{"id":277169,"date":"2026-07-17T22:30:00","date_gmt":"2026-07-18T01:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=277169"},"modified":"2026-07-17T18:27:42","modified_gmt":"2026-07-17T21:27:42","slug":"a-cidade-da-amazonia-que-entrou-para-o-ranking-mundial-de-gastronomia-e-virou-referencia-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-cidade-da-amazonia-que-entrou-para-o-ranking-mundial-de-gastronomia-e-virou-referencia-internacional\/","title":{"rendered":"A cidade da Amaz\u00f4nia que entrou para o ranking mundial de gastronomia e virou refer\u00eancia internacional"},"content":{"rendered":"\n

Bel\u00e9m<\/strong>, capital do Par\u00e1<\/strong>, nasceu \u00e0s margens da Ba\u00eda do Guajar\u00e1<\/strong> e se consolidou como o principal centro urbano da Amaz\u00f4nia brasileira. Cercada por rios, ilhas e \u00e1reas de floresta, a cidade re\u00fane patrim\u00f4nio hist\u00f3rico, tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica e uma cultura moldada pela influ\u00eancia ind\u00edgena, portuguesa e ribeirinha.<\/p>\n\n\n\n

Como Bel\u00e9m se tornou a principal porta de entrada da Amaz\u00f4nia?<\/h2>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria de Bel\u00e9m<\/strong> come\u00e7ou em 1616<\/strong>, com a constru\u00e7\u00e3o do Forte do Pres\u00e9pio<\/strong>, erguido pelos portugueses para garantir o dom\u00ednio da foz do rio Amazonas. A partir desse n\u00facleo, a cidade cresceu como importante entreposto comercial e administrativo da regi\u00e3o Norte, tornando-se um dos principais polos econ\u00f4micos e culturais da Amaz\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, Bel\u00e9m<\/strong> \u00e9 reconhecida internacionalmente por sua riqueza cultural e gastron\u00f4mica. Detentora do t\u00edtulo de Cidade Criativa da Gastronomia<\/strong> concedido pela UNESCO<\/strong>, a capital paraense valoriza ingredientes t\u00edpicos da floresta, como tucupi<\/strong>, jambu<\/strong> e a\u00e7a\u00ed<\/strong>. Ao mesmo tempo, investimentos em revitaliza\u00e7\u00e3o urbana e a realiza\u00e7\u00e3o da COP-30<\/strong> refor\u00e7am seu papel como principal vitrine da Amaz\u00f4nia brasileira, sem deixar de lado tradi\u00e7\u00f5es como o C\u00edrio de Nazar\u00e9<\/strong>, uma das maiores manifesta\u00e7\u00f5es religiosas do mundo.<\/p>\n\n\n

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\"Cidade
Mergulhe na Amaz\u00f4nia vibrante de Bel\u00e9m! Cultura ind\u00edgena, manguezais e sabores ex\u00f3ticos renovam esp\u00edrito aventureiro.\u200b \/\/ Reprodu\u00e7\u00e3o: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O que n\u00e3o pode faltar no roteiro em Bel\u00e9m?<\/h2>\n\n\n\n

O turismo na capital paraense \u00e9 sensorial: envolve provar frutas ex\u00f3ticas, ouvir o carimb\u00f3 e sentir o cheiro das ervas medicinais nas feiras livres.<\/strong> Abaixo, confira as experi\u00eancias indispens\u00e1veis no destino:<\/p>\n\n\n\n

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  • Mercado Ver-o-Peso<\/strong>: A maior feira a c\u00e9u aberto da Am\u00e9rica Latina, onde se encontra desde o a\u00e7a\u00ed rec\u00e9m-colhido at\u00e9 as garrafadas medicinais.<\/li>\n\n\n\n
  • Esta\u00e7\u00e3o das Docas<\/strong>: Antigos armaz\u00e9ns portu\u00e1rios transformados em polo gastron\u00f4mico com ar-condicionado e vista para o rio.<\/li>\n\n\n\n
  • Theatro da Paz<\/strong>: Joia arquitet\u00f4nica do ciclo da borracha, com interiores luxuosos inspirados no Scala de Mil\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Mangal das Gar\u00e7as<\/strong>: Parque zoobot\u00e2nico no centro hist\u00f3rico com borbolet\u00e1rio, farol e aves livres.<\/li>\n\n\n\n
  • Ilha do Combu<\/strong>: Acesso r\u00e1pido de barco para almo\u00e7ar em restaurantes ribeirinhos e conhecer a produ\u00e7\u00e3o de chocolate nativo.<\/li>\n\n\n\n
  • Bas\u00edlica de Nazar\u00e9<\/strong>: Templo suntuoso que marca o ponto final da maior prociss\u00e3o cat\u00f3lica do mundo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    O v\u00eddeo \u00e9 do canal Estevam Pelo Mundo<\/strong>, que conta com mais de 2,26 milh\u00f5es de inscritos<\/strong>, e apresenta o Mercado Ver-o-Peso, a Esta\u00e7\u00e3o das Docas e o Mangal das Gar\u00e7as:<\/p>\n\n\n\n

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