{"id":62844,"date":"2025-07-02T09:43:39","date_gmt":"2025-07-02T12:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=62844"},"modified":"2025-07-01T18:04:40","modified_gmt":"2025-07-01T21:04:40","slug":"conheca-a-fruta-com-gosto-de-manga-que-e-otima-para-cultivar-em-jardins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/conheca-a-fruta-com-gosto-de-manga-que-e-otima-para-cultivar-em-jardins\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a a fruta com gosto de manga que \u00e9 \u00f3tima para cultivar em jardins"},"content":{"rendered":"\n

O langsat, conhecido cientificamente como Lansium domesticum<\/strong>, \u00e9 um fruto tropical origin\u00e1rio do Sudeste Asi\u00e1tico<\/strong> que ainda desperta curiosidade em diversas partes do mundo. Apesar de ser pouco encontrado fora de sua regi\u00e3o de origem, o langsat chama aten\u00e7\u00e3o pelo sabor peculiar, que remete a uma mistura de manga e abacaxi. Sua apar\u00eancia discreta esconde uma polpa suculenta e transl\u00facida, dividida em segmentos semelhantes aos do lichia.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este fruto \u00e9 cultivado principalmente em pa\u00edses como Mal\u00e1sia<\/strong>, Indon\u00e9sia<\/strong>, Tail\u00e2ndia<\/strong> e Filipinas<\/strong>, onde recebe nomes variados como longkong, duku ou lanzones. O langsat cresce em cachos diretamente no tronco e nos galhos principais de uma \u00e1rvore de porte m\u00e9dio, que raramente ultrapassa dez metros de altura. Por conta dessas caracter\u00edsticas, \u00e9 considerado um fruto ex\u00f3tico e raro em mercados ocidentais.<\/p>\n\n\n\n

Como \u00e9 o langsat e onde ele cresce?<\/h2>\n\n\n\n

O langsat apresenta uma casca fina de cor amarelada ou bege, f\u00e1cil de remover com uma leve press\u00e3o dos dedos. Cada fruto mede entre dois e cinco cent\u00edmetros de di\u00e2metro e, ao ser aberto, revela gomos transl\u00facidos que lembram o mangost\u00e3o. O cultivo do langsat exige clima tropical \u00famido, com temperaturas est\u00e1veis e solo f\u00e9rtil, bem drenado. A \u00e1rvore prefere crescer \u00e0 sombra parcial de outras plantas maiores, sendo sens\u00edvel a ventos fortes e varia\u00e7\u00f5es bruscas de temperatura.<\/p>\n\n\n\n

Nos pa\u00edses de origem, o langsat \u00e9 tradicionalmente propagado por t\u00e9cnicas como enxertia ou alporquia, m\u00e9todos que ajudam a preservar as caracter\u00edsticas desejadas da planta. O ciclo at\u00e9 a primeira frutifica\u00e7\u00e3o \u00e9 relativamente longo, levando de sete a oito anos. Isso contribui para a limita\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o em larga escala e para a dificuldade de encontrar o fruto fora do Sudeste Asi\u00e1tico. Alguns produtores da Tail\u00e2ndia<\/strong> e Mal\u00e1sia<\/strong> t\u00eam apostado em cultivares mais produtivas e em tecnologias de irriga\u00e7\u00e3o modernas, o que pode facilitar o aumento de oferta do langsat nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as propriedades e o sabor do langsat?<\/h2>\n\n\n\n

O sabor do langsat \u00e9 frequentemente descrito como um equil\u00edbrio entre do\u00e7ura e acidez, com notas que lembram manga, abacaxi e at\u00e9 mesmo uva moscatel. A textura da polpa \u00e9 firme, por\u00e9m macia e muito suculenta. Algumas variedades podem apresentar um leve amargor devido \u00e0 presen\u00e7a de sementes, mas cultivares mais recentes tendem a minimizar essa caracter\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Polpa transl\u00facida:<\/strong> dividida em 5 ou 6 segmentos.<\/li>\n\n\n\n
  • Sabor equilibrado:<\/strong> mistura de do\u00e7ura e acidez.<\/li>\n\n\n\n
  • Consumo:<\/strong> geralmente fresco, mas tamb\u00e9m utilizado em doces, geleias e bebidas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Al\u00e9m do consumo in natura, o langsat \u00e9 utilizado em prepara\u00e7\u00f5es como xaropes, compotas e at\u00e9 mesmo bebidas fermentadas em algumas regi\u00f5es. O per\u00edodo de colheita varia conforme o pa\u00eds, mas geralmente ocorre entre julho e outubro. Por ser altamente perec\u00edvel, o langsat deve ser consumido em poucos dias ap\u00f3s a colheita, o que limita sua exporta\u00e7\u00e3o. Em mercados espor\u00e1dicos da Europa<\/strong> e de cidades como Londres<\/strong> ou Paris<\/strong>, o langsat pode aparecer em feiras especializadas, mas com pre\u00e7os elevados devido \u00e0 log\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

