{"id":41523,"date":"2025-05-23T12:10:00","date_gmt":"2025-05-23T15:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=41523"},"modified":"2025-05-23T07:08:45","modified_gmt":"2025-05-23T10:08:45","slug":"cultive-alho-do-jeito-certo-e-colha-bulbos-grandes-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/cultive-alho-do-jeito-certo-e-colha-bulbos-grandes-em-casa\/","title":{"rendered":"Cultive alho do jeito certo e colha bulbos grandes em casa"},"content":{"rendered":"\n

O alho<\/strong> (Allium sativum<\/em>) \u00e9 utilizado h\u00e1 milhares de anos na culin\u00e1ria de praticamente todos os continentes. Al\u00e9m de real\u00e7ar o sabor dos alimentos, o alho tamb\u00e9m possui reconhecidas propriedades medicinais, sendo antibacteriano, antif\u00fangico e auxiliar no fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico. A seguir, descubra como plantar alho<\/strong>, desde a escolha dos dentes at\u00e9 a colheita, com todas as informa\u00e7\u00f5es essenciais para ter uma horta produtiva<\/a>, seja no quintal, na ch\u00e1cara ou at\u00e9 mesmo em vasos.<\/p>\n\n\n\n

Qual o melhor clima e solo para plantar?<\/h2>\n\n\n\n

O alho<\/strong> se desenvolve melhor em regi\u00f5es de clima ameno a frio<\/strong>, com temperaturas entre 10\u202f\u00b0C e 20\u202f\u00b0C<\/strong> durante o desenvolvimento vegetativo. No entanto, a fase de matura\u00e7\u00e3o exige tempo seco e ensolarado<\/strong>, ideal para forma\u00e7\u00e3o e secagem dos bulbos.<\/p>\n\n\n\n

Em climas muito quentes, o alho pode at\u00e9 se desenvolver, mas com produtividade e qualidade reduzidas.<\/p>\n\n\n\n

Solo ideal para alho:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Solto, leve, bem drenado e f\u00e9rtil<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica<\/li>\n\n\n\n
  • pH entre 6,0 e 6,8<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Evitar solos encharcados, compactados ou argilosos excessivamente, que prejudicam a forma\u00e7\u00e3o dos bulbos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Como fazer o plantio?<\/h2>\n\n\n\n

    O alho n\u00e3o \u00e9 plantado por sementes, mas sim por meio de dentes<\/strong>, que s\u00e3o as pequenas partes do bulbo.<\/p>\n\n\n\n

    Passo a passo do plantio:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Escolha dos dentes:<\/strong> Selecionar dentes de alho grandes, sadios e bem formados. Evitar dentes machucados, mofados ou murchos.<\/li>\n\n\n\n
    2. Preparo do solo:<\/strong> Revolver a terra at\u00e9 20 cm de profundidade<\/strong>, incorporando mat\u00e9ria org\u00e2nica, como esterco de curral curtido<\/strong> ou h\u00famus de minhoca<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    3. Espa\u00e7amento:<\/strong>\n
        \n
      • 10 a 15 cm entre plantas<\/strong><\/li>\n\n\n\n
      • 25 a 30 cm entre linhas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Plantio:<\/strong> Enterrar os dentes com a parte pontuda voltada para cima, a uma profundidade de 3 a 5 cm<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      • Irriga\u00e7\u00e3o:<\/strong> Manter o solo levemente \u00famido, sem encharcar, especialmente na fase de brota\u00e7\u00e3o e crescimento vegetativo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Qual a melhor \u00e9poca para plantar?<\/h2>\n\n\n\n

        A melhor \u00e9poca para o plantio do alho \u00e9 no outono e in\u00edcio do inverno<\/strong>, especialmente entre os meses de mar\u00e7o e junho<\/strong>, dependendo da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

        Esse per\u00edodo garante temperaturas mais amenas, ideais para o desenvolvimento do bulbo e, posteriormente, um clima seco durante a colheita.<\/p>\n\n\n\n

        Como fazer a aduba\u00e7\u00e3o correta?<\/h2>\n\n\n\n

        O alho responde muito bem a solos bem nutridos, especialmente ricos em f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio<\/strong>, essenciais para a forma\u00e7\u00e3o dos bulbos.<\/p>\n\n\n\n

        Aduba\u00e7\u00e3o de plantio:<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        • Misturar na \u00e1rea de plantio:\n
            \n
          • 1 a 2 kg de esterco de curral curtido<\/strong> ou 1 kg de esterco de galinha<\/strong> por metro quadrado<\/li>\n\n\n\n
          • 100 g de farinha de ossos<\/strong> (fonte de f\u00f3sforo)<\/li>\n\n\n\n
          • 50 g de cloreto de pot\u00e1ssio<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Aduba\u00e7\u00e3o de cobertura:<\/h3>\n\n\n\n
              \n
            • Fazer uma aduba\u00e7\u00e3o leve 30 dias ap\u00f3s o plantio<\/strong>, utilizando:\n
                \n
              • 20 g de NPK 20-10-10<\/strong> por metro linear ou equivalente em adubo org\u00e2nico<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
              • Repetir mais uma aplica\u00e7\u00e3o aos 60 dias<\/strong>, caso as plantas apresentem crescimento lento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Evitar excesso de nitrog\u00eanio, que estimula folhas em detrimento do desenvolvimento dos bulbos.<\/p>\n\n\n\n

