{"id":35547,"date":"2025-05-11T16:50:00","date_gmt":"2025-05-11T19:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=35547"},"modified":"2025-05-11T15:48:15","modified_gmt":"2025-05-11T18:48:15","slug":"essa-receita-de-coracao-de-frango-na-pressao-tem-sabor-de-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/essa-receita-de-coracao-de-frango-na-pressao-tem-sabor-de-churrasco\/","title":{"rendered":"Essa receita de cora\u00e7\u00e3o de frango na press\u00e3o tem sabor de churrasco"},"content":{"rendered":"\n<p>O cora\u00e7\u00e3o de frango \u00e9 um ingrediente vers\u00e1til e muito apreciado na culin\u00e1ria brasileira. Tradicionalmente presente em churrascos, ele pode ser preparado de diversas maneiras, como na panela de press\u00e3o, que garante uma carne macia e saborosa em pouco tempo. Esta receita \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem busca praticidade sem abrir m\u00e3o do sabor, segundo o site <a href=\"https:\/\/receitasdepesos.com.br\/como-fazer-coracao-de-frango-na-panela-de-pressao.html\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Receitas de Peso.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Com o uso da panela de press\u00e3o, o tempo de cozimento \u00e9 reduzido significativamente, permitindo que o cora\u00e7\u00e3o de frango absorva todos os temperos e fique suculento. Al\u00e9m disso, essa t\u00e9cnica \u00e9 ideal para quem tem uma rotina agitada, mas n\u00e3o quer abrir m\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o caseira e nutritiva.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os ingredientes necess\u00e1rios para a receita?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para preparar o cora\u00e7\u00e3o de frango na panela de press\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio reunir alguns ingredientes b\u00e1sicos que garantem um prato saboroso e arom\u00e1tico. A lista a seguir apresenta os itens essenciais para essa receita:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de cora\u00e7\u00e3o de frango limpo<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n\n\n\n<li>1 tomate picado<\/li>\n\n\n\n<li>1 piment\u00e3o verde picado<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de colorau<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de cominho<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar o cora\u00e7\u00e3o de frango na panela de press\u00e3o passo a passo?<\/h2>\n\n\n\n<p>O preparo do cora\u00e7\u00e3o de frango na panela de press\u00e3o \u00e9 simples e r\u00e1pido. Siga os <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/essa-receita-de-pao-caseiro-virou-a-queridinha-das-cozinhas-brasileiras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">passos<\/a> abaixo para garantir um prato delicioso:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepara\u00e7\u00e3o dos ingredientes:<\/strong> Lave bem os cora\u00e7\u00f5es de frango, retirando qualquer excesso de gordura. Reserve.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Refogado inicial:<\/strong> Na panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o \u00f3leo e doure a cebola e o alho.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicionar os cora\u00e7\u00f5es:<\/strong> Acrescente os cora\u00e7\u00f5es de frango e refogue at\u00e9 que comecem a dourar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temperos:<\/strong> Adicione o tomate, o piment\u00e3o, o colorau, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozimento:<\/strong> Acrescente a \u00e1gua, tampe a panela de press\u00e3o e cozinhe por 15 a 20 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Desligue o fogo, espere a press\u00e3o sair completamente, abra a panela e verifique o tempero. Se necess\u00e1rio, ajuste o sal.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-1024x576.jpg\" alt=\"Essa receita de cora\u00e7\u00e3o de frango na press\u00e3o tem sabor de churrasco\" class=\"wp-image-35549\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/coracao-frango_1746988370970.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cora\u00e7\u00e3o (Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ lenyvavsha)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais dicas s\u00e3o fundamentais para um preparo perfeito da receita?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para garantir que o cora\u00e7\u00e3o de frango fique no ponto certo, algumas dicas s\u00e3o fundamentais:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Escolha dos cora\u00e7\u00f5es:<\/strong> Prefira cora\u00e7\u00f5es de frango frescos e j\u00e1 limpos. Se poss\u00edvel, pe\u00e7a ao a\u00e7ougueiro para limpar para voc\u00ea.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tempo de cozimento:<\/strong> O cora\u00e7\u00e3o de frango cozinha rapidamente. Exagerar no tempo pode deix\u00e1-los duros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uso de temperos:<\/strong> O cora\u00e7\u00e3o de frango tem um sabor forte, ent\u00e3o n\u00e3o economize nos temperos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como servir e armazenar o cora\u00e7\u00e3o de frango de maneira ideal?<\/h2>\n\n\n\n<p>O cora\u00e7\u00e3o na panela de press\u00e3o pode ser servido com arroz branco, farofa e uma salada fresca, compondo uma refei\u00e7\u00e3o completa e saborosa. Caso sobrem por\u00e7\u00f5es, \u00e9 poss\u00edvel armazen\u00e1-las em um recipiente fechado na geladeira por at\u00e9 tr\u00eas dias. Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas ou aquecer em uma panela com um pouco de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O cora\u00e7\u00e3o de frango \u00e9 um ingrediente vers\u00e1til e muito apreciado na culin\u00e1ria brasileira. Tradicionalmente presente em churrascos, ele pode ser preparado de diversas maneiras, como na panela de press\u00e3o, que garante uma carne macia e saborosa em pouco tempo. Esta receita \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem busca praticidade sem abrir m\u00e3o do sabor, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":35548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"cora\u00e7\u00e3o de frango","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Receita pr\u00e1tica e suculenta com cora\u00e7\u00e3o de frango na press\u00e3o. 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