{"id":44400,"date":"2025-05-28T19:20:00","date_gmt":"2025-05-28T22:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=44400"},"modified":"2025-05-28T19:19:13","modified_gmt":"2025-05-28T22:19:13","slug":"voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber"},"content":{"rendered":"\n<p>Os produtos qu\u00edmicos eternos, conhecidos cientificamente como subst\u00e2ncias per- e polifluoroalquil (PFAS), s\u00e3o compostos amplamente utilizados em diversos produtos do dia a dia. Eles s\u00e3o encontrados em itens como roupas repelentes de \u00e1gua, utens\u00edlios de cozinha antiaderentes e at\u00e9 mesmo em suprimentos de \u00e1gua pot\u00e1vel. A preocupa\u00e7\u00e3o com esses compostos tem crescido devido \u00e0 sua persist\u00eancia no meio ambiente e potenciais impactos \u00e0 sa\u00fade humana.<\/p>\n\n\n\n<p>Recentemente, cientistas europeus identificaram a presen\u00e7a de \u00e1cido trifluoroac\u00e9tico (TFA), um subproduto da degrada\u00e7\u00e3o dos PFAS, em vinhos europeus. Este achado levanta preocupa\u00e7\u00f5es sobre a contamina\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas, al\u00e9m dos j\u00e1 conhecidos riscos associados \u00e0 \u00e1gua pot\u00e1vel e outros produtos de consumo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como os PFAS afetam o meio ambiente e a sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os PFAS s\u00e3o compostos notoriamente persistentes, o que significa que n\u00e3o se degradam facilmente no meio ambiente. Isso resulta em sua acumula\u00e7\u00e3o em solos agr\u00edcolas e fontes de \u00e1gua, aumentando a exposi\u00e7\u00e3o humana ao longo do tempo. Estudos indicam que a exposi\u00e7\u00e3o a esses compostos pode estar associada a uma s\u00e9rie de problemas de sa\u00fade, incluindo redu\u00e7\u00e3o da fertilidade, aumento do risco de c\u00e2ncer e comprometimento do sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>Embora o TFA, um subproduto dos PFAS, n\u00e3o tenha sido historicamente considerado perigoso, pesquisas recentes sugerem que ele pode interferir na sa\u00fade reprodutiva. Essa preocupa\u00e7\u00e3o levou a propostas de regulamenta\u00e7\u00e3o mais rigorosa, como a classifica\u00e7\u00e3o do TFA como t\u00f3xico para a reprodu\u00e7\u00e3o por reguladores qu\u00edmicos na <strong>Alemanha<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que os PFAS est\u00e3o presentes em vinhos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os n\u00edveis de TFA em vinhos europeus t\u00eam aumentado significativamente nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Pesquisadores identificaram que vinhos produzidos ap\u00f3s <strong>2010<\/strong> apresentam n\u00edveis mais altos de contamina\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com aqueles fabricados antes de <strong>1988<\/strong>. A principal fonte de TFA nos vinhos parece ser os pesticidas \u00e0 base de PFAS usados na agricultura, que se acumulam no solo e podem degradar-se ao longo do tempo, liberando TFA.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, gases fluorados, conhecidos como F-gases, tamb\u00e9m contribuem para a forma\u00e7\u00e3o de TFA. Esses gases s\u00e3o utilizados em refrigerantes e podem se decompor em TFA, contaminando o ambiente e, consequentemente, os produtos agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-1024x576.jpg\" alt=\"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber\" class=\"wp-image-44403\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264-1140x642.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470735264.jpg 1279w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">garrafa de vinho. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Sonar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que est\u00e1 sendo feito para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o aos PFAS?<\/h2>\n\n\n\n<p>Governos ao redor do mundo est\u00e3o tomando medidas para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o aos PFAS. Em <strong>2020<\/strong>, o PFOA, um tipo de PFAS, foi banido globalmente. Tanto a <strong>Uni\u00e3o Europeia<\/strong> quanto os <strong>Estados Unidos<\/strong> t\u00eam se comprometido a combater a contamina\u00e7\u00e3o por PFAS. Nos EUA, por exemplo, o estado de <strong>New Hampshire<\/strong> proibiu ceras de esqui, prancha e barco que contenham esses compostos.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m das a\u00e7\u00f5es governamentais, os consumidores podem adotar medidas para minimizar sua exposi\u00e7\u00e3o aos PFAS. Isso inclui evitar o uso de utens\u00edlios de cozinha antiaderentes e limitar a compra de roupas resistentes a manchas e \u00e1gua. Optar por marcas que declaram ser livres de PFAS tamb\u00e9m \u00e9 uma estrat\u00e9gia eficaz.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como proteger-se dos PFAS no dia a dia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora seja imposs\u00edvel evitar completamente os PFAS, algumas pr\u00e1ticas podem ajudar a reduzir a exposi\u00e7\u00e3o. Entre elas, est\u00e1 a escolha de produtos dom\u00e9sticos e alimentares que n\u00e3o contenham esses compostos. A conscientiza\u00e7\u00e3o sobre as fontes de PFAS e a busca por alternativas seguras s\u00e3o passos importantes para proteger a sa\u00fade e o meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Adotar um estilo de vida mais sustent\u00e1vel, como reduzir o consumo de produtos industrializados e optar por alimentos org\u00e2nicos, pode contribuir para diminuir a exposi\u00e7\u00e3o a esses produtos qu\u00edmicos persistentes. A educa\u00e7\u00e3o e a informa\u00e7\u00e3o s\u00e3o ferramentas poderosas na luta contra a contamina\u00e7\u00e3o por PFAS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":44402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"subst\u00e2ncias t\u00f3xicas","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[5557,565],"class_list":["post-44400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-garrafa-de-vinho","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-28T22:20:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470712415.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber","description":"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber","og_description":"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-05-28T22:20:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470712415.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/","name":"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470712415.jpg","datePublished":"2025-05-28T22:20:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Cientistas encontram vest\u00edgios de PFAS em vinhos europeus e o impacto pode ser maior do que se imaginava. Entenda o risco e saiba como se proteger.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470712415.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/garrafa-de-vinho_1748470712415.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"garrafa de vinho. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorTishenko"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/voce-pode-estar-bebendo-substancias-toxicas-sem-saber\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Voc\u00ea pode estar bebendo subst\u00e2ncias t\u00f3xicas sem saber"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44400"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44404,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44400\/revisions\/44404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}