                Quais s\u00e3o os principais cuidados no cultivo?<\/h2>\n\n\n\n

                Para garantir uma boa produ\u00e7\u00e3o, alguns cuidados s\u00e3o fundamentais:<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • Irriga\u00e7\u00e3o controlada:<\/strong> Manter o solo levemente \u00famido, especialmente na fase de crescimento. Suspender a irriga\u00e7\u00e3o<\/strong> nos \u00faltimos 15 a 20 dias antes da colheita<\/strong>, favorecendo a matura\u00e7\u00e3o dos bulbos.<\/li>\n\n\n\n
                • Controle de ervas daninhas:<\/strong> Manter o canteiro limpo, realizando capinas manuais regulares.<\/li>\n\n\n\n
                • Cobertura morta:<\/strong> Utilizar palha, capim seco ou folhas para conservar a umidade e melhorar a sa\u00fade do solo.<\/li>\n\n\n\n
                • Aera\u00e7\u00e3o do solo:<\/strong> O alho precisa de solo bem solto; evitar compacta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                • Controle da umidade:<\/strong> Excesso de \u00e1gua favorece fungos e apodrecimento dos bulbos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
                  \n
                  \"Cultive
                  Alho – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ NetPix<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

                  Quais pragas e doen\u00e7as atacam o alho?<\/h2>\n\n\n\n

                  Pragas:<\/h3>\n\n\n\n
                    \n
                  • Trips:<\/strong> Pequenos insetos que provocam manchas prateadas nas folhas.<\/li>\n\n\n\n
                  • Pulg\u00f5es:<\/strong> Sugam a seiva, enfraquecendo as plantas.<\/li>\n\n\n\n
                  • Nemat\u00f3ides:<\/strong> Atacam as ra\u00edzes e comprometem o desenvolvimento do bulbo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    Doen\u00e7as:<\/h3>\n\n\n\n
                      \n
                    • Mofo branco:<\/strong> Fungos que atacam a base da planta, causando murcha e apodrecimento.<\/li>\n\n\n\n
                    • Ferrugem:<\/strong> Fungos que provocam manchas alaranjadas nas folhas.<\/li>\n\n\n\n
                    • Podrid\u00f5es:<\/strong> Relacionadas ao excesso de umidade e m\u00e1 drenagem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                      Manejo:<\/h3>\n\n\n\n
                        \n
                      • Rota\u00e7\u00e3o de culturas<\/strong>, evitando plantar alho ou cebola no mesmo local por dois anos consecutivos.<\/li>\n\n\n\n
                      • Uso de biofertilizantes repelentes, \u00f3leo de neem e caldas naturais<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
                      • Boa drenagem do solo<\/strong> e evitar excesso de irriga\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
                      • Plantio em locais bem ventilados, com espa\u00e7amento adequado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                        Quando e como \u00e9 feita a colheita do alho?<\/h2>\n\n\n\n

                        O ciclo do alho varia de 4 a 6 meses<\/strong>, dependendo da variedade e do clima.<\/p>\n\n\n\n

                        Como saber o ponto de colheita:<\/h3>\n\n\n\n
                          \n
                        • As folhas come\u00e7am a amarelar e secar<\/strong>, principalmente as mais externas, indicando que o bulbo est\u00e1 formado.<\/li>\n\n\n\n
                        • Fazer a colheita manual, puxando as plantas cuidadosamente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                          P\u00f3s-colheita:<\/h3>\n\n\n\n
                            \n
                          • Realizar a cura do alho<\/strong>, deixando-o secar em local arejado, sombreado e seco por cerca de 10 a 20 dias<\/strong>, com folhas e ra\u00edzes.<\/li>\n\n\n\n
                          • Ap\u00f3s a secagem, fazer a limpeza, cortando as folhas e ra\u00edzes, e armazenar em local seco e ventilado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                            Quando bem armazenado, o alho pode durar 6 meses ou mais<\/strong>, mantendo sabor e propriedades.<\/p>\n\n\n\n

                            FAQ<\/h2>\n\n\n\n

                            1. \u00c9 poss\u00edvel plantar alho em vaso?<\/h3>\n\n\n\n

                            Sim. Utilizar vasos com no m\u00ednimo 25 cm de profundidade e largura<\/strong>, com boa drenagem. Plantar com espa\u00e7amento de 10 a 15 cm entre os dentes<\/strong> e garantir sol pleno por pelo menos 6 horas di\u00e1rias<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                            2. O alho precisa de muito sol?<\/h3>\n\n\n\n

                            Sim. O alho se desenvolve melhor em sol pleno<\/strong>, com no m\u00ednimo 6 a 8 horas de luz solar direta por dia<\/strong>, essencial para a forma\u00e7\u00e3o de bulbos grandes e saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

                            3. Quanto tempo leva para o alho ficar pronto para colher?<\/h3>\n\n\n\n

                            O ciclo varia de 4 a 6 meses<\/strong>, desde o plantio at\u00e9 a colheita, dependendo das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e da variedade.<\/p>\n\n\n\n

                            4. Por que meu alho n\u00e3o formou cabe\u00e7a?<\/h3>\n\n\n\n

                            As principais causas s\u00e3o plantios em \u00e9poca errada, clima muito quente, excesso de nitrog\u00eanio ou falta de frio no desenvolvimento<\/strong>, al\u00e9m de problemas com umidade excessiva.<\/p>\n\n\n\n

                            5. O alho pode ser replantado de outro alho comprado no mercado?<\/h3>\n\n\n\n

                            Sim, caso seja alho fresco, n\u00e3o tratado com produtos antigerme e que esteja firme e saud\u00e1vel. Contudo, o ideal \u00e9 adquirir alho-semente certificado, que tem melhor desenvolvimento e sanidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            O alho (Allium sativum) \u00e9 utilizado h\u00e1 milhares de anos na culin\u00e1ria de praticamente todos os continentes. Al\u00e9m de real\u00e7ar o sabor dos alimentos, o alho tamb\u00e9m possui reconhecidas propriedades medicinais, sendo antibacteriano, antif\u00fangico e auxiliar no fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico. 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