{"id":66951,"date":"2025-07-09T14:08:00","date_gmt":"2025-07-09T17:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=66951"},"modified":"2025-07-09T14:02:34","modified_gmt":"2025-07-09T17:02:34","slug":"quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba?"},"content":{"rendered":"\n

A beterraba<\/strong> (Beta vulgaris<\/em>) \u00e9 muito mais do que um alimento colorido no prato. Reconhecida por suas propriedades curativas h\u00e1 s\u00e9culos, essa raiz \u00e9 fonte de nutrientes essenciais e compostos bioativos que promovem a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios Curativos da Beterraba<\/h2>\n\n\n\n

1. A\u00e7\u00e3o Antioxidante<\/h3>\n\n\n\n

A beterraba \u00e9 rica em betala\u00ednas<\/strong> e polifen\u00f3is<\/strong>, antioxidantes naturais que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Segundo Harri Lorenzi e F.J. Abreu Matos, autores do cl\u00e1ssico Plantas Medicinais no Brasil: Nativas e Ex\u00f3ticas<\/em>,<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cA beterraba \u00e9 conhecida por seu elevado teor de pigmentos antioxidantes, indicada para preven\u00e7\u00e3o de enfermidades relacionadas ao estresse oxidativo\u201d (LORENZI; MATOS, 2002).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

2. Propriedade Anti-inflamat\u00f3ria<\/h3>\n\n\n
\n
\"A
A Beterraba traz aumento da resist\u00eancia f\u00edsica e desempenho atl\u00e9tico. (Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ MonaMakela )<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Os compostos fen\u00f3licos presentes na beterraba apresentam efeito anti-inflamat\u00f3rio<\/strong>, auxiliando no controle de processos inflamat\u00f3rios internos. De acordo com Francisco Jos\u00e9 de Abreu Matos, no livro Farmacognosia: do produto natural ao medicamento<\/em>,<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cO consumo regular da raiz auxilia na redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o, gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a de betala\u00ednas e outros fitoqu\u00edmicos\u201d (MATOS, 2009).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

3. Sa\u00fade do F\u00edgado<\/h3>\n\n\n\n

A beterraba \u00e9 utilizada tradicionalmente para fortalecer o f\u00edgado e facilitar processos de desintoxica\u00e7\u00e3o<\/strong>. Jeffrey B. Harborne, no Dictionary of Medicinal Plants<\/em>, relata que<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cExtratos de beterraba t\u00eam demonstrado propriedades hepatoprotetoras em estudos experimentais\u201d (HARBORNE, 1998).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

\n
\"Comer
A Beterraba apoia \u00e0 desintoxica\u00e7\u00e3o do f\u00edgado. (Imagem: Correio Braziliense)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

4. Regula\u00e7\u00e3o da Press\u00e3o Arterial<\/h3>\n\n\n\n

O alto teor de nitratos naturais<\/strong> da beterraba \u00e9 respons\u00e1vel pelo efeito vasodilatador, contribuindo para a regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. Estudos recentes e livros como Plantas Medicinais: Guia de Bolso<\/em> apontam:<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cOs nitratos presentes na beterraba promovem a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico, fundamental para a dilata\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos e o controle da hipertens\u00e3o\u201d (LORENZI; MATOS, 2008).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Como consumir Beterraba para potencializar seus benef\u00edcios<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Suco natural:<\/strong> Fonte concentrada de nutrientes.<\/li>\n\n\n\n
  • Saladas cruas:<\/strong> Mant\u00e9m propriedades antioxidantes.<\/li>\n\n\n\n
  • Cozida:<\/strong> Mant\u00e9m boa parte dos nutrientes, mas recomenda-se n\u00e3o descartar a \u00e1gua do cozimento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e ex\u00f3ticas<\/em>. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2002.<\/li>\n\n\n\n
    • MATOS, F. J. A. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento<\/em>. Fortaleza: Editora UFC, 2009.<\/li>\n\n\n\n
    • HARBORNE, J. B. Dictionary of Medicinal Plants<\/em>. Taylor & Francis, 1998.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      A beterraba (Beta vulgaris) \u00e9 muito mais do que um alimento colorido no prato. Reconhecida por suas propriedades curativas h\u00e1 s\u00e9culos, essa raiz \u00e9 fonte de nutrientes essenciais e compostos bioativos que promovem a sa\u00fade. Benef\u00edcios Curativos da Beterraba 1. A\u00e7\u00e3o Antioxidante A beterraba \u00e9 rica em betala\u00ednas e polifen\u00f3is, antioxidantes naturais que ajudam a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":66952,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"beterraba","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[4404],"tags":[7164,7224,854,7943],"class_list":["post-66951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-anti-inflamatoria","tag-antioxidante","tag-beterraba","tag-figado-2"],"yoast_head":"\nQuais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba? - Correio Braziliense - Radar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba? - Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-09T17:08:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/beterraba_1752071185619.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jo\u00e3o Victor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jo\u00e3o Victor\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba? - Correio Braziliense - Radar","description":"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba? - Correio Braziliense - Radar","og_description":"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-07-09T17:08:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/beterraba_1752071185619.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jo\u00e3o Victor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jo\u00e3o Victor","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/","name":"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba? - Correio Braziliense - Radar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/beterraba_1752071185619.jpg","datePublished":"2025-07-09T17:08:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/3718880751cb9505f3c5588976f1d18d"},"description":"Segundo especialistas, o consumo de beterrabas traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade devido as suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/beterraba_1752071185619.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/beterraba_1752071185619.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"A Beterraba traz a melhora da sa\u00fade cardiovascular e redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial (imagem: Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ MonaMakela )"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/quais-sao-as-propriedades-curativas-da-beterraba\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Quais s\u00e3o as propriedades curativas da beterraba?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/3718880751cb9505f3c5588976f1d18d","name":"Jo\u00e3o Victor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c70f0bc70a127808cfa0c6bd5694635c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c70f0bc70a127808cfa0c6bd5694635c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jo\u00e3o Victor"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/joao\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66951"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66969,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66951\/revisions\/66969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}