modelagem diversa, com estudantes entre 9 e 80 anos.<\/p>\n\n\n\n

A Escola Olaria Beiramar<\/strong>, fundada em 2005, complementa a rede de ensino da t\u00e9cnica. As duas institui\u00e7\u00f5es produzem o tradicional alguidar de barro, usado para servir o pir\u00e3o, e as figuras de argila que celebram o boi de mam\u00e3o e o pau de fitas do folclore local.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Atr\u00e1s apenas do Vaticano, essa cidade brasileira tem o 2\u00ba maior templo cat\u00f3lico do planeta e recebe 12 milh\u00f5es de visitantes por ano com ritmo de interior.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Frutos do mar e cozinha a\u00e7oriana no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n

A rotina gastron\u00f4mica dos moradores segue a heran\u00e7a portuguesa e o litoral. Os restaurantes se concentram na Beira-Mar<\/strong>, no Kobrasol<\/strong> e nos vilarejos hist\u00f3ricos como a Ponta de Baixo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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  • Sequ\u00eancia de camar\u00e3o<\/strong>: tradi\u00e7\u00e3o catarinense servida nas casas \u00e0 beira-mar, com pastel, casquinha, bolinho e camar\u00e3o empanado.<\/li>\n\n\n\n
  • Tainha na telha<\/strong>: assada sobre a telha de barro durante a safra de inverno, heran\u00e7a direta da coloniza\u00e7\u00e3o a\u00e7oriana.<\/li>\n\n\n\n
  • Pir\u00e3o de peixe<\/strong>: acompanhamento cl\u00e1ssico servido no tradicional alguidar produzido pelas escolas de olaria.<\/li>\n\n\n\n
  • Ostras da Ponta de Baixo<\/strong>: cultivadas na ba\u00eda sul, servidas gratinadas ou ao natural nos quiosques da orla.<\/li>\n\n\n\n
  • Cuca a\u00e7oriana<\/strong>: sobremesa de origem colonial, com farofa doce por cima, presente nos caf\u00e9s coloniais dos bairros hist\u00f3ricos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
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    \"Essa
    S\u00e3o Jos\u00e9 inspira com pores do sol na orla, casar\u00f5es hist\u00f3ricos coloridos e trilhas na Pedra Branca que renovam a alma em ref\u00fagio acolhedor do litoral catarinense. \/\/ Reprodu\u00e7\u00e3o: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Quando o clima favorece cada esta\u00e7\u00e3o do ano?<\/h2>\n\n\n\n

    O ver\u00e3o \u00e9 a esta\u00e7\u00e3o mais quente e movimentada, com temperaturas pr\u00f3ximas dos 30\u00b0C e mar convidativo. O inverno \u00e9 ameno e seco, ideal para caminhadas na Beira-Mar e para explorar o Centro Hist\u00f3rico sem pressa.<\/p>\n\n\n\n