{"id":67492,"date":"2025-07-11T08:43:00","date_gmt":"2025-07-11T11:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=67492"},"modified":"2025-07-10T20:27:08","modified_gmt":"2025-07-10T23:27:08","slug":"poucos-conhecem-as-propriedades-curativas-da-salsa-para-retencao-de-liquidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/poucos-conhecem-as-propriedades-curativas-da-salsa-para-retencao-de-liquidos\/","title":{"rendered":"Poucos conhecem as propriedades curativas da salsa para reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>salsa<\/strong> (<em>Petroselinum crispum<\/em>) \u00e9 uma erva amplamente utilizada na culin\u00e1ria e valorizada por suas propriedades medicinais. Rica em compostos bioativos, ela oferece benef\u00edcios terap\u00eauticos comprovados, especialmente para o sistema urin\u00e1rio, o f\u00edgado e a sa\u00fade antioxidante.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>A\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica<\/strong> que auxilia na elimina\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos e toxinas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efeito hepatoprotetor<\/strong> que contribui para a prote\u00e7\u00e3o do f\u00edgado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Capacidade antioxidante<\/strong> que combate os radicais livres<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propriedade Diur\u00e9tica<\/h2>\n\n\n\n<p>Gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a de apiol, miristicina e flavonoides, a <strong>salsa<\/strong> estimula a produ\u00e7\u00e3o de urina e favorece a elimina\u00e7\u00e3o de toxinas pelo sistema urin\u00e1rio. Esse efeito \u00e9 \u00fatil em casos de reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, infec\u00e7\u00f5es urin\u00e1rias leves e controle da press\u00e3o arterial. Segundo Newall et al., a a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica da planta \u00e9 bem documentada na fitoterapia europeia.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;As folhas e ra\u00edzes de Petroselinum crispum demonstraram efeito diur\u00e9tico significativo, aumentando o volume urin\u00e1rio em estudos experimentais&#8221;<\/em> (NEWALL; ANDERSON; PHILLIPSON, 1996).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24427\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744827723981.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rica em compostos bioativos, ela oferece benef\u00edcios terap\u00eauticos comprovados &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Efeito hepatoprotetor<\/h2>\n\n\n\n<p>Os compostos fen\u00f3licos da <strong>salsa<\/strong>, como o \u00e1cido rosmar\u00ednico e a luteolina, desempenham papel importante na prote\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica. Eles reduzem o estresse oxidativo e a inflama\u00e7\u00e3o no f\u00edgado, promovendo sua regenera\u00e7\u00e3o. Estudos realizados por Al-Howiriny et al. refor\u00e7am essa propriedade.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A administra\u00e7\u00e3o oral do extrato de salsa protegeu o f\u00edgado contra les\u00f5es induzidas por tetracloreto de carbono, sugerindo a\u00e7\u00e3o hepatoprotetora potente&#8221;<\/em> (AL-HOWIRINY et al., 2003).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A\u00e7\u00e3o antioxidante<\/h2>\n\n\n\n<p>A presen\u00e7a de flavonoides como a apigenina, al\u00e9m de vitamina C e carotenoides, confere \u00e0 <strong>salsa<\/strong> forte capacidade antioxidante. Esses compostos neutralizam os radicais livres, retardando o envelhecimento celular e prevenindo doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Segundo Rice-Evans et al., esses efeitos s\u00e3o cientificamente consistentes.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A salsa est\u00e1 entre as ervas com maior capacidade antioxidante, devido \u00e0 alta concentra\u00e7\u00e3o de apigenina e vitamina C&#8221;<\/em> (RICE-EVANS; MILLER; PAGANGA, 1997).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propriedade anti-inflamat\u00f3ria<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>salsa<\/strong> cont\u00e9m subst\u00e2ncias com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria leve, como o apiol e a luteolina, que inibem a produ\u00e7\u00e3o de prostaglandinas e citocinas inflamat\u00f3rias. Essa propriedade \u00e9 ben\u00e9fica no al\u00edvio de dores articulares leves e inflama\u00e7\u00f5es intestinais. Segundo Matos, o uso tradicional da planta como anti-inflamat\u00f3rio \u00e9 respaldado por pesquisas farmacol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A salsa apresenta efeito anti-inflamat\u00f3rio discreto, \u00fatil em dist\u00farbios leves e de uso complementar em terapias fitoter\u00e1picas&#8221;<\/em> (MATOS, 2009).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-1024x576.jpg\" alt=\"Como montar sua horta perfumada de ervas arom\u00e1ticas em casa\" class=\"wp-image-20918\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/salsinha_1744135434228.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Reduz o estresse oxidativo e a inflama\u00e7\u00e3o no f\u00edgado &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ mira.drozdowski.gmx.de<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dica de uso medicinal<\/h2>\n\n\n\n<p>Para aproveitar o efeito diur\u00e9tico da <strong>salsa<\/strong>, recomenda-se ferver 2 colheres de sopa da planta fresca picada em 250 ml de \u00e1gua por 5 minutos. Coe e beba at\u00e9 2 vezes ao dia, por per\u00edodos curtos. Essa infus\u00e3o n\u00e3o deve ser usada por gestantes ou pessoas com problemas renais cr\u00f4nicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-plantar-alecrim-em-vaso-e-manter-sempre-fresco-durante-o-ano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Como plantar alecrim em vaso e manter sempre fresco durante o ano<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A salsa \u00e9 uma aliada medicinal com respaldo cient\u00edfico<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A <strong>salsa<\/strong> atua como diur\u00e9tico natural, contribuindo para o equil\u00edbrio do sistema urin\u00e1rio<\/li>\n\n\n\n<li>Estudos demonstram seu <strong>efeito protetor sobre o f\u00edgado<\/strong> e sua capacidade antioxidante<\/li>\n\n\n\n<li>Fontes confi\u00e1veis como Newall, Matos e Rice-Evans sustentam suas propriedades terap\u00eauticas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>AL-HOWIRINY, T. A. et al. Protective effect of parsley against CCl\u2084-induced hepatotoxicity. <em>Journal of Medicinal Plants Research<\/em>, v. 7, n. 4, p. 205\u2013210, 2003.<\/li>\n\n\n\n<li>MATOS, Francisco Jos\u00e9 de Abreu. <em>Farmacognosia: da planta ao medicamento<\/em>. Fortaleza: UFC, 2009.<\/li>\n\n\n\n<li>NEWALL, C. A.; ANDERSON, L. A.; PHILLIPSON, J. D. <em>Herbal medicines: A guide for health-care professionals<\/em>. London: Pharmaceutical Press, 1996.<\/li>\n\n\n\n<li>RICE-EVANS, C. A.; MILLER, N. J.; PAGANGA, G. Antioxidant properties of phenolic compounds. <em>Trends in Plant Science<\/em>, v. 2, n. 4, p. 152\u2013159, 1997.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A salsa (Petroselinum crispum) \u00e9 uma erva amplamente utilizada na culin\u00e1ria e valorizada por suas propriedades medicinais. 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