    Langsat traz benef\u00edcios medicinais ou usos tradicionais?<\/h2>\n\n\n\n

    Diversas partes do langsat s\u00e3o empregadas na medicina tradicional do Sudeste Asi\u00e1tico. A casca da \u00e1rvore \u00e9 utilizada como rem\u00e9dio natural contra mal\u00e1ria e disenteria, enquanto sementes trituradas servem para tratar febre. A casca do fruto, quando seca e queimada, \u00e9 usada como repelente de insetos. O suco do langsat tamb\u00e9m \u00e9 aplicado para aliviar diarreias e inflama\u00e7\u00f5es intestinais.<\/p>\n\n\n\n

    Estudos recentes investigam compostos presentes no langsat, como tetranortriterpenoides, que podem apresentar propriedades antimal\u00e1ricas e antitumorais. Entretanto, as pesquisas ainda est\u00e3o em fase inicial e n\u00e3o h\u00e1 comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica ampla sobre esses potenciais efeitos. Uma equipe da Universidade Nacional de Singapura<\/strong> est\u00e1 conduzindo estudos para avaliar a efic\u00e1cia desses compostos em testes laboratoriais, trazendo mais visibilidade ao fruto no meio cient\u00edfico.<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"
    Langsat – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ kung_mangkorn<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

    Como se consome e cultiva o langsat?<\/h2>\n\n\n\n

    Para saborear o langsat, basta pressionar suavemente o fruto para romper a casca e acessar os gomos internos. Recomenda-se retirar as sementes, pois podem ser amargas. O langsat \u00e9 mais apreciado fresco, mas tamb\u00e9m pode ser encontrado em receitas t\u00edpicas da culin\u00e1ria asi\u00e1tica, como geleias, sorvetes e saladas de frutas.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Pressione o fruto at\u00e9 romper a casca.<\/li>\n\n\n\n
    2. Separe os segmentos transl\u00facidos.<\/li>\n\n\n\n
    3. Remova as sementes antes de consumir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      O cultivo do langsat fora de seu habitat natural \u00e9 desafiador, pois exige condi\u00e7\u00f5es de alta umidade, temperatura constante entre 22\u00b0C e 30\u00b0C e solo rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica. Em regi\u00f5es de clima temperado, a melhor alternativa \u00e9 o cultivo em estufas ou vasos, embora a frutifica\u00e7\u00e3o seja rara nessas circunst\u00e2ncias. A propaga\u00e7\u00e3o por sementes requer plantio imediato ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o, pois a viabilidade diminui rapidamente. <\/p>\n\n\n\n

      Por que o langsat ainda \u00e9 pouco conhecido?<\/h2>\n\n\n\n

      Apesar de suas qualidades gustativas e potenciais benef\u00edcios, o langsat permanece pouco difundido fora do Sudeste Asi\u00e1tico devido \u00e0 sua perecibilidade e \u00e0s exig\u00eancias de cultivo. Pesquisas buscam alternativas para prolongar a vida \u00fatil do fruto, como embalagens especiais e revestimentos comest\u00edveis, o que pode facilitar sua comercializa\u00e7\u00e3o internacional nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n

      Com o aumento do interesse global por frutas ex\u00f3ticas e sabores diferenciados, o langsat tem potencial para conquistar novos mercados. Seu perfil sensorial \u00fanico, aliado \u00e0 versatilidade culin\u00e1ria, faz dele uma op\u00e7\u00e3o interessante para quem busca novidades na alimenta\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 que, com avan\u00e7os em t\u00e9cnicas de conserva\u00e7\u00e3o e transporte, o langsat possa se tornar mais acess\u00edvel e conhecido em diferentes regi\u00f5es do mundo, como j\u00e1 come\u00e7ou a acontecer em eventos gastron\u00f4micos de cidades como Nova York<\/strong> e T\u00f3quio<\/strong> em 2023<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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